寧波市民俗文化介紹第8頁(yè)
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 | 春曉紗船，又稱旱船，始于清朝光緒年間，已有200多年歷史。春曉鎮(zhèn)位于象山港口、東海之濱，自然形成了一種用彩船慶祝捕撈、鹽業(yè)豐收。春曉鎮(zhèn)背山面海，船在解放前是當(dāng)?shù)厝酥匾纳a(chǎn)工具和交通運(yùn)輸工具，村民出海時(shí)希望一帆風(fēng)順，回來(lái)時(shí)希望滿載而歸，當(dāng)?shù)厝俗怨乓詠?lái)就將船作為吉祥物，每逢喜事總要進(jìn)行“走紗船”表演，以此寄托美好愿望。５０年前，紗船漸漸淡出人們的視野。春曉鎮(zhèn)為保存、發(fā)展這一民間民族文藝，當(dāng)?shù)?0位老……[詳細(xì)] |
 | 寧波傳統(tǒng)造像技藝，包括了寧波（浙東）歷史上傳統(tǒng)千年以上的宗教造像，墓道造像及其民間造像。也包括建筑中的雕刻。造像題材廣泛內(nèi)容豐富，主要反映人們吉祥如意的美好祝愿和精神寄托。傳統(tǒng)造像主要形式：一，繪畫，傳統(tǒng)佛教繪畫用于寺院的壁畫，帛畫；二，雕刻，主要在建筑構(gòu)件中，和宗教建筑中的雕像。造像是以傳統(tǒng)造像為范本，進(jìn)行制作。造像主要工藝流程，一，構(gòu)思，確定主題內(nèi)容，運(yùn)用傳統(tǒng)手法，進(jìn)行構(gòu)圖安排等。二，起稿用鉛……[詳細(xì)] |
 | 舞獅為梅山民間節(jié)慶習(xí)俗，相傳梅山舞獅起源于清道光年間（1821年）距今約180年歷史。相傳，明清年間，浙東沿海海盜猖獗，不時(shí)登-掠百姓。島上青年在沈的帶領(lǐng)下習(xí)武抗盜，名震四鄉(xiāng)。在與海盜的斗爭(zhēng)中，村民們?cè)砼t毛之獅壯威，發(fā)現(xiàn)海盜登陸，即以獅子出場(chǎng)為號(hào)，齊聲吶喊，奮起抗擊。緣于此，梅山獅子張口、露牙、瞪眼，模樣兇猛。海盜獲悉紅毛獅子出陣，無(wú)不狼狽逃竄。有了武術(shù)和獅子，強(qiáng)盜少了，島上逐漸安寧下來(lái)，慢慢……[詳細(xì)] |
| 樂涵，小港人，他個(gè)生性耿直，機(jī)智多謀，仗義執(zhí)言，不畏權(quán)勢(shì)，嫉惡如仇，扶困濟(jì)貧，樂于為小民伸冤，成為清代中葉嘉慶年間頗具聲望的訟師。據(jù)《鎮(zhèn)海縣志》（1994年版）及2000年出版的《小港鎮(zhèn)志》“古代人物”欄記載：樂涵（？—1798）譜名容涵，字晴嵐，號(hào)海門，清嘉慶年間人，籍貫小港，居小浹江畔墳頭樂（現(xiàn)小港街道建設(shè)村墳頭樂自然莊），清嘉慶三年（1798）舉人。曾任景寧縣學(xué)教諭。他刻苦好學(xué)，昏晨寒暑，手……[詳細(xì)] |
| 報(bào)地區(qū)：北侖區(qū)類別：民間舞蹈名錄級(jí)別：省級(jí)穿山村靠海，舊時(shí)村中男子常常做腳夫謀生，曾建立“腳夫會(huì)”�！霸臁奔丛煨汀⒃炷�，“趺”指腳趺，“造趺”即指站在腳夫肩上的造型�！霸祯谩庇置凹绫硲颉�，亦稱“造型”與“造臉”(畫臉譜)，俗稱“馬嘟嘟”。由10名十歲左右的英俊男女少年站在青壯年男子肩上，邊舞邊唱、做、念、打，常見于廟會(huì)及重大慶�；顒�(dòng)中。站在肩上的叫“天盤”，下面走的稱為“地伴”。穿山村造始于清道……[詳細(xì)] |
| 屹立于甬江口北岸的招寶山，山不高，僅80余米，也不大，約30多公頃。然踞江控海，形勢(shì)險(xiǎn)要，有史以來(lái)就是我國(guó)萬(wàn)里海岸線上著名的海防隘口和浙東沿海著名風(fēng)景點(diǎn)之一。宋人陳允平曾有詩(shī)嘆招寶山：“宇宙初開辟，何神立此山，中流天柱石，大地海門關(guān)。”明代抗倭英雄俞大猷，則直接說(shuō)它是“形勝千年等玉關(guān)”！不僅如此，千百年來(lái)，在小小招寶山四周的兩三平方公里范圍內(nèi)，民間還廣泛流傳著有關(guān)招寶山的許多動(dòng)人傳說(shuō)和故事。這些傳……[詳細(xì)] |
 | 在寧波許多傳統(tǒng)特色飲食中，莊市長(zhǎng)面（又稱糖面、束面等）以其制作精細(xì)和獨(dú)特的咸甜風(fēng)味而遠(yuǎn)近馳名。據(jù)稱清朝末年就開始在民間被產(chǎn)婦、體弱、老年人等特殊群體所喜愛，說(shuō)是能催乳和調(diào)養(yǎng)身體，多數(shù)剛生育婦女在坐月子期間約需吃60-70斤。同時(shí)它也是當(dāng)時(shí)民間的一道著名的風(fēng)味點(diǎn)心。最紅火時(shí)，莊市范圍內(nèi)的大小商店和寧波的一些大南貨店里，都有該長(zhǎng)面售賣。隨著寧波幫人士外出奮斗創(chuàng)業(yè)，莊市長(zhǎng)面也被帶到了上海、杭州、武漢、香……[詳細(xì)] |
| 幾百年來(lái)，尤其是近一百多年來(lái)，地處我國(guó)萬(wàn)里海疆前哨的浙東鎮(zhèn)�？诘母髯迦嗣瘢诒Ｐl(wèi)祖國(guó)的神圣領(lǐng)土，反擊外來(lái)侵略者的斗爭(zhēng)中，留下了許多膾炙人口、感天動(dòng)地的傳說(shuō)和故事鎮(zhèn)�？诤＃罋v史故事就是這些傳說(shuō)和故事的彌足珍貴的記錄。鎮(zhèn)海口的海防歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從目前搜集情況來(lái)看，鎮(zhèn)�？诤７罋v史故事的產(chǎn)生、流傳和演變，最早可以追溯到明代中葉的抗倭斗爭(zhēng)，接著有清代的抗英、抗法，以及民國(guó)時(shí)期的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)等等內(nèi)容。直至如今，……[詳細(xì)] |
| 澥浦早在600多年前就是浙東著名的漁、鹽重鎮(zhèn)，據(jù)傳《澥浦船鼓》始于清中后葉嘉靖年間（公元1810年）前后，也有說(shuō)是此時(shí)已經(jīng)盛行，其創(chuàng)始者傳說(shuō)為當(dāng)?shù)貪O民與外地遷此定的漁民合力所為，這是一種集打擊（鼓）樂、船型道具舞、民歌小調(diào)三種藝術(shù)形式于一體的、具有非常鮮明的浙東漁區(qū)風(fēng)俗特色的民間表演藝術(shù)形式，先是為當(dāng)?shù)貪O民們出海捕魚（俗稱“開洋”）前祭祀海神、祈求平安和豐收，以及在捕魚歸來(lái)（俗稱“謝洋”）慶賀滿載……[詳細(xì)] |
| 蛟川走書是寧波地方曲藝中的一個(gè)鄉(xiāng)土氣息濃郁、風(fēng)格獨(dú)具的曲種。流傳于鎮(zhèn)海及寧波城區(qū)一帶，追溯淵源，迄今有一百多年歷史。據(jù)蛟川走書老藝人口傳，約光緒年間，一個(gè)住在鎮(zhèn)�？h城小南門名叫謝阿樹(又名謝元鴻)的蛟川走書藝人，因所住小南門拱形城墻上刻著“蛟川”二字，遂以此為名，稱“蛟川走書”。早期蛟川走書僅一人演唱，沒有樂器伴奏，也無(wú)后場(chǎng)和唱，藝人只用兩只酒盅，一根竹筷，有節(jié)奏的敲打，自唱自和�？谷諔�(zhàn)爭(zhēng)前夕，逐……[詳細(xì)] |
 | 清朝道光年間的甬上名醫(yī),鐘氏中醫(yī)內(nèi)科的創(chuàng)始人鐘成瑤早在清道光十六年(1836年)于寧波市郊開設(shè)了“益壽堂”國(guó)藥店，為寧波的居民特別是窮困患者提供了更多的健康服務(wù)。當(dāng)年的“益壽堂”就位于離寧波市中心十來(lái)里路程的鎮(zhèn)�？h莊市梅堰鄉(xiāng)鐘家村，“益壽堂”是鎮(zhèn)上唯一一家藥鋪�！�[詳細(xì)] |
| 樓茂記香干已有300多年的歷史�！拔鸪詷敲浵愀�,生活做煞勿相干�！币馑际亲羁嘧罾鄣幕钜�,但樓茂記香干必須要吃,否則就失去生活的意義。樓茂記香干制作精良，并嚴(yán)格按照程序生產(chǎn)。所用的黃豆，需揀去泥沙雜質(zhì)，然后是浸豆，在一般氣溫下，浸足6-12個(gè)小時(shí)，做到適磨而不皺皮，接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓，再進(jìn)入烤制階段�？局剖亲钪匾囊坏拦ば�，需用最好的豆醬和高級(jí)醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小……[詳細(xì)] |
 | 據(jù)稱在唐明皇以后演出戲劇就逐漸發(fā)展成為一種行業(yè)，為其配套的戲劇服裝制作也應(yīng)運(yùn)而生，并一直延續(xù)下來(lái)。上世紀(jì)30年代時(shí)，寧波咸塘街（現(xiàn)今天一廣場(chǎng)東側(cè)一帶）69號(hào)開了一家名曰“真善美”的戲服店，這是店主用妻子陪嫁的錢開的，因?yàn)樽龅膽蚍�，�?jīng)營(yíng)得法，生意做得相當(dāng)紅火。后其兒子孫翔云當(dāng)了掌柜，當(dāng)時(shí)的越劇名角筱丹桂、畢春芳、徐玉蘭等都聞名前來(lái)定制戲服，店隨人紅，“真善美”名氣也更大了，以至寧波乃至浙江一帶的演……[詳細(xì)] |
| 寧波金團(tuán)色澤金黃、個(gè)頭扁圓、花印和融、餡甜味香，寧波人不論壽辰、喬遷、小孩滿月、兄弟分家、敬神祭祖等等，都少不了她，特別在婚嫁禮儀中，龍鳳金團(tuán)是必不可少的內(nèi)容。她包含著“金玉滿堂、花團(tuán)錦簇、五代見面、五世同堂、甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓”等民俗心態(tài)。總而言之，龍鳳金團(tuán)是象征團(tuán)圓、表達(dá)美好祝愿的高尚禮品。寧波最早制作龍鳳金團(tuán)的年代在清順治間，一戶從上虞到寧波江東謀生的趙姓人家開設(shè)“趙大有”年糕店，其同鄉(xiāng)也紛……[詳細(xì)] |
 | 浙東古建筑以木材、磚瓦為主要建筑材料，以木構(gòu)架結(jié)構(gòu)為主要的結(jié)構(gòu)方式。此結(jié)構(gòu)方式，由立柱、橫梁、順檁等主要構(gòu)件建造而成，各個(gè)構(gòu)件之間的結(jié)點(diǎn)以榫卯相吻合，構(gòu)成富有彈性的框架。古代木構(gòu)架有抬梁、穿斗、井干三種不同的結(jié)構(gòu)方式。抬梁式是在立柱上架梁，梁上又抬梁，所以稱為“抬梁式”。宮殿、壇廟、寺院等大型建筑物中常采用這種結(jié)構(gòu)方式。穿斗式是用穿枋把一排排的柱子穿連起來(lái)成為排架，然后用枋、檁斗接而成，故稱作穿斗……[詳細(xì)] |