青島民俗文化介紹
 | 螳螂拳是一種模仿螳螂動作演變而來的傳統(tǒng)拳術(shù)，在山東膠東地區(qū)廣為流傳。螳螂拳產(chǎn)生于明末清初，由明末清初王郎所創(chuàng)。螳螂拳在它產(chǎn)生的數(shù)百年里，經(jīng)過歷代武術(shù)家的總結(jié)提煉、創(chuàng)新發(fā)展，逐漸形成了特色鮮明、長短兼?zhèn)�、剛�(cè)嵯酀⒂旅涂焖�、實用性強的獨特風格，主要有太極螳螂、梅花螳螂、七星螳螂、六合螳螂、小架螳螂等流派。其中太極螳螂、梅花螳螂、小架螳螂在棲霞比較流行。螳螂拳的特點以快速勇猛、斬釘截鐵、勇往直前的氣勢……[詳細] |
 | 螳螂拳，發(fā)源于陜西省淳化縣，是一種模仿螳螂動作演變而來的中國傳統(tǒng)拳法，在山東膠東地區(qū)廣為流傳。明末清初，王郎（山東棲霞人于七）比武失敗后，一次偶然機會看到螳螂捕蟬靈巧而又激烈的情形，編制了一些拳術(shù)攻防組合進行苦練，并在訪友習武過程中又不斷的總結(jié)經(jīng)驗，虛心學習，取長補短，豐富和改進已取得的成果，從而創(chuàng)立了初期的螳螂拳；十九世紀中期，棲霞的螳螂拳進入興盛期，出現(xiàn)了一批螳螂拳高手。螳螂拳在產(chǎn)生的數(shù)百年里……[詳細] |
 | 即墨花邊傳統(tǒng)手工技藝的基礎技藝源于魯繡，又融會了歐洲織繡技法和圖案風格，是一種在青島市即墨區(qū)延續(xù)了幾百年的傳統(tǒng)特色手工技藝。即墨花邊的發(fā)展歷史，最早可追溯到明朝末年。乾隆年間即墨西北地區(qū)一帶已經(jīng)廣泛流傳著“小扣鎖”(捏繡)和“繡花”兩種民間手繡技藝。即墨花邊集鎖、編、織、纏、拉、露、鑲等20多種工藝和80多種針法于一體，是花邊編織與手工繡花兩種傳統(tǒng)手工藝的完美結(jié)合，是極富地方美術(shù)特色的手工藝品類，……[詳細] |
 | 漁民開洋、謝洋節(jié)是我國沿海地區(qū)一種特殊的民俗活動，主要流傳于浙江省的象山縣、岱山縣和山東省的榮成市、日照市、即墨市等地。浙江象山、岱山的漁民開洋節(jié)是當?shù)貪O民在漁船出海時舉行的一種祈求平安、豐收的民俗活動，謝洋節(jié)則是漁船出海平安歸來后漁民為感謝大海恩賜而舉行的一種民俗活動。作為表達漁民內(nèi)心祈望的一種精神性活動，開洋、謝洋節(jié)以祭祀為核心，以民間文藝表演為主軸，含有多種文化內(nèi)容，同時表現(xiàn)出娛神和娛人的特……[詳細] |
| 提起青島的集市，名氣最響、規(guī)模最大、歷史最長、商品最齊全的，均當李村大集莫屬。李村大集不同于現(xiàn)在的農(nóng)貿(mào)市場，農(nóng)貿(mào)市場是天天有，主要以供應新鮮蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等日常消費食品為主，以居住在周邊居民為固定消費群體的交易場所。李村大集卻是形成一百多年來，除了“-”時期被人為地強行改變交易日期，中斷了一段時期以外，幾乎一直延續(xù)逢農(nóng)歷二、七趕大集的習俗。交易品種五花八門，包羅萬象、應有盡有。小到針頭線腦、面……[詳細] |
| 田橫島位于青島市東部嶗山灣北側(cè)，是青島旅游資源的重要支撐點。每年的谷雨前后，春汛來臨，氣候轉(zhuǎn)暖，漁民在出海前總要選一個黃道吉日到東海龍王廟祭神，祈求東海龍王保佑風調(diào)雨順，海上平安，是漁民自發(fā)的為祭祀能主宰他們命運的龍王而舉行的祭祀活動。周戈莊的上網(wǎng)節(jié)相傳始于明末，距今已有500多年的歷史，它較完整的保存了傳統(tǒng)的祭海習俗，已成為我國北方最大的祭海儀式。臨近祭海的前幾天就要做祭前準備。在諸多供品中，最……[詳細] |
| 青島國際啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年，每年在青島的黃金旅游季節(jié)8月的第二個周末開幕，為期16天。節(jié)日由國家有關(guān)部委和青島市人民政府共同主辦，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國家級大型節(jié)慶活動。青島國際啤酒節(jié)是以啤酒為媒介，融經(jīng)貿(mào)、旅游、文化為一體的大型節(jié)慶活動。是亞洲最大的啤酒盛會。自舉辦以來，歷屆都有數(shù)十個國家和地區(qū)及國內(nèi)的啤酒廠家參加，來自全國各地的游客達百余萬人。1994年，坐落在石老人國家旅游……[詳細] |
| 青島櫻花引進的歷史已近百年，多栽植于中山公園，總數(shù)達2萬余株。青島櫻花會已有80余年的歷史，每年4、5月間在中山公園舉行，屆時，公園櫻花路兩側(cè)數(shù)千株櫻花盛開，花團錦簇，燦若云霞，市民們扶老攜幼，親朋結(jié)伴，前來游春賞花。青島市近郊的許多縣、市和省內(nèi)各地區(qū)的群眾，也都分乘火車、汽車專程來青島赴此盛會。青島賞花會又觀櫻會,主要以觀櫻花為主。每年4月中旬至5月上旬,在中山公園舉行。20世紀30年代,中山……[詳細] |
 | 青島大澤山葡萄節(jié)于每年9月1日舉行，開幕式在大澤山鎮(zhèn)明珠廣場舉行。大澤山葡萄節(jié)的主題“綠色、熱情、甜美、和諧”，葡萄節(jié)期間將圍繞主題，舉辦開幕式、民間廣場文藝表演、吃葡萄大獎賽、葡萄科技講座等傳統(tǒng)保留節(jié)目，還將舉辦葡萄園開園儀式，屆時可盡情游覽3000米的葡萄長廊，參觀葡萄品種展示，親手采摘品嘗葡萄。會期從九月一日持續(xù)到十月三十日止，去大澤山吃葡萄，游大澤、天柱，觀摩崖石刻，走走葡萄長廊，都是參加……[詳細] |
| 青島燈塔釀造有限公司是2002年9月由原國有青島市釀造總公司改制成立的股份制企業(yè)，是山東省最大的調(diào)味品龍頭生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。公司始建于1904年（光緒三十年），前身是青島裕長醬園，是一家?guī)缀跖c青島同齡的百年企業(yè)。是2006年國家商務部重新認定命名的首批“中華老字號品牌企業(yè)”。公司目前擁有3個生產(chǎn)基地。主要從事燈塔牌醬油、食醋、醬類、醬菜、福塔牌料酒、香油、調(diào)味油等系列產(chǎn)品的科研生產(chǎn)和國內(nèi)外銷售。一個企……[詳細] |
| 青島臺東五金商店，原名一大五金行，始建于1936年，歷史悠久，名聞省內(nèi)外。它坐落在青島市北區(qū)交通主要干線威海路的中段。該店是一個綜合性五金商店。在市場競爭日趨激烈的今天，具有70多年歷史的國有老字號青島臺東五金商店仍是一枝獨秀，經(jīng)濟效益連續(xù)名列全省同行業(yè)前茅，人均創(chuàng)利2萬多元。該店經(jīng)營品種多、門類全，既有建筑水暖、五金工具、機配機電商品等生產(chǎn)資料，又有民用小五金等商品。近幾年，根據(jù)消費需求的變化，……[詳細] |
| 利群集團是一家有著70多年歷史，跨地區(qū)、多業(yè)態(tài)、綜合性的股份制商業(yè)企業(yè)集團。經(jīng)營范圍涉及商業(yè)零售、物流配送、連鎖便利店、藥店、房地產(chǎn)、餐飲、酒店、娛樂、旅游等領(lǐng)域。其前身是始建于二十世紀三十年代的中華老字號——“德源泰百貨店”，1956年由“德源泰百貨”、“永信綢布”、“大光明眼鏡”、“福興祥文具”和“福興昌玻璃”五家店鋪公私合營為國營企業(yè)；1964年改名國營利群；1982年由國營企業(yè)改制為集體企……[詳細] |
| 久負盛名的老字號肉食品牌“萬香齋”是青島肉類待業(yè)唯一的一家“中華老字號”企業(yè)，始建于清朝末年，至今已滿百年歷史，經(jīng)歷代名師的精心打造，形成今天獨具特色的醬、鹵、熏、灌制等傳統(tǒng)中式產(chǎn)品和新近開發(fā)的西式灌腸類，烤肉類產(chǎn)品一起，組成了一道中、西式傳統(tǒng)美味風景線，因此先后獲得：中國肉禽蛋名優(yōu)新產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、青島市放心滿意產(chǎn)品、青島市著名商標、消費者信得過肉制品，及中國著名品牌等稱號，特別值得稱道的……[詳細] |
| 青島海濱食品有限公司是有著近80年經(jīng)營歷史國家正式命名的“中華老字號”,“買海參、到海濱、找小金”家喻戶曉�！昂I小金”在島城首開知識服務先河，是幾代“海濱”人精心培育起來的全國商業(yè)服務名牌。近年來,海濱食品公司戮力創(chuàng)新,突出海參等高檔滋補品特色,是目前島城規(guī)模最大、品種最多的高檔滋補品專業(yè)店�！昂I小金”牌海參系列有干品、速食凍干、即食、鹽漬、高壓、水發(fā)等品類組成，它們均來自海濱萬畝海參原種培育……[詳細] |
| “冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼�！鼻宄堆嗑q時記》這樣描寫糖球。糖球是人們喜愛的食品。青島糖球制作工藝被列入青島市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。青島海云庵糖球會已有500多年歷史。從1990年開始，迄今已連續(xù)舉辦了23年，是集糖球制銷、民間工藝、特色小吃、民俗演出、各類商品交易為一體的綜合性民俗文化商貿(mào)活動。1990年，糖球會被評為全國百項……[詳細] |