中元，是中國(guó)道教稱(chēng)謂。道教將每年的農(nóng)歷一、七、十月之十五日分別稱(chēng)為“上元”、“中元”、“下元”。上元是天官賜福日，中元為地官赦罪日，下元為水官解厄日。佛教稱(chēng)“中元節(jié)”為“盂蘭盆節(jié)”，典出佛教故事《目連救母》。這一節(jié)日在中國(guó)民間普遍流行。

盂蘭勝會(huì)，又稱(chēng)“盂蘭節(jié)”，民間稱(chēng)為“中元節(jié)”、“鬼節(jié)”、“ 節(jié)”或“七月半”（即農(nóng)歷七月十五日，有些地方是七月十四日），是祭祀祖先、祭吊孤魂的日子。香港潮籍人士約一百二十多萬(wàn)。旅居香港潮人思鄉(xiāng)念祖之心深切，一年一度歷時(shí)一個(gè)月的中元節(jié)，舉辦盂蘭勝會(huì)，至今已有一百多年的歷史，是整個(gè)香港最隆重及大規(guī)模的民俗活動(dòng)。盂蘭勝會(huì)既包含了傳統(tǒng)民俗文化、宗教習(xí)俗，又蘊(yùn)藏了華僑、移民及香港發(fā)展的歷史，超越了單一的傳統(tǒng)文化活動(dòng)本質(zhì)，具有香港本土傳統(tǒng)文化活動(dòng)的特色。盂蘭勝會(huì)的主要活動(dòng)是祭祀祖先，包括燒街衣、盂蘭節(jié)忌諱、盂蘭節(jié)神功戲、大士王、平安米、福物競(jìng)投等內(nèi)容�；顒�(dòng)地點(diǎn)設(shè)在公園、廣場(chǎng)或球場(chǎng)等寬闊的地方。全港分成幾十個(gè)街坊會(huì)場(chǎng)舉行，各會(huì)場(chǎng)設(shè)有施孤臺(tái)、建醮臺(tái)、戲臺(tái)、大士臺(tái)、神壇等。大士臺(tái)上的“大士爺”，高四米左右，是施孤的主持神。會(huì)場(chǎng)周?chē)�豎著一面面龍旗，上繡“國(guó)泰民安”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“太平盛世”、“廣結(jié)善緣”、“恩澤同沾”等字樣。各街坊的戲臺(tái)，以潮劇演出為主。還有形式多樣的文藝活動(dòng)和手工技藝作品展示，吸引了無(wú)數(shù)中外游客參觀(guān)。盂蘭勝會(huì)期間，許多商號(hào)紛紛慷慨解囊，捐贈(zèng)資金、糧油和藝術(shù)品，力促勝會(huì)0 。盛會(huì)結(jié)束，舉行拍賣(mài)“福物”活動(dòng)。所謂福物，皆為供于神案上祭祀神靈之物，包括金銀飾品、玉石陶器、花木盆景和食品酒類(lèi)等。買(mǎi)者人山人海，皆為善男信女，人們認(rèn)為有幸標(biāo)得福物，不論大小，均是奉公為善。

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