貴州省民俗文化介紹第13頁
 | 赤水曬醋產(chǎn)于森林覆蓋率在76％以上的赤水市。距今已有上千年的歷史，赤水位于低海拔中亞熱帶氣候區(qū)，紫色土壤肥沃，天然野生植物繁茂，空氣中含有眾多微生物群，山泉水富含多種礦物質(zhì)，獨特的日照、光照、空氣、土壤、水質(zhì)等，使赤水曬醋釀制技藝僅僅赤水市有。據(jù)史料記載，先民很早就喜食醋。1998年，赤水馬鞍山出土的漢墓群中就有陶醋罐。道光年間，赤水城內(nèi)“源隆順商號請來技師對流傳于民間的曬醋釀造技藝發(fā)揚光大，創(chuàng)辦……[詳細] |
 | “巴狄雄薩滾”是苗族東部方言關(guān)于酬祖祭祀活動的專門稱呼。這種文化，僅保持苗語的苗族地區(qū)才傳承下來。具體傳承區(qū)域，是貴州省松桃苗族自治縣，湖南省花垣縣、鳳凰縣、保靖縣，重慶市秀山土家族苗族自治縣，即黔、湘、渝交壤地帶，核心區(qū)域是以臘爾山為中心的一條帶域，長約80、寬40公里，面積大約3000平方公里。苗族“巴狄雄薩滾”口傳經(jīng)典，與苗族歷史一樣源遠。苗族歷史直接聯(lián)系到距今4600年以遠的蚩尤時代。從傳……[詳細] |
| 仡佬族民歌流傳于石阡縣花橋、坪地場、青陽、五德、聚鳳、龍井、龍?zhí)�、白沙等。仡佬族民歌是在石阡仡佬族聚居地之中流傳最廣泛，音調(diào)最豐富的一種體裁。常常演唱于山野、田間，其內(nèi)容主要反映仡佬族青年男女的婚戀生活。石阡仡佬族民歌形式規(guī)整，演唱十分自由。在七言的歌詞中，常常在前四字的停頓處和句子結(jié)束時自由甩腔，表現(xiàn)出四、三的句子結(jié)構(gòu)特征。采用音頭上滑、音尾下滑、長音填充等潤腔方法。旋律大多自由奔放，體現(xiàn)了武陵……[詳細] |
| 《苗族古瓢舞》也叫“苗族瓜瓢舞”，主要流傳在貴州省黔東南州雷山縣達地鄉(xiāng)也蒙、古月等地苗寨，丹寨縣的雅灰、榕江縣的擺貝等地。該舞淵源久遠，古瓢琴，木質(zhì)做成，實際上是瓜瓢琴的演變，故事說明古瓢琴及其舞蹈的歷史悠久�！睹缱骞牌拔琛肥且环N男子拉瓢琴伴奏婦女跳舞的一種舞蹈。古瓢舞的基本動作是幾個男子在前面邊拉古瓢琴邊跳舞，婦女踩著古瓢琴點子，雙手放在胸前呈抱圓形上下擺動，有扭腰、搖胯、轉(zhuǎn)身等動作，有三步、四……[詳細] |
| 嘎百福流傳于黔東南州臺江縣、雷山縣、榕江縣、劍河縣。“嘎百”苗語為“山坡”或“山傍”之意，“�！毕怠叭μ住敝�。嘎百福是苗族人民在長期生產(chǎn)、生活中，吸取古歌、盤歌、酒歌、情歌、故事、寓言等養(yǎng)份的基礎(chǔ)上，綜合說唱、音樂、表演等藝術(shù)而創(chuàng)造的民間曲藝形式。其產(chǎn)生年代無據(jù)可考，一說產(chǎn)生于宋元，一說明代，一說清代。自劍河縣久仰鄉(xiāng)翁福堂、方秀等地出現(xiàn)嘎百福，流傳到臺江、雷山、榕江后，成為當(dāng)?shù)孛缱迦罕姽?jié)慶活動的……[詳細] |
 | 都勻毛尖茶制作技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。都勻毛尖，產(chǎn)自貴州省都勻市。該地區(qū)處于貴州的南部，都勻毛尖則生長在這一帶的團山、大槽一帶。這里山谷起伏，有峽谷也有溪流，海拔千米，常年在云霧籠罩之下、林木十分蒼郁，年平均氣溫在16度，冬無嚴寒夏無酷暑，氣候宜人，土壤中蘊含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，使得都勻毛尖優(yōu)勢突出。都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標準為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖……[詳細] |
 | 凱里苗族酸湯魚原產(chǎn)地在凱里市旁海鎮(zhèn)、灣水鎮(zhèn)和爐山鎮(zhèn)的苗族村寨。根據(jù)苗族民間口頭流傳，凱里的苗族先民，深居山間，與世隔絕，沒有鹽吃，各家各戶以酸湯代替鹽味，能開胃增食，防暑驅(qū)寒。在煮飯時，把清米湯放入木桶、竹筒，瓷缸或瓦壇內(nèi)，加工成酸湯，用“酸味”代替“鹽味”并發(fā)展成酸湯魚。苗族酸湯魚的傳承人楊再雙后裔已有17代，有500多年歷史。凱里苗族酸湯魚深受本民族及其他各民族的喜愛，“三天不吃酸，走路打躥躥……[詳細] |
 | 苗醫(yī)藥(骨髓骨傷藥膏)傳承歷史悠久，具有濃厚的苗族醫(yī)藥特色和苗族文化特征，主要流傳于麻江縣境內(nèi)的下司鎮(zhèn)、宣威鎮(zhèn)的各個苗族村寨，至今已經(jīng)有120多年的歷史。流傳于下司回龍龍氏家族的苗族醫(yī)藥(骨髓骨傷藥膏)是該家族的祖?zhèn)髅胤�。由于龍氏家族是武術(shù)世家，平時喜好習(xí)武。骨髓骨傷藥膏創(chuàng)始人龍再文在日常生活和習(xí)武過程中遇到筋肉骨折傷、跌打損傷，然后自己尋找藥物治療，創(chuàng)立了用巖馬桑、見血飛、透骨香等15味藥經(jīng)過曬……[詳細] |
 | 侗族是我國民族醫(yī)藥知識最豐富、最普及的民族之一，侗醫(yī)在當(dāng)?shù)赜兄鴱V泛的群眾基礎(chǔ)，“天、地、氣、水、人”五位一體的思想是侗醫(yī)學(xué)術(shù)思想的核心。侗醫(yī)把疾病分為二十四大癥、七十二小疾，廣泛涉及內(nèi)、外、婦、兒、骨傷等疾病，對傷科正骨、刀箭槍傷以及蛇蟲咬傷更是卓有成效。過路黃藥的制作工藝便是侗族傳統(tǒng)醫(yī)藥的精華之一，其在炮制工藝以及檢查病因、病機，診斷、用藥、養(yǎng)生保健等方面，都獨具特色。過路黃屬報春花科珍珠菜屬植……[詳細] |
 | 瑤族藥浴療法是貴州省從江縣境內(nèi)高坡瑤寨瑤民以藥物洗浴來強身健體、抵御風(fēng)寒、消除疲勞、防治疾病的傳統(tǒng)養(yǎng)生治療方法。它是瑤族祖先獨創(chuàng)的傳內(nèi)不傳外的保健良方。這一瑤族獨特的養(yǎng)生文化傳承了數(shù)百年，是瑤族民眾集體智慧的結(jié)晶。瑤族藥浴主要是將多種植物藥，經(jīng)過高溫?zé)蟪伤幩�，倒入杉木桶，讓人坐于桶�?nèi)薰浴浸泡，使藥液滲透到人體的五臟六腑、全身經(jīng)絡(luò)，達到祛風(fēng)除濕、排汗排毒、活血化瘀的功效。此藥物洗浴無副作用，對人體……[詳細] |
 | 黔東南苗族侗族自治州是苗族同胞的主要聚居地，共有苗族一百七十余萬人，占全國苗族總?cè)丝诘乃姆种�。苗族素“百草皆藥，人人會醫(yī)”之稱。苗族民間流傳有“千年苗醫(yī)、萬年苗藥”、“三千苗藥、八百單方”之說，對疾病的病因、診斷、用藥，藥物的命名、加工炮制、養(yǎng)生保健都有獨具民族特色的方式方法，形成了兩綱、五經(jīng)、三十六大癥、七十二疾、一百零八小癥和四十九翻的理論體系。苗醫(yī)掌握的疾病有二百余種，廣泛涉及內(nèi)、外、婦、……[詳細] |
 | 黔東南苗族侗族自治州是苗族同胞的主要聚居地，共有苗族一百七十余萬人，占全國苗族總?cè)丝诘乃姆种弧Ｃ缱逅亍鞍俨萁运�，人人會醫(yī)”之稱。苗族民間流傳有“千年苗醫(yī)、萬年苗藥”、“三千苗藥、八百單方”之說，對疾病的病因、診斷、用藥，藥物的命名、加工炮制、養(yǎng)生保健都有獨具民族特色的方式方法，形成了兩綱、五經(jīng)、三十六大癥、七十二疾、一百零八小癥和四十九翻的理論體系。苗醫(yī)掌握的疾病有二百余種，廣泛涉及內(nèi)、外、婦、……[詳細] |
 | 中醫(yī)學(xué)是中國古代社會形成的人體生命之學(xué)和人類健康之學(xué)，它不僅是一方一藥、一技一招的簡單積累，而是一種關(guān)乎人體生命健康的知識體系。這個知識體系具有深厚的傳統(tǒng)文化背景。它以獨特的哲學(xué)思維、系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論、豐富的科學(xué)內(nèi)涵和鮮明的人文色彩屹立于世界醫(yī)學(xué)之林。它既是中國傳統(tǒng)文化的活化形態(tài)之一，又是傳統(tǒng)文化的巨大發(fā)展空間。例如恬淡從真的養(yǎng)生之道，沖和中庸的治療法則，清心內(nèi)守的性命理念，以人為本的醫(yī)道準繩，誠信……[詳細] |
| 布依族益肝草之鄉(xiāng)位于貴州省黔南布依族苗族自治州，益肝草技藝配方在這里已有一百二十多年的歷史，從一開始零星、分散、有意無意的實驗到科學(xué)精細的調(diào)配，從一百年前的小火慢燉到現(xiàn)代儀器熬制入罐。布依族益肝草制作技藝在漫長的演進歷史中不斷得到發(fā)展和提供。在2014年，益肝草技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。益肝草發(fā)源于貴州云霧山，海拔一千五百多米，山高多雨，霧氣迷漫，氣候濕潤，人在潮濕的環(huán)境下就容……[詳細] |
| 彝族火把節(jié)是貴州省赫章縣彝族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷六月二十四日舉行。彝族是赫章縣人口最多的少數(shù)民族，保留著濃郁的民族傳統(tǒng)文化特色。當(dāng)?shù)匾驼Z稱火把節(jié)為“朵扔吉”，節(jié)日起源、節(jié)期與節(jié)日活動與各地彝族火把節(jié)相同，主要流行于彝族聚居村寨。該項目對于增強本民族凝聚力，增進民族團結(jié)有重要意義，也有民族學(xué)、民俗學(xué)、天文學(xué)研究的重要價值�！�[詳細] |