![]() | 沁州干饃歷史久遠(yuǎn)。傳說隋末李淵帶兵打仗從太原來至沁縣的月嶺山,士兵身上背的鍋被打破,不能盛水,無法做飯。正當(dāng)將軍犯愁時,徐茂公急中生智,和好面,做花椒鹽面心,將樹桿做小搟面杖,搟成餅,用破鍋燒紅烤熟。李淵吃后覺得非常好,遂將干饃作為行軍食品轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北。因沁縣過去為沁州,故稱此餅為沁州干饃,流傳至今,成為沁州特色小吃。沁州干饃以脆而不硬,柔而不韌,嚼而不膩,香而不厭的特點(diǎn)聞名。干饃,為面食烤制品,圓形……[詳細(xì)] |
![]() | 棉上酥餅是上黨名吃,流行于沁源縣棉上村及其周邊地區(qū)。舊時,沁源、介休一帶的民眾過寒食節(jié)都要做酥油餅用以祭祀晉國介子推,棉上地區(qū)的先人在芝麻粉、大餅基礎(chǔ)上,用食油和面,燒餅爐烘烤,餅面上芝麻粉,焙成酥軟、焦黃、香脆的“棉上大酥餅”。相傳劉邦與項(xiàng)羽打仗經(jīng)過棉上縣,當(dāng)?shù)厝藢ⅰ坝退诛灐背仕团c劉邦部隊(duì),因這種餅子保存久、易攜帶,深受官兵喜愛。劉邦還專程將棉上廚師請到部隊(duì)中,考制這種酥餅,作為部隊(duì)行軍打仗中的……[詳細(xì)] |
![]() | 沁源剪紙?jiān)催h(yuǎn)流長,主要分布于郭道村及其周邊區(qū)域,依附于節(jié)日慶典、婚喪嫁娶等民俗活動中,表達(dá)了民眾祈盼幸福、吉祥的美好愿望。沁源剪紙主要體裁有:窗花、門箋、禮花、刺繡花、燈花、藝術(shù)剪紙畫、軸裱剪紙畫。按題材分為神仙、佛像、名著人物、戲曲故事、農(nóng)事耕作、節(jié)令習(xí)俗、歷史典故、新聞時事、風(fēng)趣幽默、傳統(tǒng)寓言、風(fēng)景花卉等作品。傳統(tǒng)制作工具有剪刀、紙捻、香頭、錐子、裁紙刀、油燈、麻紙、刷子等。代表作品有《獅子滾……[詳細(xì)] |
![]() | 脊飾是安置在建筑房脊、房屋兩邊沿上或大門樓子上的一種藝術(shù)裝飾品,品種甚多,各有講究。襄垣地處黃土高原,自然條件惡劣,土地貧瘠,先民們在與上天斗爭之外,把美好的生活希望寄托在日常生活的起居中,于是他們將避禍降福、鎮(zhèn)邪祈祥的圖騰崇拜意念融入雕鑿裝飾品中,脊飾應(yīng)運(yùn)而生。襄垣民居脊飾制作工藝考究,整個工序包括配料、泡土、悶?zāi)唷⒅婆、捏塑、鏤刻、切割、陰干、裝窯、煅燒、注水等等,工時甚長,一般需要15天左右……[詳細(xì)] |
![]() | 上黨女紅主要是指流傳于上黨地區(qū)的女紅工藝制作技藝和制品,具體內(nèi)容包括民間繡藝和繡品(擺設(shè)與掛飾),布藝玩具類(老虎、獅子、十二生肖等),民俗服飾類(虎帽、虎鞋、肚兜、圍嘴、斗篷等),上黨“潞繡”技藝及繡品(主要使用本地蠶絲絞股線坊染,繡藝效果與杭、蘇彩絲絨線有很大區(qū)別),民俗風(fēng)情繡藝與制品(窗花裁剪、點(diǎn)色技藝以及上黨民間枕頂、香包、書劍鏡袋等)。上黨地區(qū)自然條件優(yōu)越,民眾生活富庶、安定,與農(nóng)耕文明……[詳細(xì)] |
![]() | 沁源木雕是流傳于沁源縣赤石橋鄉(xiāng)澗崖底村及其周邊地域的一種古老造型藝術(shù),據(jù)藝人追憶,當(dāng)?shù)啬究趟囆g(shù)清乾隆年間開始盛行,至今已有四代傳人,主要用于月餅?zāi)>叩窨蹋善愤h(yuǎn)銷晉南、晉中、河南等地。沁源木雕原材料主要有山梨木、棗木兩種,取材必須選在冬季,用手工鋸拉成板,然后采成塊狀,再用鍘刀倒成圓空,按照木板質(zhì)地畫出適宜的圖案,最后用刀則和圓刀開始細(xì)刻,查看修改后才算完工。木刻作品的好壞主要在于匠工的制作理念、……[詳細(xì)] |
![]() | 石雕刻是一門古老的造型藝術(shù),它以造型手段、三維空間展示著迷人魅力,被譽(yù)為“凝固的音樂,立體的詩”。武家溝村位于晉東南地區(qū)西北部,屬沁源縣赤石橋鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)貧夂蜉^溫和,群山環(huán)繞,山上各種各樣的石頭堅(jiān)硬不易風(fēng)化,為石雕提供了原料。沁源石雕工藝制作歷史悠久,據(jù)匠人史崇信講,其老祖爺爺史紹爾早在明代就以石雕創(chuàng)作謀生,并且聞名周邊縣城,石雕作品主要有佛像、人物肖像、飛禽走獸,花鳥蟲魚、假山盤龍等,史家后輩子孫將……[詳細(xì)] |
![]() | 剪紙是中國最普及的民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一,有著悠久的歷史,因其材料易得、成本低廉、樣式百態(tài)、形象生動而廣受歡迎,又因它適合農(nóng)村婦女閑暇制作,既可作實(shí)用物,又可美化生活,所以在全國各地廣為流傳,甚至形成了不同地方風(fēng)格流派。山西民間剪紙總體來說,具有粗獷、雄壯、簡練、純樸的特點(diǎn)。但是,因地域環(huán)境、生活習(xí)俗、審美觀念的不同,各地剪紙又有差異。武鄉(xiāng)民間剪紙是伴隨著山西民間剪紙藝術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展而逐漸形成的一個……[詳細(xì)] |
![]() | 屯長道情是屯留道情、長子道情的合稱,流傳于晉東南長治、長子、潞城、壺關(guān)等地,起源無考,當(dāng)?shù)亓鱾髦煸耙缘狼檎f唱煽動民眾造反推翻元朝- 的傳說,茲為一說。道情源于唐代道教經(jīng)韻,初稱道歌,用漁鼓、簡板伴奏,是傳道宣傳教義及募捐化緣的工具;宋代吸收詞、曲牌,衍變?yōu)樵诿耖g布道時演唱的新經(jīng)韻。之后,道情中曲牌一支發(fā)展為戲曲,詩贊體一系形成曲目相類的說唱道情。因此,屯長道情乃詩贊體道教經(jīng)韻一支。早期道情唱腔較……[詳細(xì)] |
![]() | “風(fēng)火龍舞”是流傳于襄垣虒亭地區(qū)的一種獨(dú)特的民間社火表演,其起源無法考證。《水經(jīng)注》中記載,漢高祖破韓五信于銅鞮(今虒亭),大軍獲勝后,曾用虒亭的火流星和龍燈舞來慶賀。當(dāng)?shù)厥骼盥』温褐輨e駕時也來虒亭于漳河岸邊觀看了赤鯉騰躍和龍燈舞與火流星的表演。千百年來人們賦予風(fēng)火龍舞更多的人文情懷,平添其神秘色彩。龍舞以專門鑼鼓樂器與鼓點(diǎn)配合“火流星”表演,主要伴奏樂器是龍鼓、鑼、鈸、大镲、小镲等,其中龍鼓……[詳細(xì)] |
![]() | 斤秤鑼鼓原名斤稱歌,流行于長治武鄉(xiāng)豐州鎮(zhèn)富莊村、東村、城關(guān)村、魏家窯村一帶,是一種十分特殊的漢族民間藝術(shù)形式。這種鑼鼓以舊式度量衡制十六兩一斤的換算口訣進(jìn)行演奏,整套鑼鼓分十五遍連續(xù)演奏,每遍口訣都不同,故既不能一鑼到底,也不能反復(fù)重疊,更不同于一般的曲牌連奏。從秦始皇制定統(tǒng)一度量衡,到新中國成立之初,我國一直延用了十六兩進(jìn)位制的重量計(jì)量方法。南宋楊輝創(chuàng)“兩價化斤價”歌訣:“一求,隔位六二五;二求……[詳細(xì)] |
![]() | “上黨樂戶”舊稱“行道家”,史籍中也稱樂人、樂師、樂工、歌工、樂伎等。舊時,長治市潞城縣樂戶共有八家“科頭”,微子鎮(zhèn)朱家、翟店鎮(zhèn)朱家、合室村朱家、西流村王家、西社村王家、楊家莊楊家、古驛村楊家和王家,其中七家都已失傳,唯有西流第五代傳人王進(jìn)支完好保存歷代祖宗相傳至今的刺繡堆花衣、各種面具、各種舊樂器,更為珍貴的是其父王計(jì)茍于民國二十六年(1937)承傳下來的一本手抄古典曲牌(工尺)樂譜。王家“樂戶……[詳細(xì)] |
![]() | “天齊廟”又稱“東岳廟”或“東岳行祠”,廟內(nèi)供養(yǎng)“天齊仁圣大帝”又稱“東岳大帝”,掌管著人間生老病死和陰曹地府十八層地獄。沁源縣綿上村西原建有天齊廟一座,分為上下兩院,傳為隋代建綿山縣時所創(chuàng),之后曾在宋元祜二年(1087)、清康熙二十七年(1688)、康熙四十一年(1707)、清同治七年(1868)四次修繕,后于抗戰(zhàn)時期被日軍燒毀。千百年來,此地流傳著很多敬奉天齊東岳大帝和祭祀超度親人亡靈的習(xí)俗,……[詳細(xì)] |
![]() | 山西襄垣武氏 金工鑄藝歷史悠久、技藝精湛,其手工制作的成品主要有銅雕、大鐘、香爐、鐵塔、鐵佛、龍鳳牌碑等。襄垣縣西營鎮(zhèn)南漳村地處襄垣、武鄉(xiāng)兩縣交界之濁漳河畔,素有鑄造故鄉(xiāng)之稱。上溯到清康熙年間便有武氏祖先在武鄉(xiāng)縣段村(現(xiàn)名為豐州鎮(zhèn))開辦了遠(yuǎn)近聞名的復(fù)興隆藝術(shù)品鑄造廠,主要是為宗教廟寺及家居布置中鑄銅鐘、銅像及各種精美的藝術(shù)用品。所用造型材料就是當(dāng)?shù)睾由埃?jīng)捏、付、烘、扣等工藝手段,精雕細(xì)刻制成范![詳細(xì)] |