臨朐縣十大民俗文化
1、濰坊烤煙
濰坊烤煙色澤桔黃、油分足、氣味香、燃燒性強(qiáng)，馳名國(guó)內(nèi)外，種植面積保持在18萬(wàn)畝左右，烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量在全省名列前茅，在全國(guó)30多家卷煙廠使用，并遠(yuǎn)銷歐洲和美國(guó)、日本等國(guó)。臨朐種植煙草已有400多年的歷史，由于氣候土壤等自然條件適宜，其煙草素以色澤金黃、灰白火亮、油份足、味香醇等特點(diǎn)而享有盛譽(yù)。清朝末年，煙草收入即“歲進(jìn)亦數(shù)十萬(wàn)”，僅次于蠶絲的收入。進(jìn)入中華民國(guó)時(shí)期，卷煙業(yè)興起，國(guó)內(nèi)外對(duì)煙草的需求量日增，（煙草）“輒得高價(jià)，大利所在，人爭(zhēng)趨之”，臨朐煙草種植的面積、產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)。山東濰坊市煙葉協(xié)會(huì) 濰坊市所轄6個(gè)縣（市、區(qū)）39個(gè)鎮(zhèn)（街道），包括諸城市枳溝鎮(zhèn)、賈悅鎮(zhèn)、石橋子鎮(zhèn)、舜王街道、相州鎮(zhèn)、昌城鎮(zhèn)、百尺河鎮(zhèn)、辛興鎮(zhèn)、密州街道、林家村鎮(zhèn)、桃林鎮(zhèn)、皇華鎮(zhèn)、龍都街道；臨朐縣五井鎮(zhèn)、冶源鎮(zhèn)、寺頭鎮(zhèn)……[詳細(xì)]
2、張興馬燈
張興馬燈是流傳在臨朐縣及青州、壽光、昌樂一帶的傳統(tǒng)民間藝術(shù)項(xiàng)目。它由至今三百年前金人實(shí)戰(zhàn)中騎兵戰(zhàn)陣逐漸演化成為可供人們欣賞的民間藝術(shù)表演形式。張興馬燈由清代金人傳入山東原創(chuàng)有一百單八陣“馬燈陣譜”，如：“火牛陣”、“十面埋伏”陣、“八卦”陣，、“一字長(zhǎng)蛇”陣、“天門陣”，以及“四門斗底”陣，“十字梅花”陣等。表演時(shí)演員分為兩隊(duì)，每人騎有戰(zhàn)馬（竹木扎制，項(xiàng)下有燈）表演程序多變有序，先后分為：出場(chǎng)、布陣、控場(chǎng)、下馬、撤場(chǎng)五大步驟。表演過程中，不同“陣法”依次變化，造型時(shí)簡(jiǎn)時(shí)繁，陣容時(shí)小時(shí)大，節(jié)奏有急有緩，氣氛有張有弛，形似兩軍對(duì)決，短兵相接，又如沙場(chǎng)布陣、斗智斗勇。同時(shí)伴有搖旗吶喊，戰(zhàn)鼓擂鳴，燈光搖曳，令人猶如身臨古時(shí)騎兵夜戰(zhàn)之境，頗有驚心動(dòng)魄之感。……[詳細(xì)]
臨朐紙坊的桑皮紙制作技藝世代相襲，至今已600余年。桑皮紙是我國(guó)造紙業(yè)中的獨(dú)立品種，既有一般紙的功能，又有其他紙類所沒有的特殊功能，在修復(fù)古籍、古字畫等方面，它一直占有不可替代的位置。譬如，用它混合豬血和石灰作食品包裝，保鮮、保味，耐儲(chǔ)藏；用于書畫，因其表面紋理較一般宣紙粗糙，可造就古樸、蒼勁、老辣的墨韻。桑皮紙以青石山區(qū)的魯桑、湖桑32號(hào)的嫩皮為原料，經(jīng)泡皮、化皮、蒸皮、盤皮等七十二道工序制成，其基本工序只有10道：泡皮、蒸皮、盤皮、化瓤子、切瓤子、撞瓤子、打瓤子、撈紙、曬紙。桑皮紙有簍紙、八方、尺紙、加厚紙等品種。它呈天然的乳白色，手感綿軟，纖維細(xì)長(zhǎng)，耐損耐磨，吸水性能好，防蟲蛀，易保存。過去桑皮紙廣泛應(yīng)用于糊門窗、糊燈籠、制酒海、食品藥品包裝及寫字繪畫等�！�[詳細(xì)]
4、洼子跑麒麟
洼子跑麒麟是流傳在臨朐縣一帶民間傳統(tǒng)舞蹈藝術(shù)，創(chuàng)始于清朝道光年間。近二百年來，每逢過年過節(jié)，洼子跑麒麟必演，祖輩傳承，已成為當(dāng)?shù)孛耖g喜聞樂見的特色表演活動(dòng)�！巴葑喻梓搿保怯弥衲驹贫�，再用布、麻、繩纏糊成形，用彩色涂抹成“麒麟”貌相，由演員在麒麟體內(nèi)駕馭，并擺動(dòng)表演各種形態(tài)表演動(dòng)作。老藝人們借助民間尊崇的吉祥神獸形象，創(chuàng)造設(shè)計(jì)出了一整套跑、跳、翻、躥、滾、追、鬧等復(fù)雜多變、技藝高超的舞蹈動(dòng)作，將神獸麒麟形態(tài)表演得活靈活現(xiàn)，引人入勝。同時(shí)融入了高蹺、旱船、秧歌、毛驢、大頭娃、濟(jì)公、哪吒等民間表演，配以彩燈、鑼鼓、彩旗、鞭炮、銅鈴、馬童等相關(guān)人物及設(shè)備器材，營(yíng)造宏大場(chǎng)面，烘托熱烈氛圍，形成了以“麒麟”為主題的多種民間藝術(shù)相融合的大型表演活動(dòng)�！�[詳細(xì)]
5、周姑戲
周姑戲是流行于山東省臨朐縣及青州、沂源一帶的地方戲曲劇種，原稱“肘鼓戲”，有200余年的歷史。周姑戲與五音戲和茂腔同屬于同一戲曲母體，但它的唱腔和曲牌與五音戲和茂腔又截然不同，其演唱形式原始古樸，唱腔優(yōu)美動(dòng)聽，極具山歌風(fēng)味，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。周姑戲的主要唱腔是“周姑正調(diào)”，分快、慢兩種，另外還有“喊娃娃”、“撲燈蛾”、“過仙橋”、“五齒筢”等曲牌。它以“四句腔”開頭，然后以“三腔”、“四腔”作為上下句反復(fù)使用的板腔體，行腔用板、鼓、小鑼伴奏。周姑正調(diào)以“5”為主間組成間關(guān)系，“5”在旋律進(jìn)行中始終占有重要位置，并起主導(dǎo)作用；以音節(jié)落間和上移五度為主題素材，頭腔、第一樂節(jié)不但奠定了主間基礎(chǔ)，并已開始出現(xiàn)主題素材的雛型，第二樂節(jié)便清楚地第一次出現(xiàn)。這一主題素材以它的上移五度過度……[詳細(xì)]
東鎮(zhèn)沂山祭祀禮儀，是歷代帝王對(duì)東鎮(zhèn)沂山的“望秩之禮”。商周之前，祭祀時(shí)間為陰歷二月，隋唐以后為陰歷的“立春”，民國(guó)以后的民間祭祀為陰歷四月初八。沂山又名東泰山，古稱“海岳”、“神岳”，素享“五鎮(zhèn)之首”之譽(yù)，位于山東省臨朐縣南部。據(jù)《史記•封禪書》載，黃帝最先登封東泰山（即沂山）；舜肇卅封山，定沂山為重鎮(zhèn)；禹時(shí)即祭祀沂山。漢、隋、唐、宋、元、明、清，歷代對(duì)沂山屢有增封，祀典不廢。凡遇大典，如皇帝登基，或“天時(shí)不順”、“地道欠寧”，皇帝或親率眾臣，或派遣重臣祭祀東方神祗，對(duì)東岳泰山、東鎮(zhèn)沂山、東海依次致祭。沂山祭祀經(jīng)歷了圖騰崇拜、山形祭祀、山鎮(zhèn)祭祀、封禪行典、岳鎮(zhèn)海瀆祭祀五個(gè)階段。自1979年以來，“東鎮(zhèn)沂山祭祀儀式”全面恢復(fù)，基本儀程主要有：早八時(shí)，在沂山東大門，由六百人組成的民間……[詳細(xì)]
7、漁鼓書
臨朐漁鼓書是由孫家先人在明末清初打竹板唱門子發(fā)展而來，后來逐步演變成現(xiàn)在的漁鼓書說唱形式。臨朐漁鼓書，由一人說唱，沒有其他人樂器伴奏，說唱結(jié)合，一個(gè)人一邊說唱，一邊敲打漁鼓和簡(jiǎn)板伴奏。臨朐漁鼓有它固定的說唱要求和獨(dú)特韻律，講究上場(chǎng)引子- 詩(shī)，詩(shī)的主要內(nèi)容是以忠、孝、誠(chéng)、善為主要內(nèi)容的五言或七言順口溜。在情節(jié)說唱中，臨朐漁鼓書有“摻糠使水”“添枝加葉”“搪口”等技巧，增加故事情趣和懸念。另外還有“緊口”“松口”等技法。在唱腔中，有“導(dǎo)板”、“垛板”、“衰調(diào)”、“四平腔”、“扎口”、“上下翻”、“云里扣”等十幾種板腔體。根據(jù)情節(jié)，自然交替，恰到好處得演唱出來，十分悠揚(yáng)悅耳�！�[詳細(xì)]
8、蠶絲韻言
臨朐自商周開始就有桑蠶生產(chǎn)的傳統(tǒng)，至清朝規(guī)模已非常壯觀，當(dāng)?shù)厝嗣裨谏ＰQ生產(chǎn)過程積累了許多歌謠、諺語(yǔ)等廣泛流傳。臨朐縣五井鎮(zhèn)下五井村許椿亭等人自1918年開始廣泛搜集整理、經(jīng)后人不斷完善增續(xù)，逐漸形成了現(xiàn)在流傳的《蠶絲韻言》�！缎Q絲韻言》由《蠶絲韻言》和《續(xù)蠶絲韻言》兩部分組成，共1080句，6528字，其中《蠶絲韻言》為五言句，516句，2580字，《續(xù)蠶絲韻言》為七言句，564句，3948字，《蠶絲韻言》全部使用淳樸的生活語(yǔ)言，用韻詩(shī)的形式寫成，從暖種到制絲，完整詳盡的表述了蠶絲生產(chǎn)的整個(gè)過程及生產(chǎn)要領(lǐng)和防病治病、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等。……[詳細(xì)]
臨朐嵩山四季分明，山間催木泉、西峪泉、嵩山寺泉等十余處泉眼織成河網(wǎng)，萬(wàn)木叢生，百草豐茂，是山羊生長(zhǎng)的天然牧場(chǎng)，全羊宴的原材料即取于此。臨朐全羊宴是選取經(jīng)過閹割的嵩山老山羊（年齡3周歲以上，體重25公斤）為原材料，根本羊體的不同部位，配以不同的佐料（包括本地特有的野生植物“山花子”根），通過不同的制作工藝，炮制出色香味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各異的127菜肴，如麒麟頂（羊頭）、黑白棋子（羊血）、金頂冠（羊腦）、鵝毛雪片（羊肚領(lǐng)）等等�！�[詳細(xì)]
10、莊農(nóng)日用雜字
《莊農(nóng)日用雜字》為五言體雜字，共474句，2370字，總結(jié)了人們對(duì)理家處世、接人待物、風(fēng)俗民情的正確觀點(diǎn)和人生哲理，囊括了農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)時(shí)和農(nóng)家活動(dòng)所涉及的漢語(yǔ)文字、農(nóng)用詞語(yǔ)。通篇俗語(yǔ)俚句，一韻到底，抑揚(yáng)頓挫，朗朗上口，一氣呵成。它不僅指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還對(duì)農(nóng)民習(xí)文識(shí)字、兒童啟蒙教育都具有十分重要的價(jià)值。到建國(guó)前，它一直都是以魯中、膠東等地為中心的整個(gè)山東及冀南豫北部分地區(qū)村塾村學(xué)的啟蒙教材，被農(nóng)民譽(yù)為“農(nóng)戶書”。人生天地間，莊農(nóng)最為先。要記日用帳，先把雜字觀。你若待知道，聽我謅一篇。開凍先出糞，制下镢和锨。扁擔(dān)槐木解，牛筐草繩拴。抬在南場(chǎng)里，搗碎使車搬。糞簍太也大，春天地又暄。只得把牛套，拉繩丈二三。肚帶省背鞅，搭腰四指寬。二人齊上絆，推了十?dāng)?shù)天。一個(gè)撒著糞，一個(gè)就揚(yáng)鞭。撇繩皮抓口，籠嘴荊條編……[詳細(xì)]