恭城瑤族自治縣民俗文化介紹
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 | 恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐離不開油茶。油茶不說煮而稱“打”，是當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)一稱法，而各地的油茶卻各有其不同的風(fēng)味。油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽(yù)桂北和廣西各地。喝油茶不分季節(jié)，一年四季、一天早晚都喝……[詳細(xì)] |
 | 位于桂林恭城西嶺鄉(xiāng)，春季節(jié)，-菲菲的桃花，沾帶晨露，漫山遍野地綻放，這是恭城最美麗的季節(jié)，桂林恭城桃花節(jié)就在這片粉紅色的天堂中舉行，屆時，美麗的瑤族少女將在桃花樹下舞歌起舞，青山碧水環(huán)繞的世外桃源中，春風(fēng)弄忮頭，人面桃花相映紅。每年年2月26日-3月20日桃花節(jié)期間活動：1.游十里桃花長廊；2.觀文物古跡，賞田園風(fēng)光；3.觀賞民族風(fēng)情表演；4.山歌擂臺賽;5.知青回眸文藝演出；6、品瑤鄉(xiāng)風(fēng)味美食恭……[詳細(xì)] |
 | 月柿節(jié)始于2003年，舉辦時間為每年中秋節(jié)至春節(jié)期間。月柿節(jié)舉辦地點在蓮花鎮(zhèn)紅巖旅游景區(qū)，景區(qū)內(nèi)設(shè)有主會場。屆時，在會場舉行開幕式，隨即舉行大型歌舞表演，邀請國內(nèi)著名藝術(shù)家，歌唱家登臺表演，同時舉辦經(jīng)貿(mào)洽談以及各種民間競技活動。游人們在欣賞精彩歌舞節(jié)目的同時，可領(lǐng)略濃郁的瑤族風(fēng)情，品嘗獨其特色的瑤鄉(xiāng)風(fēng)味小吃�！�[詳細(xì)] |
 | 每年的農(nóng)歷五月十二，傳說是三國名將關(guān)公的壽誕之日。這一天，恭城瑤族自治縣及周邊縣市的數(shù)萬群眾云集恭城武廟祭祀關(guān)帝爺，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安，來自全國各地的多支民間文藝隊伍參加關(guān)帝巡游表演，將關(guān)公文化節(jié)活動推向0�？h城大街小巷人山人海，來自縣內(nèi)外的各地游客爭相一睹關(guān)公巡游的盛況。當(dāng)?shù)厝罕娫谘灿瓮窘?jīng)街道設(shè)立了11個祭祀碼頭，擺下豬、羊、雞、魚、蛋、酒水等豐盛的祭品。當(dāng)關(guān)帝抵達(dá)碼頭，里三層外三層的人群將……[詳細(xì)] |