通州區(qū)民俗文化介紹
 | 通派盆景技藝（石港盆景制作技藝），南通市第五批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類擴展項目。石港盆景既是通派盆景的一個分支，又形成自己因樹造型，順其自然的風格，以清、奇、逸、疏、吊、古見長，且以中小型居多，以小見大，縮天地于一石一木之間，品種主要有雀舌、黃楊、五針松、羅漢松、虎刺、狗骨、枸杞、榆樁、梅樹、石榴等，草本以君子蘭等蘭科花卉為主，具有取材精、造型美，高低起伏、層次分明、片面豐滿的特……[詳細] |
 | 平潮紅糖京棗制作技藝，南通市第四批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。紅糖京棗起源于南通市通州區(qū)平潮鎮(zhèn)，至今已有二百多年歷史。楊氏家族大約在明未清初從江南遷入。傳到楊興廣一代，人丁興旺，家資殷厚。楊興廣娶妻顧氏。顧氏聰明靈秀，賢淑能干，她最大的貢獻就在于改良了楊氏家傳的京棗的配方，使這種為當地人所喜愛的茶點名傳四方，成為了江海平原的一道美食，由于顧家祖上在京城當過御廚，故而，這種外形似……[詳細] |
| 石港窨糕制作技藝，南通市第四批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。千年古鎮(zhèn)石港，有種傳統(tǒng)的應時茶食，名叫窨糕。窨糕，本名印糕，因每塊糕上均用桃紅印花而得名。民國初年，石港德興祥茶食店老板姚少庭雖讀而未成，沒有考取功名，平時卻咬文嚼字、文乎文乎，竟將“印糕”改名為“窨糕”，其他茶食店也跟著標新立異，改“印”為“窨”；南通城內的幾家大茶食店中，有的茶食師傅就是石港人，也跟著叫“窨糕”。于是……[詳細] |
| 正場熏糕制作技藝，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。正場熏糕是南通市通州區(qū)的傳統(tǒng)歷史名產，據史料記載，明嘉靖年間正場即開始生產熏糕。由此可見正場熏糕至今已有近500年歷史。正場熏糕制作老字號“三泰和”、“馬聚盛”的傳人張順道和趙揚春兩位老師傅，一起回憶年輕時名師向他們傳授的配方與技藝，經挖掘整理，反復研制，終于重獲這一歷史名產的傳統(tǒng)風味。正場熏糕經過了三次調整配方和烘焙，……[詳細] |
| 劉橋菜刀制作技藝，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。“劉橋菜刀”起源于110年前，當時馬春芳的祖父馬芝群，開設鐵匠鋪，擅長鍛制菜刀，質量上乘，價格公道，在當地很有名聲，創(chuàng)立了“劉橋菜刀”品牌。到現在的馬春芳，已是第三代傳承人�！皠虿说丁苯涍^百年錘煉，技藝更臻完美，具有款式別致、鋼質犀利、耐磨耐用等特點，近百年來成為知名品牌，深受廣大用戶的青睞，享譽大江南北�！皠虿说丁薄�[詳細] |
| 四安木桿秤制作技藝，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。秤，作為稱量物體的器具，年代非常久遠，生活中缺它不可�，F有的文獻和實物資料論證，公元1世紀，即東漢早期就使用木桿秤。木桿秤制作是當年興旺發(fā)達的傳統(tǒng)手工技藝，民間收藏的老木桿秤就體現手工木桿秤技藝的精華。手工木桿秤制作多為祖?zhèn)�，由于這方面的市場需求量小，因此做這一行的人很少。制作一把木桿秤要經過木桿方坯刨圓、堿水浸泡、打……[詳細] |
 | 南通裝裱技藝（興仁裝裱技藝），南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。裝裱是我國一項傳統(tǒng)手工藝項目，主要用于美化文人書畫。隨著社會經濟發(fā)展，也滲入其它領域，如室內裝潢和廣告等方面。南通是歷代文人聚集創(chuàng)作書畫之處，裝裱技藝也就隨之建立并繁衍至今。歷來通州與揚州、蘇州交往多，藝人之間有交流，裝裱受淮揚、蘇派影響。近代上海崛起后，裝裱又兼具海派風格。改革開放以來，南通裝裱業(yè)不斷繁榮，……[詳細] |
 | 南通烙畫，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)美術類項目。烙畫又稱燙畫、火筆畫，即用火燒熱烙鐵在各種板材、樹皮、葫蘆甚至宣紙上熨出烙痕作畫。它源于西漢，曾一度失傳，清光緒年間被重新發(fā)現，傳承至今。南通烙畫創(chuàng)作在把握火候、力度的同時，注重“意在筆先、落筆成形”。烙畫不僅有中國畫的勾、勒、點、染、擦、白描等手法，還可以燙出豐富的層次與色調，具有較強的立體感，酷似棕色素描和石版畫。因此烙畫既……[詳細] |
| 南通絲綢剪貼，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)美術類項目。南通絲綢剪貼屬于工藝美術大類中的花畫類。絲綢剪貼作品屬于平面藝術。南通絲綢剪貼主要發(fā)展和傳承在南通市區(qū)，它是在傳統(tǒng)的羽毛畫和絨貼畫基礎上發(fā)展起來的。作品以絲質綾絹為底襯，以綢緞、羅為畫面材料，運用剪、刻、拼、貼、嵌、襯、疊、抽、插、剔、擦等十余種技法表現人物、動物、花鳥及山水風景等對象，反映對象本質美。以絲綢為材料更能表現事……[詳細] |
| 王家拳，南通市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目�！巴跫胰敝饕植荚谝酝ㄖ輩^(qū)石港鎮(zhèn)為中心，向南通周邊流傳并流傳于南京、上海、陜西、天津、北京等地�！巴跫胰逼鹪从谀贤�，清代乾隆、嘉慶年間，南通人王越群（字燕舟），集各派武術精華，反復揣摩，融會貫通，創(chuàng)造出一套別具一格的“太極元功王家手（拳）”。全套分成八模，每模各有八手，每手各有二十四五個動作。特點是：短小精干、好記……[詳細] |
 | 燈彩（南通燈彩）擴展燈彩,又叫“花燈”，已有近兩千年歷史，它與流傳民間的元宵賞燈習俗密切相連。據考證元宵賞燈始于西漢，盛于隋唐，明清尤為風行。南通燈彩的造型強調了“神似”，具有中國傳統(tǒng)燈彩藝術的原始特征，不強調作品的過于精細，而展示其作品的形態(tài)傳神，精神矍鑠。它融抽象構成、擬形雕塑、平面書畫、復合裝飾和光動機制于一體，是一種具有濃郁民族特色的綜合空間藝術。南通燈彩藝術不只是節(jié)日的裝點和審美的對象，……[詳細] |
| 石港腐乳釀制技藝古鎮(zhèn)石港歷史悠久，因得沿海產鹽之利，遠自明清時起，就醬園繁盛，從事菽乳（即乳腐）和醬腌制品生產的業(yè)者眾多。清朝末年，石港老字號“裕昌祥”、“裕福昌”醬園吸收民間制作乳腐的特色，以傳統(tǒng)工藝生產“紅方”、“糟方”乳腐，直至1952年以“裕昌祥”為主的十二家醬園作坊合建為“振中合營處”后，開……[詳細] |
| 木雕（南通紅木雕刻）南通紅木雕刻歷史悠久，技藝精湛，品種豐富，題材廣泛，在國內外久負盛名。上世紀50年代就流傳著這樣一句話：“全國紅木看江蘇，江蘇紅木看南通�！庇纱丝梢娔贤t木雕刻在全國的影響力。進入新世紀以來，歷經幾代人的不懈努力，南通紅木雕刻在傳承和發(fā)展上有了長足的進步，取得了不俗業(yè)績。南通紅木雕……[詳細] |
| 通州民歌南通東瀕黃海，南依長江，氣候適宜,物阜民豐，是著名魚米之鄉(xiāng)。古往今來，我們的祖先在這塊土地上日出而作、日落而息，為了鼓舞勞動士氣，戰(zhàn)勝自然災害，通州民歌應運而生，它忠實地記錄了南通先民們的酸甜苦辣，凝結了千百年來南通先民的智慧與汗水。同時，南通地處吳頭楚尾，吳文化和楚文化相融交匯，我們的先民帶……[詳細] |
| 南通范氏世家詩文入選第二批江蘇省省級非物質文化遺產名錄，其他類，項目編號JSⅩⅠ-1。中國傳統(tǒng)社會以家族為本位，家族在傳統(tǒng)文化的傳承中占有重要地位。一些特定的文化傳統(tǒng)，莫不依賴于特定的家族而傳承。南通范氏，從明代嘉靖年間的范應龍到當代范曾共13代，代代擅吟詠，現存詩8000余首（篇）。在長達400多年的時間里，名人相望，大師輩出，成為中國文學史上的一個奇跡，也成為詩文世家傳承的一個典型代表。其間先……[詳細] |