岱山縣民俗文化介紹第4頁
 | 縣內(nèi)歷史上的捕魚網(wǎng)，多以黃麻、苧麻等編織而成，用薯榔或荔枝、龍眼樹作染料；棉紗織的則用桐油、煤焦油作染料。但經(jīng)海水浸泡，容易腐爛破損。50年代后期，隨著化學(xué)工業(yè)發(fā)展，逐步改用化學(xué)纖維，既輕便又耐用。1959年木質(zhì)浮子改用塑料浮子，陶瓷沉子改用鉛沉子。到1966年，全縣魚網(wǎng)基本實現(xiàn)化纖化，并使用機械起網(wǎng)機拖網(wǎng)，定置網(wǎng)也使用起網(wǎng)機打樁。制作過程如下：1、先把薺麻撥細，再用紡車紡長，然后用撥車雙股拼起來……[詳細] |
 | 岱山地處舟山漁場中心，漁業(yè)歷史悠久，捕撈品種眾多，魚類約140多種，蟹蝦類約40余種，在長期實踐中創(chuàng)造了鹽漬、冰鮮、風(fēng)干、曬干、糟、料等多種傳統(tǒng)加工工藝方法，成品分為干品、腌品、糟品、醉品，盛銷國內(nèi)，以及東南亞地區(qū)，久負盛名。魚類加工史，最早可以追溯到2510余年之前“吳王制鲞”的傳說，吳王嘗“曝干”的黃魚，覺得這剖腹曬制的黃魚肉味道十分香美，即親書“美下著魚”，創(chuàng)造了一個“鲞”字，流傳下來。另有……[詳細] |
 | 岱山諸島懸于海中，在漫長的歲月里，島民絕大多數(shù)以漁為生，安渡光陰。漁民的海上作業(yè)，那時，既無有效的防范措施，又無探測氣象預(yù)報儀器，僅憑經(jīng)驗行事，出海的成群漁船遇上大小風(fēng)暴，尤其是臺風(fēng)侵襲，無力抗御，因而往往發(fā)生船翻人亡的海難事故。可謂“三寸板內(nèi)是娘房，三寸板外見閻王。”按舊時民間說法，凡死在海中的漁民，靈魂未離海中返鄉(xiāng)而成推潮之鬼，因而親屬則要千方百計要讓死者魂回故里。于是，經(jīng)民間道士運用法術(shù)，攜……[詳細] |
 | 布袋木偶戲又稱作布袋戲、手操傀儡戲、手袋傀儡戲、掌中戲、小籠、指花戲，我們岱山俗稱“下弄上”“小戲文”，是一種起源于17世紀中國福建泉州或漳洲的一種用布偶來表演的地方戲劇，后主要在福建、廣東與臺灣等地流傳。大約于150多年前由寧波人朱潭山傳入舟山，朱潭山被后人尊為舟山布袋木偶的始祖。朱潭山，出生于1847年前后，三十幾歲時來舟山表演布袋木偶戲，時在清光緒初年(1880年前后)。朱潭山上演的木偶戲，……[詳細] |
 | 唱新聞，岱山稱之“岱山新聞”，又稱“唱蓬蓬”，是舟山海島民間曲藝的主要曲種之一，前身為舟山新聞。約于公元1895年經(jīng)費阿水、周東海傳入岱山，據(jù)藝人師承關(guān)系推算，已傳承四代。岱山新聞藝人們在汲取舟山新聞精華的基礎(chǔ)上，從曲調(diào)上大膽給以豐富和發(fā)展，成為舟山海洋說唱藝術(shù)中一朵奇葩。在20世紀八十年代前，曾是豐富海島群眾文化生活的主要藝術(shù)形式之一，為廣大漁農(nóng)村群眾所喜聞樂見，其娛樂教育功能和作用不容小覷。岱……[詳細] |
 | 岱山制鹽歷史悠久。據(jù)史料記載，唐乾元至永泰年間(758年-766年)，境內(nèi)已有鹽事活動，隸翁山縣(今舟山)富都監(jiān)。至北宋初期，來境辟涂制鹽者日眾，遂正式建立鹽場。熙寧五年(1072年)，兩浙提點刑獄、專提舉鹽事盧秉，按各地海水濃度，核定各場產(chǎn)鹽分數(shù)。岱山場近海水咸，燒鹽所得最多，定為十分。盧秉創(chuàng)制蔑盤，岱山場用其煎鹽，鹽色尤白。南宋建炎年間(1127年-1130年)，岱山場為明州六場之一。明洪武二……[詳細] |
 | 漁民開洋謝洋節(jié)是岱山縣漁區(qū)民間傳統(tǒng)節(jié)日，是岱山漁民世代相傳的祈求平安，慶賀豐收，保護海洋生態(tài)，倡導(dǎo)人與自然和諧的一項民間習(xí)俗。每逢春汛漁船開洋之前即漁民將進入春汛捕撈或農(nóng)歷六月廿三日漁汛結(jié)束(俗稱大謝洋)進入休漁期之后，遂即舉行祭祀、娛樂及商貿(mào)等一系列謝洋活動。主辦方一般以自然村落、漁船或廟宇為單位，系列活動貫穿于整個開洋或休漁期，因此成為漁民們最為看重的文化盛會。漁民開洋謝洋節(jié)的主要載體是祭海儀……[詳細] |
 | 舟山漁民號子，是舟山群島各類漁船工號子的總稱，是世代討海為生的舟山漁民船工在大海和岸上勞作中創(chuàng)作形成、逐漸積累、不斷豐富并世代相傳、朝夕相伴的海洋民間口頭音樂。在木帆船時代，船上一切工序全靠手工操作，集體勞動異常繁重。各種工序都要喊號子以統(tǒng)一行動，調(diào)節(jié)情緒，為此形成了豐富的號子，以漁民、船工為主要傳唱者。舟山漁民號子按作業(yè)時用力的部位，可分為手拔類號子、手搖類號子、手扳類號子、測量類號子、牽拉類號……[詳細] |