重慶市民俗文化介紹第2頁
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 | 烏江奔騰于大婁、武陵山脈之間，氣勢磅礴，峽灘接踵。兩岸奇山對峙，江中礁石嶙峋，波濤洶涌，素有“天險”之稱。烏江江險浪高，上水時，通常是10余條船成群出發(fā)，每遇大灘，需集中各船人力共同拉纖，船工們巨大的號子聲扎實鏗鏘，高亢激昂，能壓過咆哮的江水聲，遠傳數(shù)十里外。烏江船工號子即源于烏江上的纖夫，作為勞動號子的一種，烏江號子的唱詞內(nèi)容富有生活氣息，大都反映一定的社會生活內(nèi)容，也有一部分是調(diào)節(jié)精神，娛樂和……[詳細] |
 | 碗碗羊肉是起源于重慶武隆羊角鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃。武隆碗碗羊肉傳統(tǒng)制作技藝選用武隆白馬山、仙女山高寒山區(qū)天然牧場的優(yōu)質(zhì)本地山羊肉，其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，能御寒、補虛、防病，屬肉中珍品。最初流傳于武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)，因商家將羊肉裝成一碗一碗的售賣給收入較低的纖夫和船工而得名。武隆碗碗羊肉傳統(tǒng)制作技藝歷經(jīng)百年傳承，已成為當?shù)刂厣〕�，廣泛流傳于重慶、涪陵、彭水、石柱、黔江等地，2019年列入第六批重慶市非物質(zhì)……[詳細] |
| 藤編是指以藤類植物莖稈的表皮和芯為原料的編織工藝品和實用品。主要分布在武隆區(qū)鳳山街道（原巷口鎮(zhèn)）黃柏渡村和羊角的碑埡、石床等地。武隆區(qū)鳳山街道（原巷口鎮(zhèn)）黃柏渡溪流兩岸的老林里，盛產(chǎn)青藤，其外皮色澤光潤，手感平滑，彈性極佳，似蔑而非蔑，故稱藤篾，是一種上好的天然編織材料。藤編一般經(jīng)過打藤（削去藤上的節(jié)疤）、揀藤、洗藤、曬藤、拗藤、拉藤（刨藤）、削藤、漂白、染色、編織、上油漆等十幾道工序。主要以藤枝……[詳細] |
 | 相傳清康熙年間，土坎有一個纖夫，認識了一個從湖南來的商人。商人聽聞烏江兩岸遍坡種的是紅苕，而吃法僅是煮食時就告訴他紅苕還可以磨成細漿，沉淀并制成苕粉來吃。纖夫回家后就開始學(xué)著加工制作苕粉，發(fā)現(xiàn)粉絲光潔柔軟，煲湯、干炒食用方式多樣，改變了紅苕不便存放，食用又比較單一的情況。每年紅苕成熟采挖之后，當?shù)卮迕駧缀跫壹覒魬舳家谱骷t苕粉，如今，武隆苕粉已成為獨具武隆特色的非遺食品，走俏重慶市內(nèi)乃至全國各地。……[詳細] |
| 浩口仡佬族蠟染是富有地方特色和民族特色的傳統(tǒng)工藝美術(shù)。蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花于布后以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現(xiàn)出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現(xiàn)特殊的“冰紋”，尤具魅力。蠟染是苗族、仡佬族民間藝術(shù)精髓，圖案豐富，色調(diào)素雅，具有獨特的民族風(fēng)格和濃郁的地方特色，富有極高的實用性和藝術(shù)鑒賞價值。2019年列入第六批重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄�！�[詳細] |
| 武隆白酒傳統(tǒng)釀造技藝包含武隆洞藏酒傳統(tǒng)釀造技藝和趙家花酒傳統(tǒng)釀造技藝。武隆洞藏酒傳統(tǒng)釀造技藝，是武隆區(qū)長壩鎮(zhèn)東山洞灣黃姓族人傳承下來的黃家上百年的釀造、洞藏高粱酒的古老工藝。湖廣填四川時，黃氏從江西遷至長壩，至第七代傳人黃應(yīng)智時，掌握了釀酒技術(shù)，并烤酒營生。建國前期，為了躲避土匪侵擾，黃家除備足日常買賣所需外，把余剩的燒酒都藏到了臨近的洞灣巖阡，最后發(fā)現(xiàn)進洞藏過的酒，味道醇香厚重，更受人歡迎。從此……[詳細] |
| 老鷹茶，又稱大樹茶及老蔭茶等，原產(chǎn)于大婁山，是大婁山地區(qū)特有的茶種。最早可追溯至春秋戰(zhàn)國時代，唐朝還曾為貢茶。據(jù)歷史文獻記載，熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實施，粗茶（老鷹茶）和細茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品�！奔螒c己未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁�！泵駠妗稘h源縣志》載：“縣中惟黃泥保產(chǎn)之，順河八谷山（今石棉縣美羅鄉(xiāng)、……[詳細] |
| 在重慶武隆區(qū)羊角鎮(zhèn)石床村，傳承上百年的《黃氏家訓(xùn)》教育了黃家一代又一代子孫，《黃氏家訓(xùn)》內(nèi)容涵蓋勵志勉學(xué)、治家教子、修身處世、慈孝婚戀等多個方面，激勵后人敬老愛幼、勤勞善良、熱愛祖國。黃家五代120余人同堂，在高祖母楊興明的帶領(lǐng)下，以黃氏百年家訓(xùn)為立家之本，是十里八鄉(xiāng)引以為傲的百年世家，被譽為重慶“第一大家庭”。楊興明被評為2014年度“感動重慶十大人物”；2017年5月，楊興明家庭繼榮膺“全國最……[詳細] |
| “打篾雞蛋”，又稱“打篾球”“打竹球”“打竹秀球”，是仡佬族獨有的一種傳統(tǒng)民族集體體育競技游戲。常在山間和田野舉行，融體育和娛樂為一體，集慶禮與競技于一身。打“篾雞蛋”具有悠久的歷史，是仡佬族先民練兵活動的傳承和演變�！绑u蛋”，是用柔韌的楠竹或金竹細篾編制而成的，形如雞蛋，小的如拳頭，大的如足球。有實心和空心兩種，實心“篾雞蛋”內(nèi)塞稻草或碎布舊棉，空心“篾雞蛋”內(nèi)裝銅錢或石粒，一般重量不超過25……[詳細] |
| 青吉村地處海拔400—800米的山區(qū)，棕櫚樹資源非常豐富，利用棕葉、竹篾、稻草編織成為山區(qū)農(nóng)民傳統(tǒng)的業(yè)余愛好。作為民間藝術(shù)瑰寶之一的青吉棕編，作品從簡單的螳螂、小鳥、蝴蝶，到較為復(fù)雜的金魚、壁虎、烏龜，再到更復(fù)雜的牛、虎、仙鶴、龍等，設(shè)計精妙、編織精致，并能創(chuàng)編出生活中的各種動物形象，奧妙無窮，深受孩子們的喜愛。棕編是一項手腦并用的實踐活動，能鍛煉學(xué)生雙手的靈活性和協(xié)調(diào)性，培養(yǎng)學(xué)生的耐心和細心，提……[詳細] |
 | 和順寺院坪香會是和順地區(qū)一項重要的歷史悠久的民俗活動。寺院坪位于武隆區(qū)彈子山上，于和順鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)，海拔最高點1660余米，登山頂瞭望四周，仿若一覽眾山小，由此人們又稱它為“四眼平”。寺院坪香會至少可追溯到300年前。和順鎮(zhèn)上的百歲老人們說，他們小時候就聽祖輩們講，大家都是打著火把上山參加香會。長期以來，寺院坪香會在渝黔湘鄂一帶聲名遠播，具有較高的社會文化價值、歷史價值、民俗學(xué)價值。2019年列入第六……[詳細] |
 | 酉陽古歌是巫儺師在祭祖崇拜、祈求豐產(chǎn)、驅(qū)邪還愿等活動中吟誦或唱誦的文辭。流傳于地處湘鄂渝黔交界處的重慶酉陽土家族苗族自治縣，是南方古文化在武陵山區(qū)延續(xù)和衍變的產(chǎn)物。巫儺師在祭祖崇拜，祈求豐產(chǎn)和驅(qū)邪還愿活動中吟誦或唱誦的文辭，流傳于酉陽土家族苗族自治縣，源頭可以追溯到上古時代的巫歌，是勞動人民長期積累的自然知識和社會知識的總匯。2011年5月23日，重慶市酉陽土家族苗族自治縣申報的“酉陽古歌”經(jīng)國務(wù)……[詳細] |
 | 20世紀60年代以前，湘西與外界物資交流和文明傳遞的主要渠道是酉水河。從保靖到常德，往返往往需要一個多月的時間。在漫長的行船日子里，船工們?yōu)辇R心合力戰(zhàn)勝自然的艱難，也為排除胸中的苦悶，創(chuàng)作了與水上勞作相關(guān)的歌謠，具有地域性和音樂質(zhì)感、夾雜著吼喊的酉水船工號子由此產(chǎn)生�！�[詳細] |
 | 草把龍起源于重慶市梁平區(qū)禮讓鎮(zhèn)，距今已有一千多年的歷史。凡遇天干大旱，當?shù)卮迕癖銜郾娫O(shè)坊祈雨，舞起用稻草編扎而成的草龍，并為草龍灑水潤身，祈求臥龍飛天降雨，滋潤萬物，保佑當?shù)丶Z食豐收。如今，已由一種祈神驅(qū)瘟、防火、降雨的儀式，逐漸演變成一種健身娛樂活動。相傳一千年多年前，梁平境內(nèi)風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。無奈連續(xù)幾年夏季干旱無雨，河水斷流。莊稼顆粒無收，百姓苦不堪言。為了祈求天降大雨，百姓紛紛用稻草扎……[詳細] |
 | 纏絲拳，是活躍在榮昌一脈地方武術(shù)流派。纏絲拳以其獨特為技擊美、節(jié)奏美、勁力美、形神美、動作美等體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)美學(xué)的特殊范疇，反映東方古典藝術(shù)的神韻。更以“仁”與“和諧”的武德思想形象而執(zhí)著地豐富著中華傳統(tǒng)美德�！�[詳細] |