順義區(qū)民俗文化介紹
 | 北京是我國歷史上重要的漆器產(chǎn)區(qū)，尤其是元代油漆局、明代果園廠、清宮內(nèi)務(wù)府造辦處，都為北京漆器的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。北京市順義南彩彩繪雕填鑲嵌制作的產(chǎn)品，從工藝技法到藝術(shù)風(fēng)格，都直接傳承和發(fā)展了明清宮廷藝術(shù)。劉軍、范文宣拜英明齋第四代弟子劉錫恒為師學(xué)習(xí)彩繪雕填、鑲嵌制作技藝，作品造型精美、古樸典雅，傳承和發(fā)展了明清宮廷藝術(shù)。……[詳細(xì)] |
 | 楊各莊藥王節(jié)廟會（楊鎮(zhèn)大集）楊各莊即現(xiàn)在的楊鎮(zhèn)。楊鎮(zhèn)地區(qū)鎮(zhèn)域開發(fā)較早。由于此地交通便利，往來商家云集，楊各莊人口迅速增加，積累大量財(cái)富。清初已成為京東著名的集市貿(mào)易中心。楊鎮(zhèn)大集興起之初，就依托慶春耕結(jié)束時(shí)的藥王廟會和慶秋收后的娘娘廟會形成，是傳統(tǒng)民俗之一，距今已有三百余年的歷史，每逢農(nóng)歷一、六就是集日。楊鎮(zhèn)位于順義城正東15公里處，在順義東半境中心位置。獨(dú)特的自然環(huán)境，便利的交通位置，使楊鎮(zhèn)成為……[詳細(xì)] |
 | 后王各莊吵子是中國北方傳統(tǒng)吹打樂的一種，融禮、樂、舞為一體，為后王各莊傳統(tǒng)花會項(xiàng)目。后王各莊吵子最早源于清末咸豐年間龍灣屯區(qū)域的興隆老會，距今已經(jīng)有一百多年的歷史。吵子一般由十個(gè)人組成，樂器主要是大鈸和嗩吶等。吵子以吹打樂器為主要特點(diǎn)，演奏起來大有行軍作戰(zhàn)之勢，令人心弦振奮。后王各莊吵子使用的是工尺譜，經(jīng)常演奏的曲目有“百家姓”“車公字”“歪子曲”“太平詞”等。其表演動作幅度大，速度快，節(jié)奏鮮明；……[詳細(xì)] |
 | 北石槽鎮(zhèn)西趙各莊村的“文吵子”早在乾隆年間就已產(chǎn)生，它曲調(diào)純樸、聲音渾厚洪亮，同治年間多次參加地壇廟會、大東山娘娘廟等會上香，還多次參加秋雨活動，精湛的表演水平受到百十里內(nèi)鄉(xiāng)鄰的好評。而今的“文吵子”已經(jīng)成為逢年過節(jié)老百姓必不可少的文娛節(jié)目，“文吵子”除了每年正月初二至初五以及正月十五都參加村里的走會活動外，還多次參加御杏采摘節(jié)的慶典活動，以及區(qū)級各種花會比賽的慶典活動，獲得很多榮譽(yù)和好評。西趙各……[詳細(xì)] |
 | 薛大人莊中幡是薛大人莊花會中的一檔，約有400多年歷史。薛大人莊花會與宮廷文化有著剪不斷的淵源，甚至就是宮廷文化的一部分。據(jù)老藝人回憶，在過去一年一度的北京丫髻山廟會，薛大人莊花會總會頭擔(dān)負(fù)著花會開壇祭祀的任務(wù)。薛大人莊中幡表演套路花樣繁多，動作驚險(xiǎn)刺激。現(xiàn)存表演套路有金雞獨(dú)立、金鉤釣魚、拜觀音、上四下、倒四下、過梁、大豁裂、腳蹦子、過肘、牙架、海底撈月、撇等12套動作。一般表演時(shí)有兩人表演，四人……[詳細(xì)] |
 | 李橋鎮(zhèn)吳莊村西張氏家族在順義地區(qū)已經(jīng)生活三百五十多年。自來到這里，家族一直堅(jiān)持進(jìn)行“宗譜”的記錄。每代宗族變遷，都由族中長者詳細(xì)記錄，保存，并勘定譜系表。在記錄譜系的同時(shí)，各房遵循族規(guī)，定時(shí)召開“清明會”，各年節(jié)祭祀之時(shí)，各家尋祖例敬獻(xiàn)譜系表，舉行祭祀，長輩同時(shí)對下代進(jìn)行祖訓(xùn)教育，從未終止，并成冊為《張家宗譜》。傳承數(shù)百年的宗譜記錄，旨在不失家史之真?zhèn)�，以做同族人眾之勸懲、化除怨惡之鄙�?xí)，而成親善……[詳細(xì)] |
 | 良山景泰藍(lán)制作技藝，已傳四代。第二代傳承人張向東被譽(yù)為“中國景泰藍(lán)仿古先行人”，由其弟子創(chuàng)辦的北京市良山琺瑯廠，使景泰藍(lán)成為良山村的特色產(chǎn)品。良山琺瑯廠的產(chǎn)品以造型多樣、紋飾繁多、品質(zhì)精良而聞名，深受國際友人喜愛，有的甚至成為國禮贈送外國貴賓。……[詳細(xì)] |
 | 孫氏糕點(diǎn)模具制作技藝，傳承六代，至今已有240多年歷史，以雕刻精致、種類繁多為特色。清光緒二十六年（1900年），第二代傳承人曾為慈禧太后66大壽制作賀壽糕點(diǎn)模具，今藏于故宮博物院，之后又為稻香村食品廠、桂香村食品廠、宮頤府食品廠、大橋道食品廠等廠家制作模具�！�[詳細(xì)] |
 | 傳說龍能行云布雨、消災(zāi)降福、象征祥瑞，因此以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習(xí)俗。楊鎮(zhèn)龍燈誕生于清朝康熙年間，傳承至今已有兩三百年歷史。楊鎮(zhèn)龍燈以北方特點(diǎn)濃郁、造型完整雄偉、表演粗獷奔放深受大家喜愛。表演時(shí)，多分為紅綠兩條巨龍，紅為火龍，象征著興旺熱情及豐收的喜悅；綠為水龍，寓意著來年雨水充沛，風(fēng)調(diào)雨順。楊鎮(zhèn)龍燈不僅豐富了人們的精神文化生活、促進(jìn)了民間體育運(yùn)動的發(fā)展，更是以舞龍為載體……[詳細(xì)] |
 | 馬卷村五虎棍在當(dāng)?shù)負(fù)碛杏凭玫谋硌輾v史，是馬坡周邊地區(qū)民間記憶的重要組成部分，也是順義地區(qū)重要的民間文化風(fēng)景。馬卷村五虎棍屬于太祖五虎棍，興起于清末民初，距今已有100余年歷史，經(jīng)過六代人的傳承，它的動作、套路及服飾仍保留著最原汁原味的風(fēng)貌。其特征為表演者勾著固定模式的花臉，身穿杏黃色演出服，持棍登場。對打時(shí)如二虎搏斗，跳躍騰空，棍舞疾風(fēng)，鑼鼓助陣，讓觀眾目不暇接，似乎在觀賞古戰(zhàn)場上勇士廝殺�！拔寤ⅰ�[詳細(xì)] |
 | 所謂火繪葫蘆，就是利用特制銅針加熱后在葫蘆上進(jìn)行烘制，借鑒毛筆筆觸的中鋒、偏鋒、側(cè)鋒表現(xiàn)中國畫技法的勾、皴、擦、染等表現(xiàn)形式，在葫蘆皮面上繪制圖畫的技藝�；鹄L葫蘆表現(xiàn)內(nèi)容廣泛，人物、風(fēng)景、吉祥圖案、書法等題材都可入畫。經(jīng)過火繪的葫蘆，其藝術(shù)性大大增加，甚至成為收藏者追逐的目標(biāo)。牛氏“老北京火繪葫蘆”的傳承是從清咸豐年間白氏門徒后裔白文三開始的。白文三，字廣寧，滿族，旗人。文三之父就是咸豐年間火繪名……[詳細(xì)] |
 | 順義區(qū)張鎮(zhèn)自古就流傳著灶王爺是張各莊人的說法。傳說中，灶王爺是本地一位生性善良的張姓農(nóng)戶，在歷經(jīng)磨難后，被玉皇大帝封為“灶神”�，F(xiàn)在張鎮(zhèn)不少村民家中灶前，仍供奉著灶王爺?shù)漠嬒窈驮钔觚�，保留著祭灶的�?xí)俗。從2017年開始，每年臘月二十三（小年），順義都會舉辦“灶王文化節(jié)”。在文化節(jié)上，不僅可以品嘗特色民俗美食、欣賞順義非遺手工技藝，還可以觀看傳統(tǒng)祭灶儀式�！�[詳細(xì)] |
 | 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月，位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)，傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。牛欄山酒廠現(xiàn)有干部職工1500余人，占地300多畝。企業(yè)在圍繞“質(zhì)量是市場質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的發(fā)展方針的同時(shí)，在產(chǎn)品生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)化和強(qiáng)化生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。主要生產(chǎn)清香……[詳細(xì)] |
 | 曾莊大鼓流傳于順義區(qū)楊鎮(zhèn)一帶，為曾莊村傳統(tǒng)的民間花會。曾莊大鼓原名大鼓，是一種民間器樂演奏形式，相傳于明、清時(shí)隨山西、河南的移民傳入本地。源、流已不可考。平谷的萬莊子村、楊橋村、興隆莊村和順義的曾莊村等均有大鼓會，且有交流。曾莊的大鼓以鼓型大、分量重而有別于平谷的大鼓，逐漸形成自己的風(fēng)格。數(shù)百年來，曾莊的大鼓以鼓形古樸大方，聲音渾厚宏亮，套路花樣繁多，鼓隊(duì)聲勢浩大等獨(dú)特風(fēng)格而久負(fù)盛名，深受……[詳細(xì)] |
 | 天福號始創(chuàng)于清乾隆三年（公元1738年）。山東掖縣人劉鳳翔帶著孫子即第二代傳人劉抵明來京謀生，在西單牌樓東北角開了一家醬肉鋪，即天福號醬肉鋪。師徒二人反復(fù)研磨醬肘子的制作工藝，研究出一套與眾不同的醬制方法，即天福號醬肘子制作技藝。2008年，天福號醬肘子制作技藝入選中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天福號是中華老字號之一，天福號的醬肘子是其獨(dú)具特色的產(chǎn)品，肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇……[詳細(xì)] |
