龜苓膏配制技藝源于秦末漢初，制作出來的龜苓膏最初為宮中御品，現(xiàn)在是市民用以清熱解毒的“藥食同源”食物。龜苓膏配制技藝是將自養(yǎng)龜作為原材料，按照一定比例，加入茯苓、生地、涼粉草、羅漢果、靈芝、田七、金銀花、菊花等多種中草藥，使用傳統(tǒng)風(fēng)選機(jī)、春碓、研缽、鍘藥刀、過濾裝置、蒸煮爐等工具，經(jīng)20余道工序加工制成龜苓膏的一種傳統(tǒng)技藝。梧州龜苓膏性溫和，不涼不燥，老少皆宜，具有清熱去濕、旺血生肌、止瘙癢、去暗瘡、潤腸通便、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏提神等功效。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏含有動物膠、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、維生素C和鈣、磷、鈉等人體必需的礦物質(zhì)，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)，能調(diào)節(jié)血脂和血糖，是中國不可多得的中醫(yī)藥食材和珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因而備受人們喜愛，并且暢銷國內(nèi)外。古籍記載，梧州龜苓……[詳細(xì)]