博雅民俗文化介紹
 | 傳統(tǒng)書籍裝幀技藝是按照中國傳統(tǒng)古籍裝幀式樣，以傳統(tǒng)材料、傳統(tǒng)工具、傳統(tǒng)技法，對古籍文獻(xiàn)進(jìn)行裝訂的一項傳統(tǒng)手工技能，涵蓋卷軸裝、經(jīng)折裝、蝴蝶裝、包背裝、線裝、毛裝、金鑲玉裝等多種傳統(tǒng)裝幀形式，涉及歷史、版本、材料、美術(shù)等多方面專業(yè)知識。國家圖書館開展書籍裝幀工作歷史悠久，自立館之初即設(shè)有“裝訂室”，經(jīng)過百余年延續(xù)、傳承、發(fā)展，書籍裝幀技藝逐步發(fā)展成為一項特色業(yè)務(wù)。一支傳統(tǒng)技藝精湛、知識結(jié)構(gòu)全面、年齡……[詳細(xì)] |
 | “中餐烹飪技藝與食俗”項目覆蓋全國餐飲行業(yè)和烹飪領(lǐng)域。由中國烹飪協(xié)會申報，入選了第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中餐烹飪技藝涵蓋了中國八大菜系：川菜、魯菜、淮揚菜、粵菜、浙江菜、閩菜、湘菜、徽菜，以及全國各地各種菜品的制作技藝。中餐食俗則涵蓋了中國56個民族各地不同的美食習(xí)慣、習(xí)俗。說白了，就是吃什么、做什么、怎么做、怎么吃、為什么這么吃？中餐（Chinesecuisine），即指中國風(fēng)味的餐食。其……[詳細(xì)] |
 | 中醫(yī)對生命與疾病的認(rèn)知是基于中華民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)生的認(rèn)識人體生命現(xiàn)象和疾病規(guī)律的一種醫(yī)學(xué)知識。中醫(yī)生命與疾病的知識起源于傳說中的遠(yuǎn)古黃帝、岐伯時代，以《黃帝內(nèi)經(jīng)》為標(biāo)志的中醫(yī)生命與疾病知識體系的形成至今已有兩千多年的歷史。中醫(yī)生命與疾病知識主要包括陰陽、五行、臟象、經(jīng)絡(luò)、疾病與證候、病因病機、辨證、治則治法、五運六氣等內(nèi)容。中醫(yī) 用陰陽對立統(tǒng)一的觀念來闡述人體生命活動，以及人與自然、社會等外界環(huán)境之……[詳細(xì)] |
 | 中醫(yī)診法是中醫(yī)學(xué)的組成部分。中醫(yī)診法是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，主要運用“四診”的方法診察疾病，探求病因、病位、病性及病勢，辨別證候，對疾病作出診斷，為治療提供依據(jù)。中醫(yī)學(xué)在長期醫(yī)療實踐中形成了一套完備的診斷疾病的理論、方法、技術(shù)以及實物，體現(xiàn)了鮮明的中國傳統(tǒng)文化和地域特征。中醫(yī)診法有著悠久的歷史。戰(zhàn)國時期名醫(yī)秦越人（扁鵲）擅長“切脈、望色、聽聲、寫形，言病之所在”�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》根據(jù)陰陽五行、臟象經(jīng)絡(luò)理論……[詳細(xì)] |
 | 中醫(yī)傳統(tǒng)制劑是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，以中藥為原料，加工制成具有一定規(guī)格、可直接用于防病、治病的藥品。最具代表性的傳統(tǒng)劑型有丸、散、膏、丹。千百年來，中醫(yī)傳統(tǒng)制劑在歷代醫(yī)家的醫(yī)療實踐中，積累了豐富的經(jīng)驗，形成了獨特的制劑技術(shù)，是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫中重要組成部分。遠(yuǎn)在夏禹時代，祖先們由釀酒而發(fā)現(xiàn)了酒的作用，并制成藥酒，同時發(fā)現(xiàn)了曲劑。至商代，湯劑已廣泛應(yīng)用。東漢時期對制藥理論和制備法則已有認(rèn)識，指出“藥性……[詳細(xì)] |
 | 中藥炮制是指在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，按中醫(yī)用藥要求將中藥材加工成中藥飲片的傳統(tǒng)方法和技術(shù)，古時又稱“炮炙”、“修事”、“修治”。藥物經(jīng)炮制后，不僅可以提高藥效、降低藥物的毒副作用，而且方便存儲，是中醫(yī)臨床用藥的必備工序。幾千年以來，不僅積累了豐富的炮制方法與技術(shù)，而且也形成了一套傳統(tǒng)的炮制加工工具。炮制是中藥傳統(tǒng)制藥技術(shù)的集中體現(xiàn)和核心，“飲片入藥，生熟異治”是中藥的鮮明特色和一大優(yōu)勢。中藥飲片炮制技……[詳細(xì)] |
 | 針灸是我國古代勞動人民創(chuàng)造的一種獨特的醫(yī)療方法，有著悠久的歷史。幾千年來，人們利用金屬針具或艾炷、艾卷，在人體特定的部位進(jìn)針施灸，用以治療疾病，解除病痛，并由此創(chuàng)立了獨具特色的人體經(jīng)絡(luò)腧穴理論，成為中國醫(yī)學(xué)的一枝奇葩，在世界上享有盛譽。針灸由“針”和“灸”構(gòu)成，是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一，其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具，在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過程中，具有鮮明的中華民族文化與地域特征，……[詳細(xì)] |
 | 導(dǎo)引運動是中醫(yī)非藥物養(yǎng)生和治療方法。二十四節(jié)氣中醫(yī)導(dǎo)引養(yǎng)生法中不同節(jié)氣習(xí)練針對性導(dǎo)引動作，有助于順應(yīng)天時、調(diào)節(jié)臟腑和經(jīng)絡(luò)功能，對養(yǎng)生防病作用事半功倍。2021年5月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)公布，二十四節(jié)氣中醫(yī)導(dǎo)引養(yǎng)生法入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。二十四節(jié)氣中醫(yī)導(dǎo)引養(yǎng)生法，古代又稱為太清二十四氣水火聚散圖、陳希夷二十四氣坐功圖等。1.人應(yīng)四時【生命當(dāng)遵從順時養(yǎng)生】隨著四季轉(zhuǎn)移，寒暑交疊，人體……[詳細(xì)] |
| 農(nóng)歷七月初七的夜晚就是人們俗稱的七夕節(jié)，又叫“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”，它是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個，也是舊時姑娘們最為重視的日子。七夕節(jié)是中國農(nóng)耕社會傳承下來的重要節(jié)日之一，除漢族外，滿、朝鮮、壯、侗、苗、畬等少數(shù)民族也過此節(jié)。但有些少數(shù)民族對這個節(jié)日有其自稱，如滿族稱之為祭星節(jié)、鄂倫春族稱之為祭月亮等。七夕節(jié)起源于牛郎織女神話。早在戰(zhàn)國時期就有對牛郎星、織女星的記載。東漢時，傳說天帝為媒，……[詳細(xì)] |
| 農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，又稱“月夕”、“秋節(jié)”、“仲秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”、“女兒節(jié)”、“團(tuán)圓節(jié)”，是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。因其恰值三秋之半，故得此名。據(jù)說此夜月亮最大最圓最亮。從古至今人們都有中秋之夜飲宴賞月的習(xí)俗，回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓0 、吉慶之意。在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。中秋節(jié)是遠(yuǎn)古敬月……[詳細(xì)] |
| 清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，至今仍是中華民族包括海外華人的重要節(jié)日之一。清明節(jié)古時也稱三月節(jié)，已有兩千多年歷史。公歷4月5日前后為清明節(jié)，原為二十四節(jié)氣之一。全國漢族和部分少數(shù)民族地區(qū)過此節(jié)日。在中國農(nóng)歷二十四個節(jié)氣中，既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民據(jù)此來安排農(nóng)事活動�！痘茨献印ぬ煳挠�(xùn)》云:“春分后十五日，斗指乙……[詳細(xì)] |
| 端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又名重午、端五、蒲節(jié)，時在農(nóng)歷五月初五。端有“初”的意思，故稱初五為端五。夏歷（農(nóng)歷）的正月建寅，按地支順序，五月恰好是午月，加上古人常把五日稱作午日，因而端五又稱重午。端午節(jié)傳遍全國各地，主要分布于廣大漢族地區(qū)，壯、布依、侗、土家、仡佬等少數(shù)民族也過此節(jié)。端午節(jié)的起源有許多傳說，如紀(jì)念屈原投江、始于五月五日毒日的禁忌、越王勾踐訓(xùn)練水師、紀(jì)念伍子胥投錢塘江和曹娥救父等等，這……[詳細(xì)] |
 | 春節(jié)是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,新年指夏歷(農(nóng)歷)正月初一，是一年中最隆重的節(jié)日。漢、壯、布依、侗、朝鮮、仡佬、瑤、畬、京、達(dá)斡爾等民族都過這個節(jié)日。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時期年頭歲尾的祭神活動。有關(guān)傳說很多，其中以“年”獸傳說、熬年傳說和萬年創(chuàng)建歷法說等最具代表性。自漢武帝改用農(nóng)歷以后，中國歷代都以二十四節(jié)氣中的立春日為春節(jié)，農(nóng)歷正月初一為新年。立春最早是祭天、祭農(nóng)神和祭春神、鞭春牛、祈豐年的日子�！丁�[詳細(xì)] |
| 農(nóng)歷九月初九為“重陽”，又稱“重九”。重九成為節(jié)日，可以追溯到漢代�！段骶╇s記》載：“漢武帝宮人賈佩蘭九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”經(jīng)過兩千多年的變遷，重陽節(jié)已成為多元性的節(jié)日，伴有形式多樣的習(xí)俗。重陽節(jié)期間，民間要舉行各種活動，其中包括登高、采藥、插茱萸、賞菊花、飲菊花酒、圍獵、射柳、放風(fēng)箏、蹴鞠、吃重陽糕、婦女回娘家、孝敬老人等。重陽節(jié)期間的制作和作品也非常豐富，主要有茱萸、……[詳細(xì)] |
 | 湄洲島位于福建沿海的湄洲灣口，屬福建省莆田市，這里是四海共仰的海神媽祖的故鄉(xiāng)，是媽祖文化的發(fā)源地。目前世界上二十多個國家和地區(qū)、國內(nèi)30個省市五百多個縣、市建有五千多座頗具規(guī)模的媽祖分靈廟宇，恭祭媽祖民眾近兩億人，每年前往湄洲媽祖祖廟朝拜的海內(nèi)外游人超過一百萬人次。媽祖文化起源于北宋初期，至今已有一千多年的歷史。媽祖姓林名默，北宋建隆元年生于莆田湄洲島，雍熙四年因救助海難逝世。人們感念她生前行善濟(jì)……[詳細(xì)] |