南通市民俗文化介紹第9頁
 | 通東民歌是在南通海門東部地區(qū)廣泛流傳的民間音樂。主要流傳在海門北部講通東方言的四甲鎮(zhèn)、貨隆鎮(zhèn)、王浩鎮(zhèn)、樹勛鎮(zhèn)、余東鎮(zhèn)、正余鎮(zhèn)、包場(chǎng)鎮(zhèn)、劉浩鎮(zhèn)、和東灶港鎮(zhèn)等九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流傳區(qū)域450平方公里，人口41.5萬。通東地區(qū)東臨黃海，南靠長(zhǎng)江，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化繁榮，交通方便。通東民歌來源于千百年來通東人民的勞動(dòng)生活，通東民歌音調(diào)是勞動(dòng)人民生活情感的自然抒發(fā)，各種豐富多彩的勞動(dòng)生活也造就了通東民歌的各種音調(diào)，如：……[詳細(xì)] |
| 謎語（南通燈謎）擴(kuò)展燈謎源自謎語，從宋代演變至今的歷史證明，燈謎是以漢族語言文字為載體的語言藝術(shù)，它依托中華文明，以漢字形、音、義的多重變化為創(chuàng)作技能，體現(xiàn)演繹文義和文字的超高水平，具有無限量創(chuàng)作和隨時(shí)隨地開展活動(dòng)的特點(diǎn)，體現(xiàn)全民參與的集體性，具有政治、文化傳播、文化娛樂功能。南通市是南通燈謎創(chuàng)作、發(fā)……[詳細(xì)] |
| 石港腐乳釀制技藝古鎮(zhèn)石港歷史悠久，因得沿海產(chǎn)鹽之利，遠(yuǎn)自明清時(shí)起，就醬園繁盛，從事菽乳（即乳腐）和醬腌制品生產(chǎn)的業(yè)者眾多。清朝末年，石港老字號(hào)“裕昌祥”、“裕福昌”醬園吸收民間制作乳腐的特色，以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)“紅方”、“糟方”乳腐，直至1952年以“裕昌祥”為主的十二家醬園作坊合建為“振中合營(yíng)處”后，開……[詳細(xì)] |
| 南通銅香爐澆鑄技藝大明宣德爐是1428年明宣宗時(shí)期，使用暹羅國(guó)進(jìn)獻(xiàn)的風(fēng)磨銅開爐鑄造的祭祀所用鼎彝和內(nèi)府日常爐具，其冶煉方法十分講究。銅香爐質(zhì)地晶瑩，分量沉重，制作精細(xì)，造型古樸，可謂前無所師法，后無能者為繼。南通民間工藝家經(jīng)過多年摸索和千百次的失敗，終于掌握了失蠟法的工藝技術(shù)，手藝也越來越精到，香爐器……[詳細(xì)] |
| 南通勾針技藝勾針線編，是指使用“勾針”為工具，以棉線、毛線、絲線、現(xiàn)在發(fā)展到化纖線等不同質(zhì)地的線為原料，編織而成的民間工藝品。這類勾針工藝藝品，歷經(jīng)了一個(gè)從發(fā)髻網(wǎng)、發(fā)罩(又稱壓發(fā)帽)，到桌布、沙發(fā)套花邊，再到粉撲、水煙臺(tái)套、童鞋、服飾制品的發(fā)展創(chuàng)新過程。經(jīng)原江蘇省工藝美術(shù)進(jìn)出口總公司命名為“勾衣之鄉(xiāng)”……[詳細(xì)] |
 | 南通扎染技藝扎染，古稱“絞纈”�！袄i”者，指有花紋的織物。染纈的用料多為絲綢、棉布。操作程序精細(xì)至極，耗工耗時(shí)甚多，加上用于染纈的絲綢底價(jià)甚高，整體價(jià)格昂貴。舊時(shí)，產(chǎn)品多為大內(nèi)嬪妃宮娥、皇親國(guó)戚及官宦富戶仕女穿戴服飾之用料。南通扎染大師創(chuàng)造性地運(yùn)用了扎染工藝的由點(diǎn)及線、由線及面和點(diǎn)、線、面結(jié)合編組的技……[詳細(xì)] |
| 豆腐制品制作技藝（白蒲茶干制作技藝）擴(kuò)展“三香齋”白蒲茶干始于清康熙丙子（1696）年間，當(dāng)時(shí)，蒲鎮(zhèn)屠氏在北街開設(shè)了“三香齋”茶干店，精選白皮大豆，自作三伏醬油，選用多種天然名貴香料，經(jīng)十?dāng)?shù)套工藝精細(xì)制作而成。因很有特色，美名“屠三香”，被譽(yù)為白蒲一絕。乾隆皇帝巡視江南期間，本地官員將“三香齋”茶干作為精美食品進(jìn)奉，乾隆皇帝品嘗后龍顏大悅，親筆御書“只此一家”以示褒揚(yáng)。白蒲茶干為鹵制豆制品，呈淡咖……[詳細(xì)] |
 | 釀造酒釀造技藝（海門頤生酒造技藝）擴(kuò)展頤生酒產(chǎn)自清末狀元、著名的實(shí)業(yè)家張謇先生1894年創(chuàng)辦的“頤生釀造廠”。創(chuàng)辦初期，聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)釀酒高師傳授技術(shù)，歷經(jīng)數(shù)年的實(shí)踐與革新，總結(jié)出一整套獨(dú)特而完整的民間釀酒工藝。1906年頤生酒參加意大利萬國(guó)博覽會(huì)，榮獲金獎(jiǎng)。此酒是自從世博會(huì)創(chuàng)辦以來中國(guó)酒類榮獲的第一枚國(guó)……[詳細(xì)] |
 | 精細(xì)木作技藝（柞榛家具制作技藝）擴(kuò)展柞榛家具制作用料為柞榛木，其材質(zhì)堅(jiān)硬、木紋細(xì)膩多樣，活節(jié)處常常有變化多端的“鬼臉紋”，歷來是文人雅士的最愛。柞榛木雖廣泛分布于江蘇沿江水網(wǎng)地帶，但是以南通地區(qū)的種植數(shù)量最多，并曾被大量用于家具的制作。南通的柞榛家具不但做工精美，而且木紋優(yōu)雅華麗，加上歲月的磨礪，更增添了迷人的光澤。柞榛家具是南通傳統(tǒng)家具的典范和代表作，它所透露出的大氣、從容、沉穩(wěn)的氣質(zhì)正是南通人……[詳細(xì)] |
| 風(fēng)箏制作技藝（如皋風(fēng)箏制作技藝）擴(kuò)展如皋風(fēng)箏歷史久遠(yuǎn)。城鎮(zhèn)居民受空間限制，他們不以粗獷、雄渾為滿足，而向纖巧輕盈的造型風(fēng)箏發(fā)展。由于文人雅士的參與，更賦予風(fēng)箏豐富的文化內(nèi)涵，形成具有特色的如派造形風(fēng)箏。如皋風(fēng)箏的扎制工藝比較繁瑣。首先選好篾料，按所要制作的品種分類配備好待用。扎制時(shí)計(jì)算出比例再打樣品，打完樣品后蒙面試飛。在放飛過程中不斷改樣，直至符合要求才比照樣品正式扎制。風(fēng)箏扎制好后再裱糊，一般……[詳細(xì)] |
 | 木雕（南通紅木雕刻）南通紅木雕刻歷史悠久，技藝精湛，品種豐富，題材廣泛，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。上世紀(jì)50年代就流傳著這樣一句話：“全國(guó)紅木看江蘇，江蘇紅木看南通�！庇纱丝梢娔贤t木雕刻在全國(guó)的影響力。進(jìn)入新世紀(jì)以來，歷經(jīng)幾代人的不懈努力，南通紅木雕刻在傳承和發(fā)展上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，取得了不俗業(yè)績(jī)。南通紅木雕……[詳細(xì)] |
| 蘇繡（南通彩錦繡）擴(kuò)展彩錦繡是江蘇南通工藝美術(shù)研究所在繼承民間“點(diǎn)彩”和“納錦”傳統(tǒng)針法，以及傳統(tǒng)戳紗繡基礎(chǔ)上創(chuàng)制的新繡種。它以“點(diǎn)彩”與“納錦”兩種繡法組成。其工藝特點(diǎn)是在方格紗的底料上，靈活運(yùn)用點(diǎn)彩、納錦針法以及染、襯、釘、盤等各種工藝手段，組成獨(dú)特的點(diǎn)、線、面的刺繡畫面。彩錦繡藝術(shù)經(jīng)過歷代的繼承和創(chuàng)新，現(xiàn)已拓展出新的特點(diǎn)，如從以往的單面刺繡發(fā)展為雙面繡、雙面異色繡；創(chuàng)造新的納錦紋樣；在畫面的……[詳細(xì)] |
| 龍舞（海安羅漢龍）擴(kuò)展海安羅漢龍又名“丁家龍”，為海安北郊丁姓之家傳龍舞。其起源至少可以追溯到明末清初�！逗Ａ曛裰υ~》記有“時(shí)逢亢旱恐為災(zāi)，人把靈官到處抬，二十一坊人似織，靈官無處不抬來”，并“土人凡遇亢旱，摶土龍、舞布龍、抬靈官以禳之”的注腳；《望江南百調(diào)》也載有“降臘滿堂家宴樂，金龍逐隊(duì)市聲囂�！薄�[詳細(xì)] |
| 海安蒼龍舞初為布衣“草龍”，屬兼有娛神、娛人功能的民間舞蹈，起源于明末清初。有《海陵竹枝詞》記載之“秋來七月剛?cè)�，地藏清超佛力深。到晚荷花燈一路，草龍蜿蜓布街心”及民間藝人王元弼（1908-1984）對(duì)海安民間文藝素有“東花鼓、西蒼龍、蓮花小調(diào)在漁船”之追憶為證。該龍舞之龍具小巧精致，全長(zhǎng)2米許，為一人一龍之女子龍舞。腕龍動(dòng)作中之“雙臂甩圓”、“小翻腕”，舞步中之“旁送胯”、“軟踩步”……均源自……[詳細(xì)] |
| 通州民歌南通東瀕黃海，南依長(zhǎng)江，氣候適宜,物阜民豐，是著名魚米之鄉(xiāng)。古往今來，我們的祖先在這塊土地上日出而作、日落而息，為了鼓舞勞動(dòng)士氣，戰(zhàn)勝自然災(zāi)害，通州民歌應(yīng)運(yùn)而生，它忠實(shí)地記錄了南通先民們的酸甜苦辣，凝結(jié)了千百年來南通先民的智慧與汗水。同時(shí)，南通地處吳頭楚尾，吳文化和楚文化相融交匯，我們的先民帶……[詳細(xì)] |