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中國各地民俗文化之習(xí)俗
徽州祠祭是流傳于徽州境內(nèi)各宗族祭祀祖先的一項(xiàng)重要禮儀活動(dòng)。祠祭分族祭和房祭，族祭由族長主持，族長由族中年長輩高、兒孫繁衍、德高望重的人擔(dān)當(dāng)，房祭由各房頭房長擔(dān)任主祭。一般徽州宗族祠堂祭祖，有春祭、中元、秋祭、冬祭，先祖誕辰、先祖忌日等，最普遍和最隆重的祠祭是春秋二祭和冬祭。徽州祠祭按照朱熹《家禮》的規(guī)定，要求參祭人員必須整衣肅冠，嚴(yán)格遵循祠規(guī)。整個(gè)祠祭活動(dòng)過程有嚴(yán)格的程式，其中由禮生讀祭文，其祭文…[詳細(xì)]
九鯉湖位于仙游縣東北的群山叢中，相傳漢代有何氏九兄弟在此煉丹成仙，乘騎湖中九條赤鯉升天而去，九鯉湖因此得名。九鯉湖祈夢(mèng)習(xí)俗，俗稱“乞夢(mèng)”，雅名“臥游”，始于唐代，興于宋代，鼎盛于明清。古往今來無數(shù)游客來此探幽訪勝，其目的多是來尋夢(mèng)。元代詩人盧琦有《游九鯉湖》詩云：“愿借一枕通仙靈”。六朝時(shí)鄭露、唐衡州刺史許稷、宋端明殿學(xué)士蔡襄、宋樞密院編修鄭樵、明禮部尚書陳經(jīng)邦、大學(xué)士黃道周、江南才子唐伯虎、著名…[詳細(xì)]
崇拜蛇是越人的習(xí)俗，進(jìn)入福建的越人與閩土著人經(jīng)過長期互助融合，形成了閩越族，也傳承了崇拜蛇的習(xí)俗。各地祭蛇的廟比比皆是。南平市延平區(qū)漳湖鎮(zhèn)崇拜蛇民俗起源于秦漢時(shí)期，目前仍保留著比較古樸的元宵、游蛇燈、七夕、賽蛇神等民間崇蛇系列活動(dòng)。祈求蛇神給人們帶來“五谷豐登、平安吉祥”的好年景。…[詳細(xì)]
石竹山位于福建省東南沿海著名的僑鄉(xiāng)福清城西10公里處，主峰狀元峰海拔534米。石竹山山間有紫云洞、桃源洞、通天洞、日月洞、摘星臺(tái)、鴛鴦石等奇巖怪石；崖石上留有歷代眾多文人墨客的摩崖題刻。特殊的人文地理環(huán)境，與中華本土的傳統(tǒng)宗教文化相融合，逐漸形成了石竹山獨(dú)特的祈夢(mèng)習(xí)俗。石竹山祈夢(mèng)習(xí)俗已有2000多年歷史，它以九仙信仰為精神紐帶，以人生禮俗、歲時(shí)節(jié)令相伴隨，以民間心理醫(yī)療知識(shí)為內(nèi)涵，廣泛涉及心理醫(yī)學(xué)…[詳細(xì)]
張家界潑水龍習(xí)俗在湖南永定區(qū)尹家溪鎮(zhèn)西尹村、莫家崗村盛行。當(dāng)?shù)厝擞悯r棕葉作龍須，用葛藤、黃荊條、松樹枝作龍身，由9至15人舞動(dòng)，身著民族服裝的群眾用盆、瓢、桶端水圍繞著龍潑澆，邊舞邊潑水、越潑水龍舞得越歡，寓意風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。2008年，張家界潑水龍習(xí)俗列入第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。據(jù)《紫荊堂田氏族譜》記載：其始祖田承滿，官拜太子太保，撫夷通判。宋慶歷四年（1044年）奉旨平蠻，屯兵大庸所…[詳細(xì)]
大盆菜宴是深圳灣一帶地區(qū)特有的一種飲食習(xí)俗，而以福田區(qū)的下沙村為代表。下沙位于深圳市福田區(qū)西南部，南跨深圳灣，與香港新界隔海相望。制作大盆菜的主要原料有蘿卜、魷魚、門蟮干、蠔、鴨肉等15種；輔料有蒜頭、生姜、蠔油等。制作工藝為采用煮、煎、炸、炒、燒等方法，將15種主料分別一一加工好，做成15道不同的主菜。以蘿卜作為第一道菜鋪底，把加工好的15道菜，按一定順序，一層層依次盛入大木盆里。大盆菜就制作完…[詳細(xì)]
“送王船”是流行于閩臺(tái)沿海漁港漁村的民間習(xí)俗，至今仍保留著濃厚的原生態(tài)形式。“送王船”習(xí)俗最早可追溯到明初。廈門“送王船”以同安西柯鎮(zhèn)呂厝村、海滄鐘山村、湖里鐘宅村3個(gè)地方的規(guī)模較大；在海滄說到規(guī)模大小石塘規(guī)模最大。該習(xí)俗一般3到4年舉行一次，通過擲筊確定在固定農(nóng)歷月份中的某一天舉行。每到送王船的日子，常能吸引閩南地區(qū)及臺(tái)灣地區(qū)上萬群眾前來觀看�；顒�(dòng)當(dāng)日，眾多村民在領(lǐng)隊(duì)的統(tǒng)一指揮下把重達(dá)幾千斤的王…[詳細(xì)]
沙井位于深圳市寶安區(qū)南部。“沙井蠔”是深圳最主要的土特產(chǎn)之一。其歷史可以追溯到宋朝。沙井蠔產(chǎn)地分布在深圳市沙井、福永、鹽田、前海、后海和香港流浮山一帶。沙井蠔業(yè)從宋代開始插桿養(yǎng)蠔，距今一千多年，是世界上最早人工養(yǎng)蠔的地區(qū)。至明、清，沙井蠔業(yè)有較大發(fā)展。解放后，沙井蠔業(yè)合作社于1956年被國家評(píng)為“模范合作社”，1957年評(píng)為“全國勞模集體單位”，此后，沙井蠔發(fā)展迅速，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，蘇聯(lián)、日本、越…[詳細(xì)]
靖安草龍燈習(xí)俗(第三批省級(jí))靖安草龍燈（俗稱香火龍，又稱太平燈），流傳于仁首鎮(zhèn)前進(jìn)自然村，該村按清代流傳下來的說法又被稱為“四甲”。清代實(shí)行“保甲制”，因依山居住、同飲一條溪流之故，４甲居民以草龍燈為緣而聯(lián)成一體。靖安草龍燈習(xí)俗也隨他們一同流傳至今。草龍燈表演集中于正月初十至十五元宵節(jié)期間，初十晚至十四日晚，在“四甲”140多戶山民家中依次表演，正月十五則火焚草龍，意為送燈。每個(gè)甲主持一年草龍燈活…[詳細(xì)]
宜豐風(fēng)水林保護(hù)習(xí)俗(第四批省級(jí))宜豐位于贛西北九嶺山脈南麓，總面積1935平方公里。宜豐地貌格局為“七山半水分半田，一分道路和莊園”。宜豐縣森林資源豐富，全縣植物種類有2000多種。人均擁有林地面積0．5公頃，森林覆蓋率為64．5％。宜豐縣有著悠久的風(fēng)水林保護(hù)歷史，這里每個(gè)村落風(fēng)水林的延續(xù)歷史均有幾百上千年，風(fēng)水林文化積淀深厚，風(fēng)水林保護(hù)習(xí)俗深入人心。縣內(nèi)各村落的風(fēng)水林基本以“枕山環(huán)水”為構(gòu)建原則…[詳細(xì)]
梅妃生前為家鄉(xiāng)做了很多好事，給莆田人民帶來無限榮耀，所以莆田人民紀(jì)念她，衍生許多民間習(xí)俗。江梅妃信仰習(xí)俗主要有：“春秋二祭”、“盡封孺人與于歸俱賜鑾駕”、“莆仙戲發(fā)源與發(fā)展”、“妃子脊頭”翹起的獨(dú)特建筑等民俗已成為地方獨(dú)特信仰文化。一、春秋二祭。春祭：時(shí)間為正月初三至初七，內(nèi)容有“初三清晨大吹大鼓打通”。初三上午“紅桔疊果龕”，初四晚新娘晉宮朝拜，盼求龍子鳳女，初四至初七演戲并正式舉行春祭。春祭最…[詳細(xì)]
桃花源擂茶習(xí)俗是當(dāng)?shù)厝罕娙粘ｏ嬍扯Y儀習(xí)俗。桃花源擂茶是一種生活用飲用食品，具有祛寒、保健、美容、延壽之功能，也是招待客人的必備佳品。擂茶習(xí)俗流傳于湖南省桃源縣桃花源、剪市、茶庵鋪、興隆街等沅水流域地區(qū)。2008年，擂茶習(xí)俗被確定為湖南省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。桃源縣文化館為該項(xiàng)目的保護(hù)主體。桃花源位于桃源縣西南部15公里，地處沅水下游，屬于湘贛丘陵的一部分，處雪峰山、武陵山隆起帶的東北端，終…[詳細(xì)]
整理者邢建國趙娜膠東花餑餑習(xí)俗歷史悠久，至今仍然流傳于煙臺(tái)市區(qū)、萊州、蓬萊、龍口、招遠(yuǎn)、棲霞、牟平及周邊地區(qū)。聰明、勤勞的膠東農(nóng)村婦女在各種傳統(tǒng)節(jié)日期間，用面團(tuán)做出鴛鴦、鯉魚、龍、鳳、壽桃等寓意造型，蒸熟涼透，再點(diǎn)染五彩繽紛的顏色，便成了一件件非常生動(dòng)的藝術(shù)品，用以祭祀、觀賞、食用或饋贈(zèng)親友等。膠東花餑餑可塑性強(qiáng)，有很好的表現(xiàn)力，捏制風(fēng)格古樸自然，造型或敦厚或靈巧，是自然崇拜、宗教思想和心理意識(shí)的…[詳細(xì)]
“百善孝為先、孝為百行首”，尊老、敬老、愛老、助老孝自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。在漫長的歷史進(jìn)程中，每個(gè)地域圍繞“孝”產(chǎn)生了許多具有地域和民族特色的敬老習(xí)俗和禮儀。岱山居民受儒家文化的熏陶，“祖先崇拜”信仰根深蒂固，長期以來形成了許多侍奉盡孝、祭祀懷念方面的敬老習(xí)俗。主要有1、傳統(tǒng)節(jié)日中的敬老習(xí)俗。在春節(jié)、端午、重陽、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日中，子女都要看望父母及長輩并贈(zèng)送禮物。據(jù)《岱山鎮(zhèn)志》風(fēng)俗志記載岱山…[詳細(xì)]
壺山祥云殿玉皇信仰習(xí)俗是一種影響較為廣泛的民間民俗文化現(xiàn)象，具有突出的民間宗教信仰特征。由于祥云殿歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，歷史文化積淀豐厚，是玉皇文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所，對(duì)于促進(jìn)玉皇文化的研究交流和發(fā)展起到重要作用。其神誕祭儀，特別是其中的“砂花技藝”，是發(fā)源于當(dāng)?shù)罔T砂工藝，以鑄鐵中迸濺火花的原理，人工制造出禮花的藝術(shù)效果，是我國最古老的一種禮花。這是一種“娛神”又“娛人”的民間民俗活動(dòng)展示形式，保留了原…[詳細(xì)]
匾額習(xí)俗匾額，簡稱為扁、匾或額，凡是宮室、殿堂、亭榭、書齋、商鋪等以大字題于門額上，均可稱匾額。匾額作為一種生活技藝習(xí)俗，也形成了一定的慣制和表現(xiàn)形式，在中國大地廣為流傳，成為了一種帝王將相與黎民百姓共享、漢民族與少數(shù)民族共有、大陸與臺(tái)灣地區(qū)共存的、極富中華民族特色的習(xí)俗。匾額習(xí)俗其歷史可追溯至秦漢，發(fā)展至明清廣為應(yīng)用，幾乎稱得上“凡有井水飲處，皆能見匾額”。其形式可分為橫匾和豎匾，材質(zhì)可分為木質(zhì)…[詳細(xì)]
石庫門建筑是上海市民建筑的主要居住形式。1864年上海開埠后，東西方文化迅速融匯，海內(nèi)外貿(mào)易日益興旺。作為一個(gè)新興的東方商業(yè)都市，大量淘金者涌入，造成上海的城市住宅空前的緊張。為了滿足居住的需要，一種融匯了西方文化和中國傳統(tǒng)民居特點(diǎn)的新型建筑—石庫門出現(xiàn)了。石庫門發(fā)端于虹口美租界租界，成熟于上海西南地區(qū)的英法租界，以后迅速的越過黃浦江向西北方面成片的發(fā)展，到了上世紀(jì)60年代，上海的石庫門建筑約20…[詳細(xì)]
陳瓚信仰習(xí)俗源遠(yuǎn)流長，歷經(jīng)600多年的歷史傳承，成為荔城百姓廣為認(rèn)同的一種傳統(tǒng)文化載體、莆田的一種特定習(xí)俗。以“揚(yáng)善止惡”為核心內(nèi)容，是一部可歌可泣的愛國主義教材，具有重要的歷史研究價(jià)值。陳瓚為興化子民的安危而赴湯蹈火，舍身殉國的精神，是道德教育的生動(dòng)典范。城隍廟廟會(huì)的慈善活動(dòng)作為民德教化的載體，誠為可貴。陳瓚信仰習(xí)俗涉及大量的民間藝術(shù)活動(dòng)，如歌舞表演、莆仙戲演出、神像祭器制作等，使民間藝術(shù)不斷發(fā)…[詳細(xì)]
淮北鹽場(chǎng)是我國四大海鹽場(chǎng)之一，地跨連云港市和鹽城市下轄的贛榆、連云、灌云、響水、濱海、射陽六縣區(qū)，延綿數(shù)百公里，灘涂面積約400萬畝，生活著數(shù)十萬鹽民，形成了獨(dú)特的民間風(fēng)俗習(xí)慣。江蘇海鹽生產(chǎn)歷史悠久，是我國海鹽的主產(chǎn)區(qū)之一，有“兩淮鹽、天下咸”之稱譽(yù)�！妒酚洝へ浿沉袀鳌罚骸芭沓且詵|東海、吳廣陵，有海鹽之饒”；《新唐書·食貨志》載：“海州山海之利，鹽茶為大端。”建國后，淮北鹽場(chǎng)有青口、臺(tái)北、臺(tái)南、徐…[詳細(xì)]
練塘糕團(tuán)制作的歷史源遠(yuǎn)流長。位于青浦西部的練塘地區(qū)地處長江三角洲平原，因其由長江水承載的泥沙沖積而成，故土質(zhì)松軟肥沃。因而練塘的稻作文化尤為發(fā)達(dá)。隨著社會(huì)和生產(chǎn)力的發(fā)展，人們對(duì)食物的需求不僅僅停留在充饑溫飽上。諸如莊糕、圓團(tuán)這樣的甜品也適時(shí)而生。從光緒版《青浦縣志》卷二“風(fēng)俗篇”中“正月初一雞初鳴悉起開門燃爆竹正衣冠拜天地家廟燃燭柱香陳茶果糕團(tuán)”的記載，足見隨著傳統(tǒng)節(jié)日的誕生，糕團(tuán)已用于迎新祭祀的…[詳細(xì)]