南京市民俗文化介紹第7頁
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 | 龍燈（丹陽龍燈），第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項目。又稱“孫土蓋（zhuài丹陽方言）龍燈”，是一種民間集體舞，屬傳統(tǒng)的“滾龍燈”。該龍燈發(fā)祥于丹陽鎮(zhèn)雙河社區(qū)孫土蓋村。龍燈有“青龍”與“綠龍”兩條，號稱“日金龍”，距今已有500多年的歷史。早在明朝就傳有“龍譜”、“龍?zhí)铩�，民間也有專門的村級“燈會”組織。丹陽龍燈經(jīng)過了明、清和民國等各個歷史時期的發(fā)展，經(jīng)歷代玩龍傳人的總結(jié)、改良……[詳細] |
 | 西善民歌，第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)音樂類項目。南京西善地區(qū)歷史悠久，千百年來一直流傳著反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情的山歌民調(diào)。當(dāng)?shù)厝酥x發(fā)寶先生從20世紀70年代末開始，利用每年返鄉(xiāng)探親之際，深入到田間地頭、農(nóng)民老山歌手家中，采集、整理、注釋了山歌257余首，將本地農(nóng)民千百年來口唱口授，正隨著社會形態(tài)、經(jīng)濟發(fā)展面臨湮滅的精神財富搶救保存了下來。后經(jīng)過南京市相關(guān)文化部門聯(lián)合對西善民歌進一步發(fā)掘整……[詳細] |
| 固城十番鑼鼓，第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)音樂類項目。十番鑼鼓，俗稱大鑼鼓，為流行于高淳縣固城鎮(zhèn)蔣山村的民間鼓樂，以“清鑼鼓”為主。蔣山村的十番鑼鼓始于明代，盛行于清末，太平天國建都南京后，太平軍進入高淳境內(nèi)，百姓敲起大鑼鼓，歡慶太平軍的勝利。后來又稱“十番鑼鼓”為“太平天國鑼鼓”，一直延續(xù)至今。十番鑼鼓的演奏者都為本地村民，人數(shù)8至12人不等，組織開展自娛性演奏。十番鑼鼓打擊樂用雙……[詳細] |
| 太子山傳說，第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。太子山系南京老山余脈東延的一個丘崗，海拔58.8米，為六合區(qū)大廠街道制高點。明清時，太子山北有座太子廟，至民國時太子山雖荒禿，然寺廟幾經(jīng)修葺，香火仍盛。建國后，尚留存《太子山》碑一塊及部分奇石。相傳東海龍王的太子化身出游巧遇漁家女阿鳳，二人一見鐘情并相知相戀結(jié)為夫婦,卻不幸被龍王阻攔并拆散,阿鳳為救夫被龍王的兵將從空中揮下身亡,太子……[詳細] |
| 白鹿遺蹤的傳說，第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民間文學(xué)類項目。“白鹿行蹤的傳說”發(fā)生在高淳縣陽江鎮(zhèn)，據(jù)史料記載：北宋末年，宋徽宗采納太師蔡京的建議，派張抗將軍率軍前往江南石臼湖畔圍湖造田，此時正值隆冬季節(jié)，丹陽湖一帶大雪紛飛，湖灘被茫茫白雪所覆蓋，看不清地形之高低。焦急的人們突然發(fā)現(xiàn)雪地里有鹿走過的痕跡，鹿性通靈，必走高處。于是，人們便順其足跡定圩基，筑成周長84里，可墾田950頃的大圩，……[詳細] |
| 南京老地名，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民俗類項目。南京老地名,系位于“鐘山龍蟠,石頭虎踞”和秦淮河、滁河流域南京十三個區(qū)縣境內(nèi),從先秦至民國,歷朝歷代產(chǎn)生的地名。南京是具有近2500年建城史、十朝都城的中國歷史文化名城,自古即為我國南方的大都市,在“六朝”和明初,為國家政治、經(jīng)濟,文化中心,文昌業(yè)盛，人口稠密,滋生的地名特多,是個老地名“富礦”。地名是人類社會發(fā)展的產(chǎn)物,是人類依其主觀……[詳細] |
| 水八鮮飲食習(xí)俗，南京市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民俗類代表性項目。古有“珍用八物”之說，今則“水有八仙”之譽。凡此八蔬，都是水生植物。雖說都是些家常菜蔬，并無富貴之氣，但一經(jīng)善于烹飪?nèi)酥郑喼胸S味適得其時，一上口便覺鮮嫩水靈，清虛淡雅。這種清淡本色，水性真味，迥異于北地的蒜酪之風(fēng)，恰如清代袁枚所說，“味之精微，口不能言也”。水八仙，歷史悠久，遠近聞名，蘇南地區(qū)的低蕩圩田，歷來是水生作物的傳統(tǒng)產(chǎn)地，古代……[詳細] |
| 上梁儀式，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民俗類項目。上梁儀式是長期流行在高淳地區(qū)的一項民活動,衣、食、住、行是人類生存的基本要素,有了住房才能安居樂業(yè)。高淳民間建房的風(fēng)俗習(xí)慣十分講究,如選基地、定門向、動土、看日子找方位，以及上梁、進屋等一套規(guī)矩禮節(jié),都是受《宅經(jīng)》理論的影響,按古代的一套做法,一代代衍變下來。建一座房子看地基、動土、定磉、獻架、上梁,一環(huán)套一環(huán),都要按規(guī)矩辦事,一點不能馬……[詳細] |
| 夫子廟花鳥魚蟲市，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民俗類項目。南京作為六朝古都、十代都會，自古就有花鳥魚蟲的飼養(yǎng)和交易歷史。如城南秦淮河畔的大百花巷、小百花巷、花市大街等地名,都與花市相聯(lián)系。南京位于長江中下游平原，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，具有冬冷夏熱、四分明的氣候特點。該地花魚市場的形成與發(fā)展，客觀上也記錄了這里的地理生態(tài)與民俗活動狀況。明末以后，南郊花神廟為久負盛名的花卉養(yǎng)殖基地。當(dāng)?shù)鼐陀谢ā?a href=/culture/54/fuzimiaohuaniaoyuchongshi.html class=blue target=_blank>[詳細] |
| 南京賞梅習(xí)俗，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄民俗類項目。中國是梅花的故鄉(xiāng),梅花至少在西漢時就被引種栽培和應(yīng)用,迄今有2000多年的歷史。中國歷史上民間賞梅、詠梅習(xí)俗盛行，存有大量詠梅的詩文。南京植梅盛于南朝，賞梅之風(fēng)歷代相沿。據(jù)史實記載，城北鐘山腳下梅花塢、城南梅嶺崗均為植梅、賞梅之佳地。在今南京的多處賞梅地點中，以中國四大梅園之一的梅花山為最佳。梅花山位于今江蘇南京市玄武區(qū)中山門外的鐘山……[詳細] |
| 靈芝傳統(tǒng)知識及應(yīng)用，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。靈芝，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品，素有“仙草”之譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。我國古代文獻中，有許多論及靈芝的著作，東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》是最早論及靈芝的藥學(xué)著作。此書收載365種藥品，并將所載藥品分為上、中、下三品，上品藥皆為有效、無毒者，靈芝則被列為上品。此書詳細論述了靈芝的分類、產(chǎn)地、……[詳細] |
| 梁氏接骨術(shù)，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。南京世醫(yī)“梁接骨”，早在北宋熙寧年間(1068-1077)，一位從阿拉伯來華的醫(yī)生在開封定居，擔(dān)任有朝廷的金創(chuàng)正骨護駕供奉(骨科醫(yī)生)，為權(quán)貴宿衛(wèi)治療外傷諸疾。因醫(yī)術(shù)高超而被宋王賜姓“梁”，并賜長子名“愛”，次子名“嬰”。他們來開封后廣為百姓治病。因其祖?zhèn)髅胤街斡矢�，求醫(yī)者門庭若市。梁氏祖?zhèn)魉幬锓絼┰d《宋修本草》，其后代曾參與元……[詳細] |
 | 張簡齋國醫(yī)醫(yī)術(shù)，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類項目。世居秦淮鞍轡坊的張氏醫(yī)術(shù)一脈傳承，發(fā)展到張簡齋這一代，已形成獨特的“國醫(yī)溫病醫(yī)術(shù)”。張簡齋溫病醫(yī)術(shù)在民國時期盛極一時，被尊為“當(dāng)世醫(yī)宗”，“南京二張”（張簡齋、張棟梁）之首，還被譽為“南張北施”（張簡齋、施今墨），可謂冠蓋滿京華。張簡齋祖輩為“新安醫(yī)派”傳人。張氏遷居南京之后，皖、蘇、浙一帶經(jīng)常發(fā)生瘟疫，張簡齋之父張厚之在診治疫……[詳細] |
| 明覺鐵畫鍛制技藝，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。據(jù)《溧水縣志》記載：湯鵬，字天池，南京市溧水縣明覺人，生于清代順治至康熙年間，為中國鐵畫藝術(shù)創(chuàng)始人，至今已有近400年歷史。早年，湯鵬在蕪湖的打鐵鋪與清初著名畫家蕭尺木（字云從）近鄰。少年湯鵬對繪畫很感興趣，常在勞作之余觀看蕭尺木作畫，晚上就在江邊沙灘上用竹枝練習(xí)繪畫。蕭尺木覺得湯鵬是個鐵匠，根本不懂畫事。湯鵬十分生氣，決心以……[詳細] |
| 龍袍蟹黃湯包加工制作技藝，第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。龍袍蟹黃湯包始源于清朝乾隆年間，至清朝末年，劃子口街道的陶戟師傅創(chuàng)辦了“太平春飯館”，繼承了蟹黃湯包傳統(tǒng)工藝并傳至秦有發(fā)，易春炳、沈0 繼續(xù)經(jīng)營，深得食客好評。20世紀60年代，秦有發(fā)傳人周玉春接手百年老店“老鴻園”將蟹黃包工藝承傳并發(fā)展起來，進入80年代后，“六八酒家”、“長江大酒店”等餐館應(yīng)運而生，取得了很好的社會……[詳細] |