無(wú)錫市民俗文化介紹第4頁(yè)
 | 宜興彩陶裝飾技藝宜興彩陶手工裝飾技藝是宜興幾千年來(lái)陶瓷裝飾技藝發(fā)展的結(jié)晶，歷來(lái)以手繪釉色、圖案刻畫為主要藝術(shù)形式，歷史淵源深厚，與古彩陶文化一脈相承。新中國(guó)成立后，古老的傳統(tǒng)技藝煥發(fā)了新的生機(jī)，更趨成熟，無(wú)論在釉色還是在裝飾工藝上都有新的創(chuàng)意，并逐漸延伸到雕塑、陳設(shè)器、現(xiàn)代陶的藝術(shù)創(chuàng)作中。目前宜興彩陶裝飾技藝共有代表性傳承人3名，其江蘇省級(jí)1名，無(wú)錫市級(jí)1名，宜興市級(jí)1名�！�[詳細(xì)] |
 | 宜興青瓷制作技藝宜興青瓷有著悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)格，宜興地區(qū)從西周開始就有原始青瓷的生產(chǎn)，到兩晉時(shí)期燒造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)純熟。到宋代，宜興青瓷的生產(chǎn)逐漸衰落。上世紀(jì)60年代初，在政府的重視與支持下，重新恢復(fù)燒制出宜興青瓷，并不斷改善。如今的宜興青瓷質(zhì)地細(xì)潤(rùn)、釉色晶瑩、青中- 、如冰似玉。其造型典雅秀逸、裝飾端莊雅韻。宜興青瓷品種豐富，為人們的生活增添了色彩和樂(lè)趣。目前宜興青瓷制作技藝共有代表性傳承人1……[詳細(xì)] |
 | 錫幫菜烹制技藝，江蘇省無(wú)錫市第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。無(wú)錫菜是無(wú)錫的本幫菜，也叫“錫幫菜”，是江蘇主要的地方風(fēng)味菜之一。無(wú)錫菜的口味偏甜偏清淡，擅長(zhǎng)各類水產(chǎn)；花色精細(xì)，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。無(wú)錫菜點(diǎn)在制作工藝上也注重情景交融的運(yùn)用，菜肴配色和諧，造型絢麗多彩。無(wú)錫的傳統(tǒng)菜點(diǎn)“梁溪脆鱔”、無(wú)錫醬排骨“、”“鏡箱豆腐”、“太湖船點(diǎn)”、“天下第一菜”、“太湖白蝦”，創(chuàng)新菜“……[詳細(xì)] |
 | 三鳳橋醬排骨俗稱無(wú)錫肉骨頭，是江蘇省無(wú)錫市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于蘇菜系。該菜品已有近140年歷史。作為“江南一絕”和無(wú)錫三大特產(chǎn)之一的“無(wú)錫肉骨頭”，相傳是濟(jì)公和尚為了報(bào)答三鳳橋肉莊老板的施舍，而獻(xiàn)出配方烹制成的，從此無(wú)錫肉骨頭以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛的獨(dú)特風(fēng)味，連同這個(gè)美麗的民間傳說(shuō)使三鳳橋肉骨頭名聲大振，百年不衰，紅顏不改。……[詳細(xì)] |
 | 第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類代表性項(xiàng)目。無(wú)錫刺繡，簡(jiǎn)稱“錫繡”。吳地?zé)o錫絲織品早在春秋時(shí)期就稱譽(yù)中原，季札出使中原，贈(zèng)給鄭國(guó)子產(chǎn)的禮品便是絲織縞帶。漢代劉向《說(shuō)苑》載，吳王闔閭時(shí)官宦已穿繡衣。明代無(wú)錫有繡娘俞氏�！稛o(wú)錫金匱縣志》：“堆紗刺繡，前明尤仲驥妻俞氏所造。早寡保孤,業(yè)此自給,巧奪天工,曾以充貢。今邑中或仿其法�！弊鳛椤芭t”,千百年來(lái)均為實(shí)用品刺繡，以折枝花果、吉祥圖案……[詳細(xì)] |
| 紙馬是用木版雕刻印制而成的。它以道佛之神和民間俗神為表現(xiàn)對(duì)象，先在紙上畫出圖像，印在光滑平整的木板上，然后按圖像刻出線條，形成木版雕刻，再在木版上刷上油墨，或加手繪的工藝，就可以在白紙上印出紙馬。普遍用于民間的信仰活動(dòng)和禮俗慶典，作為宗教的祭祀品，它充滿了迷信色彩，神圣；作為民俗的風(fēng)物，它是民眾的一種心靈寄托和祈求。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)期的積淀和不斷地改進(jìn)創(chuàng)新，紙馬顯示出了鮮明的地方文化特色和淳厚的民族風(fēng)格，……[詳細(xì)] |
| 蘇繡擴(kuò)展（無(wú)錫精微繡），第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。無(wú)錫刺繡，簡(jiǎn)稱“錫繡”。吳地?zé)o錫絲織品早在春秋時(shí)期就稱譽(yù)中原，季札出使中原，贈(zèng)給鄭國(guó)子產(chǎn)的禮品便是絲織縞帶。漢代劉向《說(shuō)苑》載，吳王闔閭時(shí)官宦已穿繡衣。明代無(wú)錫有繡娘俞氏�！稛o(wú)錫金匱縣志》：“堆紗刺繡，前明尤仲驥妻俞氏所造。早寡保孤,業(yè)此自給,巧奪天工,曾以充貢。今邑中或仿其法�！弊鳛椤芭t”,千百年來(lái)均為實(shí)用品刺繡，……[詳細(xì)] |
| 錫�。o(wú)錫），第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)戲劇類代表性項(xiàng)目。錫劇，江蘇主要?jiǎng)》N之一，與越劇、黃梅戲并稱華東地區(qū)三大劇種，被譽(yù)為“太湖一枝梅”。無(wú)錫是錫劇的發(fā)源地，它以無(wú)錫為中心，傳播到江蘇省的蘇州、常州、鎮(zhèn)江、南京、揚(yáng)州、泰州，上海的市區(qū)及嘉定、青浦、金山、松江，浙江的嘉興、湖州，安徽的郎溪、當(dāng)涂等地區(qū)。錫劇萌芽于清代中期，最早起源于無(wú)錫東鄉(xiāng)的羊尖嚴(yán)家橋一帶，系無(wú)錫、常州一帶鄉(xiāng)間的……[詳細(xì)] |
 | 泥塑（惠山泥人），第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。發(fā)源于無(wú)錫惠山，歷史悠久，是無(wú)錫著名的民間藝術(shù)和特產(chǎn)�；萆侥嗳税l(fā)源于惠山祠堂之中，興盛于明清至近現(xiàn)代。最初由鄉(xiāng)民作為農(nóng)閑時(shí)的副業(yè)，逐漸發(fā)展為作坊式生產(chǎn)。清代中葉，在惠山五里長(zhǎng)街、上下河塘，祠堂林立，幾乎每一家祠堂門前都有一家泥人店，形成繁盛的泥人街�；萆侥嗳擞写重�、細(xì)貨兩大類。粗貨，又稱“耍貨”，類似于兒童玩具，用模具壓制，……[詳細(xì)] |
 | 吳地民歌民謠總稱“吳歌”，它是吳文化的重要組成部分。吳歌發(fā)源于江蘇省東南部，是具有濃厚的民族和地域特色的民間文學(xué)藝術(shù)，距今已有三千二百多年歷史。吳歌包括“歌”和“謠”兩部分，從內(nèi)容來(lái)看，它既包括情歌，又包括勞動(dòng)歌、時(shí)政歌等；按音樂(lè)形式進(jìn)行區(qū)分，吳歌有命嘯、吳聲等六類音樂(lè)。江南頗具個(gè)性特征的民歌形式田山歌亦為吳歌之一種，主要集中在上海青浦的練塘、趙巷、金澤、商榻四個(gè)郊縣，以及江蘇的吳江、吳縣和浙江的……[詳細(xì)] |
 | 無(wú)錫竹刻歷史久遠(yuǎn)，技法多樣，風(fēng)格清雅古樸，別具特色。早在明代，無(wú)錫籍著名竹刻家張希黃即創(chuàng)立留青淺刻山水技法，在中國(guó)竹刻史上起到了垂范后世的作用。清代，竹刻工藝在無(wú)錫地區(qū)流傳不絕，產(chǎn)生了許多重要作品。1915年，無(wú)錫籍竹刻家、金石家張瑞芝在無(wú)錫市中心復(fù)興路開設(shè)“雙契軒藝坊”，由吳稚暉題匾。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，無(wú)錫竹刻由陰文淺刻發(fā)展到留青淺刻、薄地陽(yáng)文、陽(yáng)文糙地等多種刻法，以精細(xì)、古雅、秀麗的藝術(shù)特色蜚聲于……[詳細(xì)] |
 | 宜興手工紫砂陶技藝是指分布于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)的一種民間傳統(tǒng)制陶技藝。該工藝產(chǎn)生于宋元，成熟于明代，迄今已有600年以上的歷史。紫砂陶制作技藝舉世無(wú)雙，它以特產(chǎn)于宜興的一種具有特殊團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和雙重氣孔結(jié)構(gòu)的紫砂泥料(具體有紫泥、朱泥、本山綠泥等多種)為原料，采用百種以上的自制工具，經(jīng)過(guò)打泥片、拍打身筒(圓器)、鑲接身筒(方器)或鑲接與雕塑結(jié)合(花器)、表面修光、陶刻裝飾等步驟最終完成陶制品。宜興紫砂……[詳細(xì)] |
 | 均陶是陶瓷百花園中的奇葩，遠(yuǎn)在宋代就著稱于世。歷經(jīng)風(fēng)吹雨打越發(fā)光亮，是賞用兼優(yōu)的藝術(shù)陶瓷。2014年，宜興均陶制作技藝入選第四批中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。其傳承流布于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)地區(qū)。宜興均陶歷史悠久，是在宜興古代日用陶器基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái)，明代進(jìn)入勃興期。釉層較厚，有天青、天藍(lán)、蕓豆、月白等色，胎有紫泥、白泥兩種，以歐姓所制最為成功，時(shí)稱“歐窯”。清代均陶除突出釉彩美外，還采……[詳細(xì)] |
 | 致和堂膏滋藥是江蘇省江陰市柳致和堂的傳統(tǒng)中藥產(chǎn)品，主要用于冬令進(jìn)補(bǔ)。致和堂膏滋藥的特色是辨證論治，因人而異，品種多樣。一是選用古代經(jīng)典方和柳寶詒的驗(yàn)方，或適當(dāng)加以調(diào)整。二是絕大多數(shù)為當(dāng)代名中醫(yī)經(jīng)過(guò)診斷開出的處方，膏方的配藥、用量，嚴(yán)格按照進(jìn)補(bǔ)者所在地區(qū)、年齡、體質(zhì)及病情等不同情況合理配制。膏方用藥地道，采用上等藥材，杜絕以次充好。不少藥材從產(chǎn)地直接購(gòu)進(jìn)。在用藥分量上做到足斤足量。三是嚴(yán)格采用傳統(tǒng)工……[詳細(xì)] |
| 宜興陶傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)技藝，江蘇省省級(jí)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目，由江蘇省無(wú)錫市宜興市申報(bào).宜興陶傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)技藝主要包括滾缸、堆垛、點(diǎn)數(shù)、包裝、裝艙和修缸等。其中以滾缸和堆垛最能體現(xiàn)先人的智慧。滾缸：滾缸主要應(yīng)用于大缸、大壇的短途運(yùn)輸，用的是巧力。雙手握住缸沿，掌握好重心，使缸底邊緣側(cè)立，一邊盤一邊用力推動(dòng)，使大缸在慣性的作用下向前行進(jìn)，熟練的陶工可以同時(shí)滾兩、三只缸。堆垛：堆垛主要應(yīng)……[詳細(xì)] |