寧波市民俗文化介紹第10頁(yè)
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 | 失蠟澆鑄技藝，最早出現(xiàn)于春秋時(shí)期，整個(gè)過(guò)程均為手工操作，是將蠟制成所要制作的型器樣式后，將耐高溫細(xì)泥漿淋至蠟型表面，并撒細(xì)紗在泥漿表層，反復(fù)多次，使之形成完整的型殼，干燥后加溫使蠟質(zhì)熔出，形成型腔，用以澆鑄銅液。完成澆鑄后，經(jīng)去殼、打磨、做舊，一件精美絕倫的青銅器就展現(xiàn)在面前了�！�[詳細(xì)] |
 | 鄞州彩線刺繡技藝，俗稱“繡花”。以繡針引彩線（絲、絨、線），按設(shè)計(jì)的花樣，在織物（絲綢、布帛）上刺繡運(yùn)針，以繡跡（針?lè)ㄅc線色）構(gòu)成紋樣或文字，是鄞州傳統(tǒng)的家庭工藝品。后因刺繡多為婦女所作，故又名“女紅”。歷史悠久，長(zhǎng)期以來(lái)，鄞州民間有“家家織席，戶戶刺繡”的傳統(tǒng)習(xí)慣。明清兩代繡品銷路也日益增大，還出現(xiàn)了不少民間刺繡藝人，其中鄞縣人金星月最有名氣。據(jù)《鄞縣通志》記載，在1932年，鄞州刺繡品銷售量達(dá)……[詳細(xì)] |
 | 彩燈，俗稱燈籠、花燈、燈彩。起源于1800多年前的西漢時(shí)代，每年的農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)前后，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍。后來(lái)燈籠就成了喜慶的象征。經(jīng)過(guò)歷代燈彩藝人的繼承和發(fā)展，形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。從種類上有：宮燈、紗燈、吊燈等等。從造型上分，有人物、山水、花鳥(niǎo)、龍鳳、魚蟲(chóng)等等，除此之外還有專供人們賞玩的跑馬燈。鄞州的燈籠綜合了繪畫藝術(shù)、剪紙、紙?jiān)�、刺縫等工……[詳細(xì)] |
| 寧波謎語(yǔ)，凝聚了寧波先民的智慧，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的生產(chǎn)和生活狀況。寧波謎語(yǔ)有著悠久的歷史，起源時(shí)間約可追溯至二千多年的秦代，盛于唐宋，當(dāng)時(shí)寧波謎語(yǔ)已經(jīng)成為官民齊猜、雅俗共賞的文化樣式。到明清，寧波市鬧元宵、聚中秋，行燈會(huì)習(xí)俗盛行，于是民間也廣泛流行起猜燈謎，人們將謎語(yǔ)掛貼于燈上，供愛(ài)好者競(jìng)猜。近現(xiàn)代，猜謎成了我市人民老少喜愛(ài)的一項(xiàng)健康有益的文化娛樂(lè)活動(dòng)。寧波謎語(yǔ)一般可分為兩種，即民間謎語(yǔ)和燈謎�？陬^……[詳細(xì)] |
| 跑馬燈，也稱“馬燈舞”，是寧波廣為流傳的民間舞蹈之一，遍布寧波所屬鄞縣、奉化、寧海、象山、鎮(zhèn)海、慈溪和余姚等地。跑馬燈有兩盞、四盞、五盞和八盞之分，其中鄞州區(qū)所轄白象橋村“八盞馬燈”最為著名。白象橋馬燈班始建于1921年，至建國(guó)初，該跑馬燈班參加了當(dāng)?shù)馗鞔沃卮蟮臍g慶活動(dòng)。跑馬燈是由十名十二歲左右的男女兒童以群舞形式表演。舞者以古代武士形象出現(xiàn)，身體前后扎竹馬，貌似跨戰(zhàn)馬狀。舞蹈通過(guò)隊(duì)形的不斷變換，……[詳細(xì)] |
 | 寧波灰雕是民間工藝與祠堂、廟宇、寺觀、大房子（官衙）園林、樓閣等古建筑相結(jié)合的一種裝飾形式，采用沿海特產(chǎn)——蜊灰按比例配上骨膏、明礬等原料調(diào)成粘性很大，干后很硬的灰泥，然后在設(shè)計(jì)的魚、龍、花、鳥(niǎo)、人物的木頭框架上進(jìn)行雕塑（以浮雕為主）的藝術(shù)。寧波灰雕主要裝飾在古建筑的山墻、墻頭、屋脊、檐角、照壁、門樓、門窗上，既有牢固墻體又有觀賞價(jià)值，更有通風(fēng)、采光、防盜、辟邪、象征吉祥、喜慶、接福納瑞等濃厚的文……[詳細(xì)] |
| 寧波菜是中國(guó)八大菜系里浙菜的一個(gè)重要支脈，其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，河姆渡文化遺址出土的釜中就有先民們簡(jiǎn)單烹食的魚、鱉、蚌等羹菜。《史記．貨殖列傳》中有“楚越之地，飯稻羹魚”的記載。宋代詩(shī)人蘇東坡更有對(duì)寧波梭子蟹制作的詩(shī)贊：“半殼含黃宜點(diǎn)酒，兩螯斫雪勸加餐”之句。至明清代寧波菜已聲名大振，袁枚、朱彝尊等先輩的著作中就有了“淡白鲞”、“雪菜大黃魚”等等寧波海鮮類菜肴的記述和描繪。近現(xiàn)代的寧波菜發(fā)展更快，以海鮮為料……[詳細(xì)] |
 | 甬式家具俗稱寧式（含舟山地區(qū)）家具，其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)與七千前的河姆渡人發(fā)明的卯榫構(gòu)架一脈相承。唐代，有日本頭陀對(duì)甬式家具作過(guò)記載，現(xiàn)存南宋宰相史浩墓前的石椅為當(dāng)時(shí)甬式家具最早的實(shí)物寫照，明代時(shí)其材質(zhì)以本地為主，型制簡(jiǎn)撲，其制作技藝至清代則達(dá)到了頂峰，整體器物采用紫檀、紅木、黃楊木材質(zhì)加上骨木鑲嵌或朱金木雕工藝，后又加上花梨木材料，制作精良，式樣華麗，不僅在產(chǎn)地被大量使用，同時(shí)還溯長(zhǎng)江而上湖北荊州地區(qū)，被……[詳細(xì)] |
 | 該廟會(huì)起自北宋咸豐四年（公元1001年），是為紀(jì)念我國(guó)古代四大著名的水利工程、鄞江橋它山堰的建設(shè)者——唐代貿(mào)縣令王元瑋的廟宇落成儀式而誕生的廟會(huì)，后又經(jīng)歷代朝庭的不斷褒封，便成為鄞州西鄉(xiāng)一帶的著名廟會(huì)，迄今有逾千年的歷史。但該廟曾于1941年因日軍侵華而被毀，抗戰(zhàn)勝利后重建恢復(fù)，1993年再次重修至今。與他地廟會(huì)不同的是，該廟會(huì)一年有三期，即每逢農(nóng)歷三月三、六月六、十月十都要舉行。其中三月三是它山……[詳細(xì)] |
| 打镴，又叫錫制品制作工藝。x是金屬的一種，為錫和鉛的合金，對(duì)人體無(wú)害，并有殺菌、保鮮等效果，且熔點(diǎn)低，質(zhì)地軟韌，延展性好，易打制，不易氧化。加上“錫”字與“賜”字相通，寓意能給人帶來(lái)好運(yùn)，故深受舊時(shí)人們的喜愛(ài)，常作為花瓶、茶罐、酒壺、盂、爵、燭臺(tái)、香爐、仙鶴、壽字臺(tái)以及其他各種日用品乃至藝術(shù)品來(lái)使用或觀賞。尢以佛寺、道院、廟庵、宗祠等祭祀場(chǎng)所為最多。據(jù)稱打x這行業(yè)起始于明代，至清代時(shí)已大放異彩，但……[詳細(xì)] |
| 抬閣是浙江一帶常見(jiàn)的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，它集制作工藝、民間戲曲和民間音樂(lè)表演為一體，在傳統(tǒng)民間文藝領(lǐng)域中據(jù)有重要地位。瞻岐鎮(zhèn)的抬閣出于本鎮(zhèn)的合一村，據(jù)該村1916年出生的李興全老人說(shuō)，他小時(shí)候就聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)過(guò)，該抬閣歷代就有，究竟起始何時(shí)，誰(shuí)也說(shuō)不清楚。由此推算，該村抬閣至少不會(huì)少于一、二百年之歷史了。比其他地方不同，合一村的抬閣是用木材制成一艘船形，“船”中有“閣”，“閣”即是“船”，高近5米，飾以各色大……[詳細(xì)] |
| 內(nèi)家拳是浙江本地的優(yōu)秀拳種，創(chuàng)于何時(shí)已無(wú)從稽考，其名始見(jiàn)于明黃宗羲所撰《王征南墓志銘》。黃宗羲之子黃百家系王征南先生的內(nèi)家拳傳人，所著《王征南先生傳》中說(shuō)：“（內(nèi)家拳）得其一二者，已足勝少林”，可見(jiàn)其含量之重。該拳種一點(diǎn)就通，是寧波的一張文化名片。2009年列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。內(nèi)家拳以前叫“劍術(shù)”，俗名“鵝頭頸拳”。傳至民國(guó)時(shí)期，經(jīng)過(guò)剡源夏明土老先生（奉化溪口畸山村人）整理，保留了……[詳細(xì)] |
| 咸齏是寧波的傳統(tǒng)菜肴，它的特色是味美價(jià)廉。任何家庭都離不開(kāi)咸齏，它不僅可以與其他食物一起做成美味菜肴，也可以單吃、無(wú)論生吃熟吃都能吃出味道來(lái)。所以流傳著“家有咸齏不吃淡飯”、“三天不吃咸齏湯，腳骨有點(diǎn)酸汪汪”等諺語(yǔ)。寧波咸齏以邱隘為最，最先由外地引進(jìn)雪里蕻腌制而成，有200多年歷史。但寧波種雪里蕻菜的歷史有記可查，明末屠本俊抽著的《野菜集》對(duì)雪里壅（蕻）描寫得性形皆實(shí)�？梢�(jiàn)境內(nèi)腌制雪里蕻的歷史須遠(yuǎn)……[詳細(xì)] |
 | 江南水鄉(xiāng)，河流密布，農(nóng)（漁）船便成了農(nóng)民們最便捷交通運(yùn)輸工具。其起源至少可追溯到七千年前河姆渡人使用的獨(dú)木舟時(shí)，后歷經(jīng)發(fā)展，它的制造技術(shù)在唐代時(shí)已相當(dāng)成熟，到明代時(shí)則基本定型，用途也更加廣泛，如有載貨的、乘客的甚至用于作戰(zhàn)的等等。高橋的農(nóng)（漁）船制造秉承了傳統(tǒng)技術(shù)工藝，質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)好，在上世紀(jì)四、五十年代至八、九十代在寧波市各地享有盛名，其制造的農(nóng)（漁）船被農(nóng)民們稱之為“魚龍”，有的還在每年立春那……[詳細(xì)] |
| “寧波評(píng)話”為地方曲藝形式的一種，俗稱“講武書”或“單拍”，相傳在宋、元時(shí)代即有藝人在“瓦舍”里“講史”的。清道光年間，寧波城區(qū)就有供評(píng)話藝人演講的茶館酒樓數(shù)十處，還有其他各縣（市）、區(qū)的城鄉(xiāng)、集鎮(zhèn)中的茶樓與書棚等，流行面遍及浙東地區(qū)，在民間廣有影響。民國(guó)時(shí)期，比較著名的評(píng)話藝人有張靄林、聞才章等等，其中張靄林、張一冊(cè)、張少策的一門三代人所演講的長(zhǎng)篇大書《水滸》最為人稱道，在江浙一帶享有盛譽(yù)。評(píng)話……[詳細(xì)] |