靜海民俗文化介紹
 | 登桿（大六分村登桿），是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。靜海區(qū)非遺“絕活兒”大六分村登桿相傳興于西漢時(shí)期的“獼猴緣桿”，指的是人們像獼猴一樣赤腳往桿子上爬，向上天求雨，祈求美好生活的一項(xiàng)活動(dòng)，到清朝乾隆年間，傳到大六分村，并成為盛極一時(shí)的群眾性體育活動(dòng)，至今已有三百余年的歷史。是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。2021年，靜海區(qū)登桿（大六分村登桿）入選文化和旅游部公布的第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名……[詳細(xì)] |
 | 獨(dú)流老醋曾為宮廷貢品，與山西陳醋，鎮(zhèn)江香醋并稱為中國三大名醋。獨(dú)流最早的醬醋園是1665年王家創(chuàng)辦的制醋作坊“天立醬園”，經(jīng)300多年的歷史傳承，經(jīng)14道工序、歷時(shí)3年釀造，形成獨(dú)特的固體發(fā)酵，兩次成熟，三年陳釀的工藝。天津獨(dú)流老醋以元米、紅粱為料，以小麥、大麥、豌豆制成優(yōu)質(zhì)大曲發(fā)酵。須經(jīng)3年陳釀方可制成，故又稱三伏老醋。獨(dú)流老醋發(fā)酵時(shí)并不把糖分完全轉(zhuǎn)化掉，因而口感回甜。天津靜海獨(dú)流鎮(zhèn)，大運(yùn)河、黑……[詳細(xì)] |