云南省民俗文化介紹第15頁(yè)
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 | 2008年，云南省寧洱縣的普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）入選中國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄。普洱茶貢茶的制作約定俗成為相對(duì)固定的程式，大體分為“祭祀茶神、原料采選、殺青揉曬、蒸壓成形”4個(gè)程序。但是貢茶從茶樹(shù)的選種，茶園的管理、茶葉的采摘、萎凋、殺青、揉捻、晾曬、蒸制一系列過(guò)程，全部依靠手工制作，而且全憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有任何參考數(shù)據(jù)和文字。1.祭祀茶神。在普洱府境內(nèi)，每年春茶開(kāi)采之前，……[詳細(xì)] |
 | 大益普洱茶是云南傳統(tǒng)名茶，主要產(chǎn)區(qū)位于云南省勐海縣。2008年，普洱茶制作技藝（大益茶制作技藝）入選中國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄。大益普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類(lèi)型。大益普洱生茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，但經(jīng)過(guò)加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱(chēng)，或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。大益普洱茶生茶香氣純正、湯色橙黃、滋味濃厚、甘生津快、經(jīng)久……[詳細(xì)] |
 | 彝族（撒尼）刺繡是一門(mén)具有極強(qiáng)裝飾性的傳統(tǒng)刺繡美術(shù)工藝，流傳于石林彝族自治縣彝族支系撒尼人主要聚居區(qū)，其中以挑花為主要刺繡工藝。撒尼挑花又叫撒尼十字繡，起源于唐宋時(shí)期，成熟于明、清時(shí)期。長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)過(guò)一代代撒尼婦女的精挑細(xì)繡，這門(mén)工藝日臻完善，以明快的色彩搭配、精美的圖案構(gòu)思、巧妙的圖案組合、濃郁的地方民族特色，凸顯出獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)力。彝族（撒尼）刺繡的主要花樣有三弦花、八角花、八瓣花、太陽(yáng)花、羊……[詳細(xì)] |
 | 宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶。建水紫陶，是云南省建水縣的傳統(tǒng)工藝品。建水紫陶燒制技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，始自元末，至今已有九百余年的歷史，在2008年入選我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。建水紫陶燒制技藝考究，原料中含有特殊礦物質(zhì)，制作后能呈現(xiàn)紫紅色或醬紅色。主要工序有泥料處理、塑形、燒制、出窯、磨光等。塑形完全采用手工拉坯的方法，在制好基本形狀后，一般要在表面黏貼各種立體裝飾，并刻劃出各式……[詳細(xì)] |
| 斑銅制作技藝是流傳于云南省曲靖市的傳統(tǒng)金屬加工工藝，已有300余年的歷史，以天然斑銅為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成，成品主要有香爐、蠟臺(tái)、火鍋、鼎、盒、瓶以及各種工藝品，現(xiàn)已是我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。斑銅，因天然銅礦中含有各種金屬，經(jīng)冶煉熔鑄后形成橘紅色的斑紋而得名。斑銅制作工藝復(fù)雜，技術(shù)要求極高，一般均要經(jīng)過(guò)鍛打、成型、燒斑、顯斑、露斑等二三十道工序，歷時(shí)兩三個(gè)月才能完成。選料是斑銅……[詳細(xì)] |
 | 傣族貝葉經(jīng)(傣語(yǔ)稱(chēng)“坦懶”)是指刻寫(xiě)在經(jīng)過(guò)處理的熱帶植物貝葉棕(傣語(yǔ)稱(chēng)“郭懶”)上的佛經(jīng)。貝葉經(jīng)過(guò)多道傳統(tǒng)特殊工藝處理后，能防蟲(chóng)、防水、防變形，用貝葉抄寫(xiě)的經(jīng)書(shū)，能夠千百年流傳下來(lái)。2008年貝葉經(jīng)制作技藝入選我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。貝葉經(jīng)制作可分為選材、修整、蒸煮、曬壓、刻寫(xiě)、裝訂等工藝流程；其刻寫(xiě)方法十分考究，將貝葉放置在特制的經(jīng)架上，用鐵筆刻寫(xiě)經(jīng)書(shū)，刻完十余頁(yè)便可以麻繩制成冊(cè)……[詳細(xì)] |
| 滇劇是云南省的漢族戲曲劇種之一，于明末至清乾隆年間先后傳入云南，逐漸吸收當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)，形成具有自己特色的漢族戲曲劇種，流行于云南九十多個(gè)縣市的廣大地區(qū)和四川、貴州的部分地區(qū)，是我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。滇劇的表演藝術(shù)繼承和吸收了徽、漢、秦腔等劇種。云南是多民族的省份，有“民族藝術(shù)海洋”之稱(chēng)，滇劇在發(fā)展過(guò)程中，長(zhǎng)期在農(nóng)村草臺(tái)演出，吸收了民間藝術(shù)，具有民族鄉(xiāng)土特色。滇劇的表演善于刻畫(huà)人物和富于生……[詳細(xì)] |
| 早在明末清初，湖北人源于古老的青陽(yáng)腔，創(chuàng)造出了一種新的戲曲，被稱(chēng)為清戲，又叫做湖北高腔，曾流傳在襄陽(yáng)、荊州、黃岡等地，成為頗具影響的地方劇種。明代，云南騰沖甘蔗寨，因其特殊的地理，成為了騰越至緬甸南線古道上商旅、馬幫、軍伍必宿的驛站。上世紀(jì)50年代后，甘蔗寨也興起了辦學(xué)之風(fēng)，在佤族中培養(yǎng)出了一代代初具漢文化知識(shí)并傾心于漢文化的村寨文人，而過(guò)往的商賈軍民中，也給甘蔗寨帶來(lái)了內(nèi)地的雅俗文化，其中就有熟……[詳細(xì)] |
| 白劇原名“吹吹腔劇”，是云南大理地區(qū)白族演唱的一個(gè)古老劇種，主要流傳于大理白族自治州及麗江市部分白族聚居地區(qū)，現(xiàn)在已是我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。白劇與明代的弋陽(yáng)腔有淵源關(guān)系。明初，弋陽(yáng)腔開(kāi)始傳到大理一帶，后來(lái)又演變?yōu)槲啄锴�、嗩吶腔、羅羅腔。羅羅腔又名吹腔，它和今天白族的吹吹腔一樣，用嗩吶吹奏，一般也是唱時(shí)不吹，唱完吹過(guò)門(mén)，而在吹過(guò)門(mén)時(shí)依據(jù)嗩吶的節(jié)奏做舞蹈身段，這大約就是現(xiàn)今吹吹腔的前身。清乾……[詳細(xì)] |
| 昆明調(diào)流行于昆明市區(qū)及呈貢、晉寧等滇池周?chē)臐h族地區(qū)，昆明附近部分少數(shù)民族中亦有傳唱。昆明調(diào)泛指這一地區(qū)的漢族山歌、小調(diào)，民間有調(diào)子、民歌等多種稱(chēng)謂。昆明調(diào)多在山野田間歌唱，一般不受季節(jié)限制。除平時(shí)及插秧、薅秧時(shí)節(jié)的田間對(duì)唱外，大規(guī)模的歌唱活動(dòng)常集中于當(dāng)?shù)孛磕昱e行的歌會(huì)（調(diào)子會(huì)），如傳統(tǒng)的“三月三”山歌會(huì)、六月二十四“跑馬山歌會(huì)”、“玉蘭調(diào)子會(huì)”、“紅石巖歌會(huì)”、“觀音山調(diào)子會(huì)”等。多以“賽歌”的……[詳細(xì)] |
| 布朗族主要聚居在云南西部的西雙版納傣族自治州勐海景洪縣和臨滄地方的雙江、永德、云縣、耿馬，思茅地方的瀾滄、墨江等縣。布朗族有自已的語(yǔ)言但無(wú)文字。部分人通漢語(yǔ)、傣語(yǔ)和佤語(yǔ)。布朗族的歌舞藝術(shù)豐富多彩，且頗受傣族歌舞影響。其中，布朗族民歌稱(chēng)為“布朗調(diào)”，內(nèi)容豐富，曲調(diào)繁多，每逢結(jié)婚、遷新居、過(guò)年節(jié)或勞動(dòng)之余，布朗族年輕人都愛(ài)對(duì)歌。2008年，布朗族民歌入選我國(guó)第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。為“甩”……[詳細(xì)] |
| 怒族是一個(gè)熱愛(ài)生活、能歌善舞的民族，其傳統(tǒng)的民間文藝具有獨(dú)特的民族風(fēng)格。怒族民歌“哦得得”流傳于福貢縣匹河鄉(xiāng)，是男女青年談情說(shuō)愛(ài)、相互表達(dá)感情時(shí)不可缺少的曲調(diào)�！芭兜玫谩庇小芭兜玫靡弧薄ⅰ芭兜玫枚薄ⅰ芭兜玫萌钡炔煌男≌{(diào)，有多種唱詞、唱法，反映了怒族生活、狩獵、男女情愛(ài)等內(nèi)容，在演唱的過(guò)程中帶有極其豐富的感情色彩，口語(yǔ)化較強(qiáng)，通俗易懂，是一種保留較為完整的民間歌曲。其中的代表曲目《獨(dú)獨(dú)羅葉吉羅……[詳細(xì)] |
| 普米族四弦本民族稱(chēng)為“比柏”，主要用作普米族集體歌舞“搓蹉”的伴奏，普遍流傳于蘭坪白族普米族自治縣河西鄉(xiāng)、通甸鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)、啦井鎮(zhèn)、石登鄉(xiāng)、營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)等普米族地區(qū)。四弦歷史已無(wú)從考證，民間流傳著多種傳說(shuō)故事。普米族四弦在形制、制作工藝、定弦、演奏方法及演奏曲目等方面都獨(dú)具特色。制作和彈奏主要為師傳、家傳、個(gè)人自學(xué)模仿。傳統(tǒng)的四弦尺寸長(zhǎng)度為130公分，以核桃木或樺木為材料，琴箱制成圓形和六角形兩種，蒙上加……[詳細(xì)] |
 | 大理市白族民居彩繪普遍流行于大理市及周邊白族地區(qū)。白族建筑彩繪是在建造王宮、寺廟的過(guò)程中，工匠對(duì)建筑進(jìn)行一定的裝飾繪畫(huà)基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。《南詔圖傳》中的“修廊曲廡”圖表明了南詔、大理國(guó)是白族建筑中開(kāi)始廣泛采用彩繪的時(shí)期。后經(jīng)元、明、清幾代的發(fā)展，白族建筑彩繪內(nèi)容越來(lái)越豐富，到20世紀(jì)30~40年代已達(dá)到成熟階段。大理市喜洲鎮(zhèn)嚴(yán)家大院、董家大院就是白族民居彩繪的代表作�，F(xiàn)代的白族彩繪基本上沿襲傳統(tǒng)的工藝……[詳細(xì)] |
| 布朗族彈唱流傳于云南省勐海縣布朗山鄉(xiāng)，把布朗族的音樂(lè)、舞蹈、民俗、服飾等融為一體，節(jié)奏明快，風(fēng)格獨(dú)特，體現(xiàn)了深厚的文化底蘊(yùn)和濃郁的民族特色。2008年，布朗族彈唱經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在云南省西雙版納傣族自治州勐�？h布朗山鄉(xiāng)老曼娥村，布朗族青年男女在表演布朗族彈唱。傳流于云南省勐�？h布朗山鄉(xiāng)的布朗族彈唱，把布朗族的音樂(lè)、舞蹈、民俗、服飾等融為一體，節(jié)奏明快，風(fēng)格獨(dú)特，體現(xiàn)……[詳細(xì)] |