![]() | 涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺撂卣鳎陂L期預(yù)防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨人們?nèi)粘I畹娘嬃稀K刑囟ǖ男g(shù)語指導(dǎo)人們?nèi)粘o嬘,既無劑量限制,也無需醫(yī)生指導(dǎo)。公元306年,東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪南來嶺南,由于當(dāng)時(shí)瘴癘流行,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥。葛洪所遺下的醫(yī)學(xué)專著以及后世嶺南溫派醫(yī)家總結(jié)勞……[詳細(xì)] |
![]() | 土生葡人美食烹飪技藝,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。澳門土生菜是澳門獨(dú)特的美食,土生葡人用來自非洲、東南亞及印度等地的不同香料和配料來烹調(diào)菜色,如咖喱、椰汁、丁香、肉桂等,加上中國菜的烹調(diào)技巧和口味,以葡式烹調(diào)為基礎(chǔ),烹調(diào)出揉合中葡特色的佳肴,演變成今天獨(dú)特美味的澳門土生菜。背后蘊(yùn)含澳門獨(dú)特的歷史背景與葡萄牙航海文化。經(jīng)過數(shù)百年,澳門土生美食代表著澳門特色的飲食文化,深受本地人士及全球各地游客喜愛。十六……[詳細(xì)] |
![]() | 澳門媽祖信俗,流傳于中華人民共和國澳門特別行政區(qū)的傳統(tǒng)民俗,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。媽祖文化植根澳門數(shù)百年,在澳門影響深遠(yuǎn)。澳門媽祖信俗的香火從未間斷,完整地保留了媽祖信仰的傳統(tǒng)。每年農(nóng)歷除夕和媽祖誕,香火更盛,四方香客云集,一派祥和。澳門位處珠江口西岸,數(shù)百年前是一個漁港,明朝時(shí)稱“阿媽港”。葡萄牙人于十六世紀(jì)登陸澳門的地方就在媽閣廟旁,葡文“Macau”(澳門)也和媽祖信俗相關(guān)。澳門媽閣廟建……[詳細(xì)] |
![]() | 澳門魚行醉龍節(jié)是澳門鮮魚行獨(dú)有的一項(xiàng)民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動,又稱澳門魚行醉龍醒獅大會。每年農(nóng)歷四月初八日舉行。舞醉龍?jiān)醋詳?shù)百年前的廣東省香山縣(今中山、珠海、澳門)。據(jù)道光《香山縣志》載:“四月八日浮屠浴佛,諸神廟雕飾木龍,細(xì)民金鼓旗幟,醉舞中衢,以逐疫,曰轉(zhuǎn)龍!泵磕晁脑鲁跗甙,澳門從事漁業(yè)批發(fā)或零售的居民,便匯聚在菜市場,無分彼此,個個席地而坐,圍臺進(jìn)餐,形成吃“龍船頭長壽飯”傳統(tǒng)。酒席間,舞動香……[詳細(xì)] |
![]() | 民間信俗(澳門土地信俗),中華人民共和國澳門特別行政區(qū)傳統(tǒng)民俗,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。每年農(nóng)歷二月初二是土地誕,主角“土地公”可謂最“貼地”的神仙,光在澳門這個彈丸之地,已有近10所供奉土地的廟宇、約200個公共土地神壇,家宅和商店門前供奉土地的神位,更是多不勝數(shù)。澳門作為中華文化根深葉茂的地方,在長期發(fā)展過程中,各地華人將原鄉(xiāng)的土神和信俗帶到澳門,形成歷史悠久、獨(dú)特鮮明的土地文化,并以三大土……[詳細(xì)] |
![]() | 民間信俗(澳門哪吒信俗),中華人民共和國澳門特別行政區(qū)傳統(tǒng)民俗,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。哪吒是中國神話傳說中的人物,在小說《封神榜》和《西遊記》中均有哪吒 降妖的神奇故事。哪吒以兒童形象出現(xiàn),其腳踏風(fēng)火輪,法力無邊,且有禳祓災(zāi)厄的能力。由于他本領(lǐng)高,故民間若遇瘟疫、兒童患病,或欲驅(qū)魔鎮(zhèn)邪時(shí),往往會求助于哪吒太子,成為民間信仰和兒童的守護(hù)神之一。相傳清朝澳門柿山一帶,附近村民常常見到一名陌生男童,……[詳細(xì)] |
![]() | 南音說唱是用廣州方言演唱的說唱形式,也是粵劇、粵曲常用曲牌,有說它是在木魚、龍舟的基礎(chǔ)上吸收揚(yáng)州彈詞(吳聲)等曲種的曲調(diào)發(fā)展而成的,為了與廣東以外的吳聲區(qū)分,即以“南音”(南方曲調(diào))名之。南音說唱為澳門特別行政區(qū)第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。南音大體上分兩類:“地水南音”和“戲臺南音”。“地水”為卜卦術(shù)語,廣東將盲人稱為“阿水”,所以盲人所唱的南音稱為“地水南音”。地水南音被吸收到粵劇、粵曲音樂中,……[詳細(xì)] |
![]() | 四百多年前,捕漁業(yè)擔(dān)當(dāng)著澳門重要的經(jīng)濟(jì)支柱。漁民捕魚前在漁船上祭拜祖先,但由于大部分漁民目不識丁,他們就以小神像代替祖先宗氏姓名的排位。同時(shí)漁民出海捕魚亦會遇到不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn),故漁民都會在船頭等位置擺放神像和神牌以保平安,神像雕刻行業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生,當(dāng)時(shí)俗稱“公仔鋪”的神像店成行成市,盛極一時(shí)。澳門神像雕刻是澳門優(yōu)秀的民間美術(shù),是一門工藝技術(shù)要求極高的行業(yè)。它的制作過程包括設(shè)計(jì)、選材、雕刻、拼接、打磨……[詳細(xì)] |
![]() | 澳門有不少本地和來自不同國家的藝術(shù)家,他們的作品經(jīng)常在本地的畫廊展出。畫展一般在民政總署、東方基金會、旅游局地下以及旅游活動中心的場地舉行,展出的作品通常可供購買。本地的報(bào)章會刊登畫展的消息,如果去旅游的時(shí)候可以關(guān)注一下這些消息。傳統(tǒng)的中國畫在新馬路郵政總局附近的工藝品店可以買到,古畫可以在花王堂街的商店買到![詳細(xì)] |