四川省民俗文化介紹第8頁
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 | 附子具有成分的多樣性、藥效的多途徑性，據(jù)現(xiàn)代研究，附子含20多種化學(xué)成分，藥理包括：抗炎、鎮(zhèn)痛、-、強心等作用�？梢猿浞掷闷浠瘜W(xué)成分的多樣性，開發(fā)藥物新品種，增加藥品的新用途，加快基礎(chǔ)研究，同時還要開發(fā)民族藥和他們的民間用途。這對提高附子類產(chǎn)品的潛在價值和現(xiàn)有產(chǎn)品附加值，都是具有重大意義的。附子是有著幾千年研究和使用歷史的中藥是天然藥物中的一枝瑰麗奇葩，以其完備的中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)，臨床用藥經(jīng)驗及確……[詳細] |
 | “中壩口蘑醬油”天然發(fā)酵釀造工藝，源于清朝道光年間御用醬油傳統(tǒng)配方，精選東北非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、產(chǎn)自張家口以北塞外野生的口蘑為主要原料，經(jīng)180天日曬夜露，天然發(fā)酵，經(jīng)多道傳統(tǒng)發(fā)酵釀造工藝精制而成。中壩口蘑醬油有手工特制（特級）、雙蘑（特級）、精釀（特級）和特釀（一級）、老抽及生抽（三級）等系列產(chǎn)品�！�[詳細] |
| 武都米花糖的制作講究認真選擇原料，精工細作，注重色、香、味、形、質(zhì)，其成品的色澤白凈晶瑩，入口化渣，香甜酥脆，造形悅目，質(zhì)地上乘。制作過程：一、選料：選用優(yōu)質(zhì)糯米、菜油、白糖、飴糖、花生、生姜。二、蒸米：糯米篩去小碎米，清水淘洗干凈，泡米到適度，滴干水份，用少量菜油拌勻，上蒸籠大火蒸熟透，掌握好火候，米無白心為止。三、涼曬陰米，防蟲、防蛀，備用。四、治油：將純菜籽油倒入大鐵鍋內(nèi)中火熬開，把洗凈拍破……[詳細] |
| 霧山石刻是指發(fā)源并傳承于四川西北部江油市的一種民間美術(shù)雕刻工藝。它起源于唐代，明、清時相傳，民國初年盛極一時，其作品在川內(nèi)廣為流傳，被譽為四川三大石刻之一。20世紀40年代瀟滯，80年代恢復(fù)。主要分布在四川省綿陽市江油市武都鎮(zhèn)和中壩鎮(zhèn)。霧山石刻所用石材原產(chǎn)于江油市國家地質(zhì)公園、著名風(fēng)景名勝區(qū)觀霧山，其石色黑如墨，質(zhì)細如玉，經(jīng)過采石、開型、出坯、繪樣、雕刻、鑲嵌、題款、收細、打磨、裝盒等工藝流程，采……[詳細] |
 | 四川省江油重華“煙火架”，亦稱“煙火架兒”，又名“煙花架兒”，或稱“焰火架”。是集爆竹、禮花、戲劇人物造型等于一體的民間傳統(tǒng)工藝品。主要用于壽誕、婚慶、道場、節(jié)日、廟會和重大慶典活動，以聲、色、動感烘托氛圍。因夜間燃放時懸掛于木架上，故名。煙火架興于何時、何地，由何人創(chuàng)造已無從稽考。煙火架的主體呈桶狀，規(guī)格可大可小，一般直徑在60—85厘米，高50—75厘米不等。底部和頂部為竹編，里面可分為6層、……[詳細] |
 | “青林口高抬戲”指流傳、活躍于川西北地區(qū)江油青林口古鎮(zhèn)的一種民間喬妝戲表演樣式。每年農(nóng)歷二月初一，江油市的青林口都要舉辦傳統(tǒng)廟會。當(dāng)?shù)剡@一習(xí)俗已沿襲多年，每年這個時候都要扎高抬、唱大戲。具有較強的觀賞性、趣味性和參與性。因年代久遠，已成習(xí)俗，每逢會期，必有表演，十里八鄉(xiāng)，觀者如潮�！扒嗔挚诟咛颉北硌莶恍枰枧_戲樓，也不要專業(yè)藝人造勢，它的主要特征是：用藝術(shù)手段將民間傳說中的故事物化為鮮活的藝術(shù)形……[詳細] |
 | 羌族傳統(tǒng)響器有：羌笛、羊皮鼓、口弦、患鈴、響盤、嗩吶、小鑼、手鈴、月琴等樂器。在羌族傳統(tǒng)樂器最著名的是，羌笛在秦漢史籍即有記載，這是一種雙管豎吹六音階樂器，樂聲柔軟、婉轉(zhuǎn)、悠揚，具有獨特的藝術(shù)魅力。羌笛可獨奏，也可二人或數(shù)人合奏。用“鼓腮換氣”法吹奏，一般人難以掌握。羊皮鼓也是傳統(tǒng)樂器之一，有獨特的制作工藝和藝術(shù)效果�？谙沂怯糜椭裰瞥桑瑟氉啵部珊献�。代代相傳至今，展示著羌族傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力。在平……[詳細] |
| “平武薅草鑼鼓”是平武縣農(nóng)民在進行薅玉米草勞作過程中的一種文藝表演活動。通常是由兩個男性“草先生”表演，一人敲鑼，一人敲鼓，跟在薅玉米草的隊伍后面，邊敲邊唱。平武縣處大山區(qū)，境內(nèi)山高林密，溝壑縱橫，幅員遼闊，地多人少。地多是山坡薄地，產(chǎn)量極低，要維持生存，只有“廣種薄收”，即所謂“種一襪子收一鞋子”。夏天，山坡玉米地里的草瘋長，如果不能及時地除掉，就會“荒”了玉米苗，造成顆粒無收。這時候，地多人少……[詳細] |
| 羌族是一個極為重視喪葬的民族，喪葬儀式古風(fēng)甚濃。在平武縣的羌族喪俗已成了羌民心中一個久遠的回憶。逝者的棺木按男左女右的規(guī)則放在堂屋一側(cè)。在道場過程中，先是由當(dāng)?shù)囟斯蜇該癯龌鹪釙r間，然后抬上死者，由端公念經(jīng)開路送至“火葬場”。送葬者都要帶上一些柴草，將柴草堆起來，放一些松油，然把死者放于柴堆之上，由端公念經(jīng)后點火焚燒，跳羊皮端公舞，之后，親屬們則開始跳喪舞，他們呈半圓狀圍在一起，神情悲傷，雙手扯衣……[詳細] |
 | “白馬-民俗剪紙工藝”是指產(chǎn)生并流傳于四川盆地北沿，川甘陜交界部，白馬-聚居區(qū)的一種驅(qū)邪祭祀祈福性剪紙工藝。白馬-是一個獨具民族特色的民族，白馬-自稱“貝”，總?cè)丝诩s一萬余人。由于其獨具的民族特性與多種史籍中所載“白馬氐”極為相似，經(jīng)歷史學(xué)、民族學(xué)、人類學(xué)、語言學(xué)等多種學(xué)科的專家論證，認為白馬-極有可能就是我國歷史上曾非常活躍與強大，卻在唐以后突然湮滅了的氐人的后裔。白馬-聚居區(qū)，包括綿陽市平武縣……[詳細] |
| 平武套棗俱有“紫蓮并蒂疊玉盤，皇帝安然座中間，衛(wèi)士如蓮內(nèi)外套，宮廷美食代代傳”的美妙特征，其制作步驟如下：1、原料、選擇山區(qū)特有的長型上好棗子為主要原料；2、雕刻、以專用雕刀將棗子劃分三方進行雕刻，共需三十二雕成，然后連棗帶核由棗把處將其從內(nèi)拉下，使花瓣上下三方瓣瓣相套形成花籃狀；3、浸泡、采用石灰水對雕好的套棗進行一個晚上的浸泡；4、將浸泡后的套棗用開水進行煮制、除去套棗中多余的石灰成分備用；5……[詳細] |
| 白馬-歷來信奉原始的自然宗教，不信喇嘛教，不吃酥油，每年的正月各寨子都要“跳曹蓋”祭祀山神，祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順、無病無災(zāi)。白馬-服飾獨具特色，最主要的有頭上的盤形白氈帽、婦女抹胸的魚骨牌，腰上的花腰帶和銅錢串。盤形氈帽是白馬-的重要飾物。白馬-不分男女老少，頭上都戴白色的盤形氈帽，上面有一支或數(shù)支白雞毛，在藍天下微風(fēng)中閃悠悠飄動。白氈帽是白馬-最重要的飾品，它的特別之處不僅在于它的獨特與美麗，還在于……[詳細] |
 | “白馬-制咂酒工藝”是指生活于四川盆地北沿，川甘陜交界部的白馬-制作家庭中日常飲用的咂酒的工藝。白馬-聚居區(qū)，包括綿陽市平武縣的白馬、木座、木皮、黃羊等藏族鄉(xiāng)，以及阿壩州九寨溝縣以及甘肅省文縣的部分地區(qū)。平武“郡連氐羌，境帶靈山，其地四塞，山川重阻”，自古就是氐羌人居住的地區(qū)。西漢高祖六年(公元前201年)就開始設(shè)置縣級建制剛氐道，隸屬廣漢郡。早年居住在這里的少數(shù)民族因種族與居住地不同，分別被稱為……[詳細] |
 | “白馬-制蜂蜜酒工藝”是指生活于四川盆地北沿，川甘陜交界部的白馬-制作家庭中日常飲用的蜂蜜酒的工藝。白馬-聚居區(qū)，包括綿陽市平武縣的白馬、木座、木皮、黃羊等藏族鄉(xiāng)，以及阿壩州九寨溝縣以及甘肅省文縣的部分地區(qū)。平武“郡連氐羌，境帶靈山，其地四塞，山川重阻”，自古就是氐羌人居住的地區(qū)。西漢高祖六年(公元前201年)就開始設(shè)置縣級建制剛氐道，隸屬廣漢郡。早年居住在這里的少數(shù)民族因種族與居住地不同，分別被……[詳細] |
| “陳年梅線”的作法大約是把果梅經(jīng)過加工制作后，放入純凈的上等蜂蜜中泡制，果梅與蜂蜜經(jīng)過一段時間密封后，就成為梅線。平武加工制作的梅線可以經(jīng)年不壞，長時間保存，歷久其味越醇，稱為“陳年梅線”。制作“陳年梅線”的果梅，不能熟透，以個大稍生色青的為好梅子營養(yǎng)豐富，維生素Ｃ含量高，既是藥物又是飲料，有清熱解暑、防癌治病功效�！瓣惸昝肪�”是“龍安山河”平武縣的特產(chǎn)之一，是有500多年歷史的傳統(tǒng)工藝食品�！瓣悺�[詳細] |