臨猗十大民俗文化
1、鑼鼓雜戲 
鑼鼓雜戲又名“鐃鼓雜戲”，主要流傳于晉南河?xùn)|一帶，與合陽的跳戲一脈相承。其起源有多種說法，據(jù)唐代貞元二年的臨猗縣龍巖寺石碑記載，有龍巖寺即有雜戲，按照舊俗，每逢正月，臨猗縣的龍巖寺都要演出鑼鼓雜戲以敬神祀佛，故鑼鼓雜戲又有“龍巖雜戲”之稱。鑼鼓雜戲唱腔為吟誦形式，有少量曲牌，如【越調(diào)】、【官調(diào)】、【油葫蘆】等。伴奏無弦樂，樂隊(duì)由鼓、鑼、嗩吶組成，以大鼓主奏，同時承擔(dān)樂隊(duì)指揮之責(zé)，基本鼓點(diǎn)有擂鼓、戰(zhàn)鼓、走鼓、剎鼓、列兒鼓、跌場鼓、行營鼓等八種。鑼鼓雜戲表演程式化，動作臺步亦有固定程式。演員扮演的腳色固定，家族世襲。腳色均為男性，每劇數(shù)十人。演出時，由一名身穿長袍、頭戴禮帽的“打報者”引各種腳色上臺至左角入坐。腳色登場用“念”的方式自報家門，舉手動步及唱、吟、念、白都配鑼鼓�！按驁笳摺边�負(fù)責(zé)拉前……[詳細(xì)]
臨晉“醬玉瓜”是以臨猗玉瓜和優(yōu)質(zhì)面醬為原料腌制而成的一種醬菜。臨晉鎮(zhèn)地處臨猗縣西部，屬溫帶氣候，四季分明，黃土沙壤，雨量適中，非常適合地黃瓜的生長。同時每年夏季光照充足，有利于傳統(tǒng)甜面醬的曬制，為醬玉瓜的主要輔料——甜面醬提供了天然的生產(chǎn)條件。臨晉醬玉瓜已有百余年制作歷史，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窕貞洠宕R晉生產(chǎn)的“醬玉瓜”曾上貢皇宮，深受皇帝稱贊。當(dāng)時臨晉有名的醬玉瓜作坊有“敬義通”和“森茂源”兩大老字號。民國版《臨晉縣志·物產(chǎn)略》載：“菜瓜于未熟時用醬制成名曰醬玉瓜，巴拿馬賽會及本省第一次實(shí)業(yè)展覽會均審查給予獎?wù)隆薄ａu玉瓜制作以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的地黃瓜為主要原料，配以食鹽、面醬末、調(diào)料水等腌制而成，整個生產(chǎn)過程工序復(fù)雜，主要包括選料、洗滌、切串、剔瓤、腌制、封制、日曬、攪翻、調(diào)味、包裝等十一道工序，成品綿香……[詳細(xì)]