鹽湖區(qū)十大民俗文化
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運(yùn)城鹽池是中國(guó)有名的產(chǎn)鹽地之一，是我國(guó)最古老的鹽業(yè)生產(chǎn)中心。鹽池位于澆水河畔，周長(zhǎng)約60千米，總面積132平方千米，形狀宛如一個(gè)天然沐盆。鹽池所出產(chǎn)的鹽，是水鹵經(jīng)日光曝曬而成，顏色潔白，質(zhì)味純正，雜質(zhì)少，富含多種礦物質(zhì)及微量元素，是天然的美容產(chǎn)品，除可供人食用外，同時(shí)還是化學(xué)工業(yè)、輕工業(yè)和制藥業(yè)的重要原料。河?xùn)|制鹽工藝獨(dú)特，人工技藝在鹵水養(yǎng)制過(guò)程中占很大的比重，鹽工的直覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)起著至關(guān)重要的作用。河?xùn)|制鹽技藝使用的是“五步產(chǎn)鹽法”。第一步，集鹵蒸發(fā)。將老灘水、滹沱水或木盤(pán)水經(jīng)人力、畜力等數(shù)級(jí)揚(yáng)水至蒸發(fā)畦，運(yùn)用“一步一卡”法，借太陽(yáng)輻射和風(fēng)力進(jìn)行自然蒸發(fā)。第二步，過(guò)“籮”除雜。利用產(chǎn)鹽過(guò)程中結(jié)晶出來(lái)的鹽板作為“籮”，待蒸發(fā)畦中的鹵水“發(fā)模糊”，析出大量白鈉鎂礬沉淀，對(duì)產(chǎn)鹽鹵水起到除雜和提純效果……[詳細(xì)]
2、鹽湖龍燈舞
龍燈舞是運(yùn)城市鹽湖區(qū)貴家營(yíng)村一帶民間傳統(tǒng)舞蹈，相傳起源于明洪武年間。清代中葉，老藝人梅守正自發(fā)組織舞龍隊(duì)到河南、陜西等地參加各種祭祀活動(dòng)。到了民國(guó)期間，藝人們?cè)谠械奈椠埢A(chǔ)上，進(jìn)行了再創(chuàng)作，加入了柔麗妖媚的“魔女”，故起名“龍燈魔女舞”。龍燈舞由三部分組成，開(kāi)始是魔女、龍女集體舞：在一個(gè)星月皎潔的夜晚，龍女們從天上來(lái)到人間。龍女們手持蓮花燈，翩翩起舞，以表答歡悅的心情。接著是龍燈獨(dú)舞。獨(dú)舞中的“三出廟門(mén)”別具風(fēng)彩：龍搖頭擺尾，口噴煙火，連續(xù)沖過(guò)三層廟門(mén)。最后，是龍和龍女們的群舞。這種群舞，氣氛歡快熱烈，不斷在悠揚(yáng)的樂(lè)曲聲中變換著隊(duì)形，使舞蹈達(dá)到了高潮。青、紅兩條大龍?jiān)诒硌輹r(shí)，龍眼會(huì)眨，龍嘴會(huì)上下張合，龍口能噴火，龍口含的繡球自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，整個(gè)龍頭靈氣、精氣十足。扮演魔女者頭上佩戴龍、蝦、龜、魚(yú)……[詳細(xì)]
運(yùn)城市鹽湖區(qū)之北隈，鳴條崗之西端，有舜帝陵廟，每年二月二、九月十三要舉行盛大廟會(huì)，用以緬懷圣祖之功德，其中二月二四圣（堯舜禹湯，現(xiàn)改湯為關(guān)王）出巡為傳統(tǒng)廟會(huì)中最隆重的民俗活動(dòng)。舊時(shí)，每年會(huì)期前十天，遠(yuǎn)近客商就在神道兩旁搭建商棚，進(jìn)行貿(mào)易往來(lái)的商客們來(lái)自陜、甘、寧、蒙、青等地。會(huì)期三天，初一晚上人們敲鑼打鼓請(qǐng)四圣出宮看大戲，然后各村請(qǐng)回圣像，落駕行宮，群眾燒香祭拜，神手輪流值班。初二早上神手為圣像除塵、整裝，9點(diǎn)整圣像起駕，前面炮手、獅子、鑼鼓開(kāi)道，獻(xiàn)貢有三牲、五谷、果品、食品、麻花、花饃等。圣駕兩旁有執(zhí)示、龍頭、大刀、鋮斧、金瓜、朝天蹬、黃羅傘、盾旗等，圣像由十六個(gè)彪悍青年抬著穩(wěn)健緩行。至南大門(mén)穩(wěn)駕后，各村鑼鼓去迎執(zhí)事村圣像，四個(gè)村輪流執(zhí)事。再由村民們推薦的神手開(kāi)始主持祭祀儀式，主持者分別為……[詳細(xì)]
脾胃派是醫(yī)學(xué)學(xué)派的分支之一，又稱“補(bǔ)土派”，倡導(dǎo)“人以胃氣為本，內(nèi)傷脾胃，百病由生”，注重脾胃在滋生諸病中的重要作用，“久病大病必傷及脾胃，反之，千頭萬(wàn)緒，從脾胃入手，往往能收奇效”，故被稱為脾胃派。運(yùn)城武氏中醫(yī)理論認(rèn)為脾胃生理特點(diǎn)在于“升”與“降”，病機(jī)突出表現(xiàn)為“濕”與“滯”，具體表現(xiàn)為脾濕外感、寒濕困脾、脾胃濕熱、肝郁脾濕、脾胃虛弱、脾虛夾濕等癥狀，所以，脾胃病重在調(diào)理，治兼宣通肺氣。脾胃派還認(rèn)為中醫(yī)的根本在學(xué)術(shù)，學(xué)術(shù)的根本在臨床，臨床的根本在療效，效的根本在藥性。武氏中醫(yī)藥材地道，經(jīng)過(guò)揀、摘、揉、磨、刷，刮、鎊、刨、剝、切、搗、敲，碾、簸、籮、篩、鋸、扎、榨等二十余道修制程序，再經(jīng)過(guò)潤(rùn)、漂、水飛等水制過(guò)程和炒、煨、炮、煅、煉、烘、焙、烤、燎等火制方法，才能入藥，嚴(yán)格恪守“炮制雖繁必不……[詳細(xì)]
5、侯村花船
花船，亦稱旱船，是一種廣場(chǎng)社火藝術(shù)，具有濃郁的地方風(fēng)情和民族色彩。侯村花船流行于運(yùn)城市鹽湖區(qū)金井鄉(xiāng)侯村及其周邊地域，起源于明末，據(jù)傳乃曲氏兄弟（郎中，榮河人）祛瘟疫后為穩(wěn)定民心而創(chuàng)；清道光年間，曲氏后裔曲春泰又將花船的扎制與表演都進(jìn)行了改進(jìn)，增設(shè)鑼鼓器樂(lè)伴奏，海仙穿插演唱和武術(shù)表演等，時(shí)有民謠曰：“西王高抬侯村船，想蓋點(diǎn)子比登天難”，給予盛贊。侯村花船是用竹竿扎制而成，四周圍絲綢，里外用彩紙糊起，繪有各種圖案。船艙左右各開(kāi)一窗，窗口兩側(cè)貼有“一帆風(fēng)順”“五谷豐登”等吉祥用語(yǔ)，并配有鏡子、銀項(xiàng)圈、紙花、彩燈等裝飾品�；ù硌葜饕晕铻橹鳎f(shuō)唱為輔。演出時(shí)，首先由三眼銃開(kāi)道打場(chǎng)，之后花船與艄公出場(chǎng)沿表演場(chǎng)地急速飛走一圈亮相。接著鼓樂(lè)齊鳴，戴著頭飾的海仙出場(chǎng)穿插演唱。所唱曲調(diào)為采花四平調(diào)，其唱詞多……[詳細(xì)]
絨繡是一種傳統(tǒng)的美術(shù)制品，它運(yùn)用獨(dú)特的“色漸變網(wǎng)點(diǎn)過(guò)度”和12種針織手法，巧妙地將形、色、光融合，使作品形象逼真、神態(tài)活現(xiàn)，具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。運(yùn)城位于山西省西南部，古稱河?xùn)|，是關(guān)羽的老家。傳說(shuō)關(guān)夫人刺繡精美，繡娘們?yōu)榧o(jì)念關(guān)羽夫婦，便將這種民間刺繡稱為“關(guān)圣絨繡”。運(yùn)城的絨繡藝人用祖?zhèn)鞯慕q繡技藝，多變的針?lè)�，�?chuàng)造性地發(fā)展了絨繡藝術(shù)。運(yùn)城市鹽湖區(qū)絨繡藝人李淑葉的絨繡活在當(dāng)?shù)厥浊恢�，她自幼隨母親學(xué)習(xí)刺繡，并在傳承傳統(tǒng)刺繡的基礎(chǔ)上，用多達(dá)百余種不同色彩的純毛絨線，使絨繡藝術(shù)品達(dá)到了忠實(shí)原作，勝于原作的藝術(shù)效果。她創(chuàng)作出的絨繡藝術(shù)品《奔向新紀(jì)元》、《三代偉人》、《關(guān)帝》、《桃園三結(jié)義》、《關(guān)公千里走單騎》等，不僅色彩豐富，而且針?lè)ǚ倍�，層次清晰，造型生�?dòng)，形象逼真，立體感強(qiáng)，表現(xiàn)力豐富，受到了社……[詳細(xì)]
“揉肚療疾”是中華醫(yī)藥文化的重要組成部分，此術(shù)不僅能治愈一般的常見(jiàn)病，而且對(duì)于慢性病及疑難雜癥均有獨(dú)特而神奇的療效。“以腹為治”是揉肚療疾的最佳選擇，因腹之地，臟腑所居，氣血、經(jīng)絡(luò)、神經(jīng)之發(fā)源，故“澄其源而流自清，灌其根而枝乃茂”。此乃治本之良策，且先天之本“腎”與“臍”，后天之本“脾”與“腸”，皆在腹內(nèi)，揉之益甚，莫大于此�！澳毮c為根”是揉肚療疾施治的切入點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為“臍為先天之本源”，十二經(jīng)脈之根蒂，揉而通之，臟腑即調(diào)，調(diào)則病愈；腸者道，根本源。吐納之窗，健康之基石，生命之源泉，后天之根本，腸暢胃就好，胃好臟腑安。“以通為本”是揉肚療疾的施治的基本原理。萬(wàn)物之變?cè)谟跉�，通則萬(wàn)物生，不通則不生。人體也是如此，臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)、神經(jīng)、五官、七竅、二陰、四肢百骸、皮膚、肌肉等，通則健，不通則病……[詳細(xì)]
8、土布制作技藝
運(yùn)城市鹽湖區(qū)位于山西南部，歷史上曾經(jīng)是山西乃至全國(guó)重要的商品糧棉生產(chǎn)基地。傳說(shuō)黃帝戰(zhàn)勝蚩尤后，帶領(lǐng)大家發(fā)展生產(chǎn)，而衣冠之事便交給正妃嫘祖，之后即有了嫘祖養(yǎng)蠶繅絲，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)紡織技藝的先河。元明之際，民眾已將多種手法揉于棉織工藝，使粗布制造完全成熟，清代，老土布晉升為特殊的貢品，受到皇室的青睞。直至民國(guó)初年，洋織機(jī)沒(méi)有進(jìn)入中國(guó)之前，晉南布商一直是以土布機(jī)手工織布為主。運(yùn)城“石榴花”老粗布的織造工藝極為復(fù)雜，從采棉紡線到上機(jī)織布經(jīng)軋花、彈花、紡線、打線、漿染、沌線、落線、經(jīng)線、刷線、作綜、闖杼、掏綜、吊機(jī)子、栓布、織布、了機(jī)等大小72道工序，全部采用純手工工藝。工藝流程大致可以分為桄線、絡(luò)線、經(jīng)線、牽機(jī)、刷機(jī)、遞綜、掏綜、栓機(jī)、作穗、織布等步驟。手織布的圖案意境是靠各種色線交織出的幾何圖形來(lái)體現(xiàn)……[詳細(xì)]