西安區(qū)十大民俗文化
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1、糜兒酒制作技藝
糜兒酒制作技藝項(xiàng)目批次：省級(jí)第4批項(xiàng)目保護(hù)單位：牡丹江市群眾藝術(shù)館代表性傳承人：付恩學(xué)糜兒酒，亦稱米兒酒、蘆酒、秋酒、黃米酒，滿語叫“詹沖努力”。其制作技藝傳統(tǒng)而簡(jiǎn)單，將糯米(黃米亦可)洗凈煮爛，撈出鍋晾涼放入壇中，兌入酒曲倒入水?dāng)噭�，封口�?shù)日后將壇中上浮的“白蒙”撇凈，再次封嚴(yán)壇口，一定時(shí)間后便可飲用。糜兒酒歷史悠久，發(fā)酵時(shí)間短，利用家庭的灶具和炊具就能釀出。歷史上糜兒酒除了供前方將士戰(zhàn)爭(zhēng)中飲用以外，還廣泛用于滿足民間百姓生活以及薩滿祭祀等一些重大活動(dòng)�！�[詳細(xì)]
2、滿族踢行頭
踢行頭這種游戲活動(dòng)始于公元前2200年，滿族人的祖先肅慎人。 踢行頭剛開始并沒有游戲規(guī)則，隨意性很強(qiáng)。而到了明末，滿族人興盛起來，踢行頭這項(xiàng)活動(dòng)得以傳承，被稱為“踢行頭”，成為原始的娛樂活動(dòng)。如果兩個(gè)部落遇到一起，就互相競(jìng)技，從山上踢到山下，又從山下踢到山上，直到把球踢進(jìn)對(duì)方的柵欄內(nèi)，則為勝利，而后成為滿族人過年必辦的一種活動(dòng)。在踢形頭之前，須擺好供品祭拜山神、樹神，由氏族族長主持拜山神儀式，再開始飲酒歡歌，后擺陣踢形頭。踢行頭比賽一般會(huì)選在江河冰上或曠野的開闊地，踢時(shí)劃三道橫線為界，設(shè)三名裁判，每人各執(zhí)一根木桿，立于線上，雙方任何一方將行頭踢入線內(nèi)，裁判手中木桿即刻落下，判為得分，得分多的為勝方。開賽時(shí)雙方列隊(duì)于線上，一方開球，另一方則橫立于線上阻擋，如同現(xiàn)在踢足球罰點(diǎn)球的“人墻”。開球后……[詳細(xì)]
3、朝鮮族伽倻琴
朝鮮族伽倻琴項(xiàng)目批次：省級(jí)第2批項(xiàng)目保護(hù)單位：牡丹江市朝鮮民族藝術(shù)館代表性傳承人：樸淑子伽倻琴又稱朝鮮箏，屬彈撥弦鳴樂器，朝鮮語稱“嘎呀高”，相傳為伽倻國嘉實(shí)王仿照漢箏而制成，已有1500多年歷史。由琴柜、面板、底板、琴柱和琴弦構(gòu)成，琴身長約152厘米，寬17—21厘米。琴身用魚鱗松木或梧桐木制作，分五聲音階18弦及七聲音階21弦兩種。雙手彈奏，有彈、撥、滾、琶、按、顫、推、揉等技巧。音色深沉柔和，能表達(dá)各種情感，是中國朝鮮族傳統(tǒng)器樂演奏形式之一，民族特色濃郁�！�[詳細(xì)]