淮安市民俗文化介紹第3頁(yè)
 | 骨康關(guān)節(jié)炎癥外敷藥酒炮制技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況：淮安因處于南北水陸交通交匯的中心,素有“南船北馬”、“九省通衢”之稱，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，推動(dòng)了南北文化交匯碰撞，也吸引了眾多醫(yī)家來淮懸壺濟(jì)世，形成山陽(yáng)醫(yī)派，名醫(yī)輩出，先后誕生了溫病學(xué)家吳鞠通……[詳細(xì)] |
 | 沈氏關(guān)節(jié)炎傳統(tǒng)疊丸療法，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況沈氏關(guān)節(jié)炎傳統(tǒng)疊丸療法是金湖當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)世家沈氏家族利用祖?zhèn)鳢B丸藥劑，治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕等關(guān)節(jié)炎癥，以及慢性胃炎、胃潰瘍等疑難雜癥的傳統(tǒng)診療技藝。根據(jù)沈氏關(guān)節(jié)炎傳統(tǒng)疊丸療法當(dāng)代傳人沈宣堯介紹，其記事起，祖父……[詳細(xì)] |
| 李氏針感傳導(dǎo)術(shù)針灸療法，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況針灸是針法和灸法的總稱。針法是指在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針刺手法來對(duì)人體特定部位進(jìn)行刺激從而達(dá)到治療疾病的目的。灸法是以預(yù)制的灸炷或灸草在體表……[詳細(xì)] |
| 王氏口腔炎癥傳統(tǒng)療法，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。中醫(yī)早在兩千多年前就開始診療口腔疾病。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《內(nèi)經(jīng)》就有齒痛的描述。其中“齒齲”一詞就出自《素問·繆刺論》，指牙齒空朽痛。1940年，王少龍?jiān)谇褰郑ìF(xiàn)清浦區(qū)）西大街71號(hào)創(chuàng)辦“王氏中醫(yī)牙病診所”，采取傳統(tǒng)中醫(yī)診……[詳細(xì)] |
 | 蔣氏祖?zhèn)鞴莻嗨幹谱骷妓�，淮安市第五批市�?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。蔣氏骨傷膏藥制作技藝為清朝光緒年間十六年，安東（今淮安漣水）蔣玉成集多年所學(xué)，匯百家之長(zhǎng)，潛心研究，獨(dú)創(chuàng)的一種骨傷膏藥制作技藝，以手法正骨結(jié)合膏藥外敷治療骨傷，歷經(jīng)五代，制作技藝不斷傳承，現(xiàn)主要流行于漣水縣城區(qū)及周邊……[詳細(xì)] |
| 盱眙十三香龍蝦烹制技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況盱眙十三香龍蝦烹制技藝是傳承于盱眙縣及周邊地區(qū)的一項(xiàng)飲食烹制技藝。盱眙地區(qū)捕蝦食蝦歷史由來已久，傳說康熙十九年，水漫泗州，大鬧饑荒，人們受災(zāi)后食盡樹皮、草根甚至各類水族，最后只剩下龍蝦遍地爬行，因其形……[詳細(xì)] |
| 云錦織造技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況云錦是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，因其絢麗多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年歷史。云錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦并稱“中國(guó)四大名錦”。在古代絲織物中“錦”是代表最高技術(shù)水平的織物。而云錦則集……[詳細(xì)] |
| 漁具編織扎制技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況金湖縣三面環(huán)湖，境內(nèi)河、湖、港、汊、溝星羅棋布。歷史上的灑火湖(即今天的泗灣湖)、清水湖、津湖早已失去了原先的稱代，但它們?cè)跉v史上吸引了大批漁民在此捕撈謀生。漁民多數(shù)從山東微山湖逐水而至白馬湖、高郵湖、寶應(yīng)……[詳細(xì)] |
 | “淮點(diǎn)三絕”制作技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況“淮點(diǎn)三絕”是對(duì)淮揚(yáng)菜系面點(diǎn)中淮安湯包、淮餃和燙面餃三種面點(diǎn)的統(tǒng)稱�；磽P(yáng)面點(diǎn)始于秦漢之際，而作為小吃的出現(xiàn)不晚于隋唐之時(shí)。明代，淮揚(yáng)面點(diǎn)、小吃的品種很多。清代，淮揚(yáng)面點(diǎn)、小吃發(fā)展迅速，技藝更精，影響更大……[詳細(xì)] |
| 筒爐炕制面點(diǎn)制作技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況筒爐炕制面點(diǎn)制作技藝是淮安地區(qū)制作燒餅、朝牌（燒餅一種）、薄脆（淮安地區(qū)對(duì)一種脆餅的獨(dú)特稱謂）的獨(dú)特傳統(tǒng)技藝。史書考證，燒餅是漢代班超通西域時(shí)傳來的。有記載說：“靈帝好胡餅�！焙灳褪亲钤绲臒灒拼汀�[詳細(xì)] |
| 推花車，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項(xiàng)目。推花車是流布于淮安市淮陰地區(qū)的一種民間藝術(shù)，有著上百年的悠久歷史。推花車表演內(nèi)容多樣，隨著時(shí)代的變遷，舞蹈所表現(xiàn)的內(nèi)容也在不斷的變化。解放前，演出多以反映舊社會(huì)人民所受的苦難和遭受的迫害為主要內(nèi)容，表達(dá)了農(nóng)民渴望翻身當(dāng)家作主人的心聲。……[詳細(xì)] |
| 蓮湘，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)舞蹈類擴(kuò)展項(xiàng)目。蓮湘，是一種許多民族和地方都喜愛的歷史悠久的傳統(tǒng)民間舞蹈形式，于清末傳入淮安地區(qū)，已有一百多年的歷史�；搓幍貐^(qū)目前主要流傳在洪澤湖周邊，一般在春節(jié)、正月、八月十五、重陽(yáng)節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日里表演。蓮湘的產(chǎn)生，比較可信的說法是因?yàn)槊髂┣宄鯐r(shí)期……[詳細(xì)] |
| 淮安摜蛋，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項(xiàng)目。歷史沿革與分布淮安摜蛋是淮安市淮安區(qū)南閘鎮(zhèn)，廣泛流傳于淮安并輻射至整個(gè)江浙滬以及山東、北京等地區(qū)的一種撲克游戲,由晚清民初時(shí)期的小鬼牌融匯后世撲克技法發(fā)展而來。晚清民初時(shí)期，淮安市淮安區(qū)南閘鎮(zhèn)有小鬼牌作坊近百家，年產(chǎn)上萬……[詳細(xì)] |
| 錢德源絨花絨鳥制作技藝，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況錢德源絨花絨鳥制作技藝是以染色蠶絲和銅絲為原料制作花鳥蟲魚造型的手工藝術(shù)，至今已有160多年的歷史。嘉慶年間（1796年至1820年），浙江錢塘制花人錢為臣來到運(yùn)河線上淮安河下謀生。在淮安河下估衣街創(chuàng)……[詳細(xì)] |
| 石刻，淮安市第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。歷史沿革及分布情況石刻屬于雕塑藝術(shù)，是運(yùn)用雕刻的技法在石質(zhì)材料上創(chuàng)造具有實(shí)在體積的各類藝術(shù)品的統(tǒng)稱，是造型藝術(shù)中的一個(gè)重要門類，在我國(guó)有著悠久的歷史。費(fèi)聲騫(1941年～2008年)所著《古代碑帖鑒賞》中這樣描述石刻：“石刻泛指鐫刻有文……[詳細(xì)] |