鹽都區(qū)十大民俗文化
《里下河漁民婚俗禮儀》里下河漁民婚俗禮儀，第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄民俗類項(xiàng)目。里下河漁民婚俗禮儀以其腹地“鍋底洼”的北龍港街道和大縱湖鎮(zhèn)為代表，兩地在遠(yuǎn)古時(shí)代就是水多、河多、蘆蕩多，廣泛的水域和豐富的水產(chǎn)資源給漁民提供了一個(gè)生產(chǎn)生活的大環(huán)境。獨(dú)特的漁家婚俗便是他們生活中的重要組成部分。漁民們由于長期在水上勞作，所以漁民的婚俗又區(qū)別于陸地上的婚俗，陸上嫁娶用轎，漁民婚嫁用船，船是漁民的住“房”，又成為迎親的水上之“轎”。因?yàn)槭恰白叽�，所以在喜日前必須裝飾一番。船頭上“張燈結(jié)彩”。“喜”日開婚步，天一亮，新郎和新娘的禮服、化妝品要放在一張用紅的填好的篩子里，用火烤一下，用來驅(qū)除晦氣。新娘必須獨(dú)坐船中，不許露面。宴席上韭菜燉魚是必須要做的頭一道菜，意即長久有余。每道菜都必須從船頭經(jīng)……[詳細(xì)]
2、鹽城老虎鞋
2007年，鹽城老虎鞋被江蘇省人民政府批準(zhǔn)為第一批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。民間虎鞋的制作是民間藝術(shù)上的一個(gè)組成部分，和虎文化密不可分，西方國家在一次測試人類最偏愛的動(dòng)物活動(dòng)中，得出結(jié)論，老虎排在所有動(dòng)物的第一位，可見人類對(duì)老虎的喜愛從古至今，由來已久。老虎為百獸之王�！褒埳疲⑸L(fēng)”，人們喜愛其八面威風(fēng)，常常借以形容勇猛善戰(zhàn)的將領(lǐng)為虎將。三國時(shí)期的關(guān)、張、趙、馬等就被譽(yù)為五虎上將。乃至將門虎子、虎女，連調(diào)兵的信物也稱虎符。中國人名字里帶虎字者甚多，小孩戴虎帽、穿虎鞋、睡虎枕的歷史源遠(yuǎn)流長。在傳統(tǒng)的圖騰里，除了日月山川，就是龍鳳虎麟。我國出土的漢、唐古墓文物中，就曾出現(xiàn)過虎枕、虎鞋、虎帽和其它虎飾品�？梢娫缭跐h、唐時(shí)期，民間就盛行虎服飾和虎物品。自古以來，人們信奉老虎，老百姓相信虎鞋能……[詳細(xì)]
3、面塑（龍岡面塑）
《面塑（龍岡面塑）》面塑（龍岡面塑），第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。史料記載，中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過幾千年的傳承和經(jīng)營，可謂是歷史淵遠(yuǎn)流長，早已是中國文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資科。就捏制風(fēng)格來說，黃河流域古樸、粗?jǐn)U、豪放、深厚；長江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧。從新疆土魯番阿斯塔那唐墓出土的面制人俑和小豬來推斷，距今至少已有一千三百四十多年了。南宋《東京夢(mèng)華錄》中對(duì)捏面人也有記載：“以油面糖蜜造如笑靨兒。”那時(shí)的面人都是能吃的，謂之為“果食”。而民間對(duì)捏面人還有一個(gè)傳說，相傳三國孔明征伐南蠻，在渡蘆江時(shí)忽遇狂風(fēng)，機(jī)智的孔明隨即以面料制成人頭與牲禮模樣來祭拜江神，說也奇怪，部隊(duì)安然渡江并順利平定南蠻，因而……[詳細(xì)]
4、秦南青獅舞
《秦南青獅舞》秦南青獅舞，第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目。青獅舞以其獅毛青色而得名。青獅獅頭夸張，獅身長而扁，屬嶺南派獅舞風(fēng)格。青獅舞來自民間，舞姿鄉(xiāng)土味濃厚，可在地上、桌上、椅子上、凳子上做動(dòng)作，有跑圓場、板凳倒立、麻雀跳、烏鴉展翅、金雞啄米、竄桌跳、托舉、抱月、打呼、0 毛、躥步跳等20多個(gè)表演套路。舞龍舞獅可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代，在古老的圖騰里，除了日月山川，就是龍鳳虎麟和獅犬蛇豹，在唐代以前，朝庭、衙門的門廳兩側(cè)就設(shè)置石獅。一是鎮(zhèn)宅，二是威風(fēng)、威嚴(yán)。舞龍舞獅在我國早有流傳，在蘇北一帶，明、清時(shí)期民間就有舞龍舞獅的習(xí)俗。一是為了祈求上天保佑風(fēng)調(diào)雨順、人畜平安，二是龍獅象征著吉祥，人們憧憬美好的未來，相信龍獅能夠驅(qū)魔消災(zāi)，降福人間。三是逢年過節(jié)喜慶儀式都要舞龍舞獅，以增……[詳細(xì)]
面塑（學(xué)富面塑），第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。早在清康熙年間祖師爺張明山出現(xiàn)。其造型以手工捏制或模制而形,或素或彩,在造型上以人物、動(dòng)物為主。以簡單、原始的材料“泥土”塑造出豐富多彩的藝術(shù)形象。……[詳細(xì)]
6、北龍港剪紙
《北龍港剪紙》北龍港剪紙，第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。剪紙?jiān)邴}都已有幾百余年的歷史，人們?cè)趧趧?dòng)之余，以紙張為材料，通過剪、刻、撕等手法，塑創(chuàng)出各種形象用于生活環(huán)境的裝飾及節(jié)日、喜慶等活動(dòng)的點(diǎn)綴。北龍港剪紙受揚(yáng)州剪紙的影響，具備南方中部剪紙的特點(diǎn)，即：小巧玲瓏，柔美工整。剪紙大致有兩項(xiàng)用途，其一是喜慶節(jié)日里有祈祥納福，應(yīng)節(jié)之兆，平時(shí)最為常見。如過年過節(jié)，常用的剪紙有連年有余（圖案為蓮花和魚）、恭喜發(fā)財(cái)?shù)�。其二是做刺繡稿子用，民間比較普遍，一些農(nóng)村婦女將事先準(zhǔn)備好的鞋樣、底稿放到面料上做鞋、繡花等，一般以花鳥、十二生肖題材較多，最常見的有：福壽錦長，雙鳳朝陽等�！�[詳細(xì)]
學(xué)富戚氏膏藥，第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。起源于清嘉慶年間，已有200多年歷史。戚氏傷科治療術(shù)根據(jù)家傳中醫(yī)手法正骨為特色結(jié)合眾家之長，首以局部損傷為要，望觸并重，內(nèi)服“消淤活血湯”外用“接骨丹”“舒筋散”配合“戚氏膏藥”消腫快速、疼病立減、愈合期短，功能康復(fù)快，無任何后遺癥�！�[詳細(xì)]
八桅立式大風(fēng)車，又稱“翻水車”，是古代勞動(dòng)人民發(fā)明灌溉農(nóng)田的農(nóng)具手拐車、潑車、牛車之后又發(fā)明的一種純木制作的大型翻水車，它主要是借用八合篷的風(fēng)力來推動(dòng)車網(wǎng)，帶動(dòng)風(fēng)車上的木軸，使木軸上的傳送板來翻運(yùn)河水灌溉農(nóng)田。風(fēng)車既是中國歷史變遷的一個(gè)見證，也是中國民間文化遺產(chǎn)的精華。走進(jìn)博物館風(fēng)車博覽園，映入眼簾的是一個(gè)風(fēng)車的世界。園內(nèi)共挖掘、復(fù)制了已失傳的16部大風(fēng)車、牛車、踏水車等文化遺產(chǎn)，風(fēng)格各異，形態(tài)獨(dú)特。在這些風(fēng)車中，最值得一提的八桅立式大風(fēng)車，是一種中國獨(dú)有、漢唐時(shí)就已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的灌溉工具。八桅立式大風(fēng)車能隨風(fēng)向自動(dòng)調(diào)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)，八桅立式大風(fēng)車不僅能提水灌溉，在發(fā)大水的情況下，只要把槽筒移至田里，還能起到排澇作用�！�[詳細(xì)]
9、沈拱山傳說
沈拱山傳說，流行于江蘇省鹽城市鹽都區(qū)民間文學(xué)，江蘇省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。沈拱山的故事流傳約有一百四十多年的歷史，起源于清朝咸豐年間，成熟于清朝末年，這段故事形成的時(shí)期，正是中國的封建制度走向崩潰，清朝朝廷傾軋腐敗貪官污吏橫行，民不聊生，廣大群眾反封建、求民主的思想意識(shí)逐漸增強(qiáng)，因此便借助沈拱山生前敢于伸張正義，智斗官僚公紳等趣聞?shì)W事，按照自己的意志和需要，豐富加工成沈拱山的故事，隨著時(shí)間的推移，慢慢發(fā)展成了一組具有濃厚地方色彩的沈拱山為主人公的故事群。從目前我們掌握的資料，沈拱山的故事大體可分為這樣幾種類型：1、表現(xiàn)他路見不平，見義勇為，敢于伸張正義。如《賠船拆樓》、《算命破案》。2、表現(xiàn)他蔑視權(quán)貴，傲骨凜然，敢于懲惡揚(yáng)善。如《水中撈月》、《搗官船》、《清水明鏡》。3、表現(xiàn)他助弱抑強(qiáng)，巧……[詳細(xì)]
10、鹽都柳編
柳編（鹽都柳編），江蘇省第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。相傳明朝洪武年間，蘇州表兄弟二人帶著篾匠工具來到龍岡儲(chǔ)巷，看到此地柳條長勢(shì)旺盛，就利用柳條編制生活用具出售，村民在表兄弟二人的啟發(fā)下，充分利用本地柳條資源，學(xué)做自己生活用的菜籃子等簡易的生活用品。經(jīng)過幾代人的努力，人們把柳制品發(fā)展到系列化，滲透到人們生活的方方面面�，F(xiàn)在以鹽城市鹽都區(qū)龍岡鎮(zhèn)儲(chǔ)巷為主，輻射到蘇北地區(qū)。柳編的原材料為杞柳樹割下來的柳條，經(jīng)過發(fā)泡、剝皮、涼曬，消毒、漂白、染色、選料、劈柳、拉皮等幾道工序后儲(chǔ)存，柳條修長、粗細(xì)勻稱，柔軟光滑。極白無節(jié)的柳條是編織的上好材料。用加工后的杞柳條編織出的民間藝術(shù)作品其特點(diǎn)是：輕巧、玲瓏、美觀、大方、無菌、無毒、無污染，是回歸自然的綠色產(chǎn)品�！�[詳細(xì)]