廣東省民俗文化介紹第12頁
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 | 大立菊是菊花栽培的一種株型，又稱干頭菊。大立菊一株有花數(shù)百朵乃至數(shù)干朵，且花朵大小整齊，花期一致，適于作展覽或廳堂、庭園布置用，是藝菊作品中的巨作。荔灣區(qū)的大立菊的栽培與扎作的歷史悠久。其扎作是在盆的四周插滿劈裂的竹子來夾持菊花枝條，引導其均衡地橫向生長。它是在僅僅一根枝干上，滿開著幾百朵，甚至幾千朵美麗鮮艷的花朵，造型大方，其花圈直徑大，可按人們的需要設計，組成一定的圖案和文字。過去每年一到金秋……[詳細] |
 | 餅印又稱“餅�！�。是生產各式傳統(tǒng)餅食的主要工具。廣州餅印制作技藝歷史悠久。在清朝同治年間，廣州就已出現(xiàn)數(shù)家餅印作坊。其中，餅印制作世家“余同號”自1865年創(chuàng)立，迄今已有150多年歷史。清末至民國時期，隨著廣州茶樓的興起和廣式月餅等的出現(xiàn)，餅印銷量日增，在新加坡、越南、菲律賓等東南亞地區(qū)也廣受歡迎。廣州餅印制作技藝，見證著廣州木雕、廣府民俗節(jié)慶、廣式餅食和廣府飲茶習俗的發(fā)展和衍變，形成了南派餅印的……[詳細] |
 | 螳螂拳是將螳螂捕食和爭斗動作與武術結合的象形拳。清末民初，螳螂拳從山東傳入廣州，經羅光玉、鮑光英、霍耀池、郭子碩傳播至今已有百年歷史，形成了風格和教學方式別具南方特色、招式套路有所創(chuàng)新完善、練功講求精武通醫(yī)及保健理念、注重武術與家風文化結合傳播的廣州螳螂拳流派。解放后，郭子碩、霍耀池門人共同成立“廣州市螳螂拳研究會”，共同對螳螂拳進行推廣，于1984年成立“廣州市武術協(xié)會螳螂拳會”，融合七星及梅花……[詳細] |
 | 廣東漢樂（增城）始于清代，源于中原漢民南遷。增城客家先民自清朝起就有“鬧八音”的傳統(tǒng)，廣東漢樂中的“吹打樂”、“八音”、“廟堂音樂”在清代就已經在增城存在，并且活躍于客家鄉(xiāng)村，深受歡迎。“文革”期間，漢樂作為“外江弦”受到很大沖擊，幾十年隱身于民間。改革開放后逐漸以小范圍私伙局形式活動，新千年增城廣東漢樂得到大發(fā)展。目前，增城漢樂團已經發(fā)展到34人，漢樂“八音”鑼鼓隊56人，漢樂愛好者300余人（……[詳細] |
| 麒麟舞起源于古老的麒麟圖騰崇拜，是人們在當?shù)伧梓胛幕叛龅耐寥乐�，借鑒珠江三角洲的獅舞和武術等動作和技巧，培植起來的一朵民間藝術奇葩。麒麟造型根據(jù)古代傳說，塑造成龍頭、獅身、鹿角、羊頭、牛尾的仁獸形象，生動傳神，舞動時有特定的藝術套路和舞蹈技藝，伴奏音樂則采用節(jié)奏起伏的鑼鼓吹打樂。當今在南沙區(qū)黃閣鎮(zhèn)、從化區(qū)等地仍廣泛流傳著麒麟舞，仍是當?shù)厝酥匾木窦耐泻蛫蕵坊顒��！?a href=/culture/47/conghuawu.html class=blue target=_blank>[詳細] |
 | 龍?zhí)洞逦挥趶V州市海珠區(qū)中部范圍，是典型的珠江河旁水鄉(xiāng)。河道是村民出行生計的通道，為祈求風調雨順，村民們安居樂業(yè)，龍?zhí)洞迨来鄠鞴┓钐旌螅铿敚�，不但對天后（娘瑪）十分信奉，還視她為“村主”，在每年的農歷三月廿三舉行隆重的天后誕出色巡游，敬奉天后娘娘（娘瑪菩薩，亦即媽祖），成為這里的一大傳統(tǒng)盛事。龍?zhí)洞逄旌笳Q始于明代，至今已有500年多歷史。村民們用酸枝木制作的一座很精美的龍轎，上刻“天后宮”。過去……[詳細] |
 | 車陂村龍舟，是廣府龍舟文化的典型代表。它歷史已久，有史可考的車陂村龍舟至少已有150余年；全村共有46艘傳統(tǒng)龍，數(shù)量居廣州自然村之最；保留了傳統(tǒng)的游龍?zhí)接H、斗標、招景、龍船飯、龍舟餅、龍船戲等內容，且各具特色。依習例，每年五月初三是車陂“招景”日，200余艘各村龍舟到車陂村來拜訪探親。當天，車陂村人以龍會友，鑼鼓聲、爆竹聲響徹云霄，吸引周邊“七里八鄉(xiāng)”圍觀群眾達10萬人次以上，堪稱廣州之最，坊間素……[詳細] |
 | 嶺南羅氏婦科診法源于清末，以第二代傳人羅元愷為代表，已傳承四代，以腎-天癸-沖任-胞宮生殖軸為理論框架，善用南藥，形成獨特的嶺南羅氏婦科診法。嶺南羅氏婦科診法結合嶺南婦女的體制及證候特點，充分發(fā)揮南藥優(yōu)勢，在婦科不孕不育、子宮肌瘤、月經不調等疾病的診治方面有獨特優(yōu)勢。嶺南羅氏婦科流派是全國中醫(yī)婦科界的一面旗幟，在全國以及東南亞、港澳臺有著很高的知名度�！�[詳細] |
 | 針灸（嶺南火針療法）嶺南火針是一種將特殊針具燒紅，迅速刺入人體一定部位或穴位，并迅速退出，以治療疾病的中醫(yī)外治技法。嶺南火針是嶺南醫(yī)學的重要組成部分，相傳從古代伏義氏“九針”中的“大針”發(fā)展而來，具有“溫、通、補、清、消”作用。嶺南火針療法是中國民族智慧的結晶，歷史悠久，操作簡便，療效顯著，是群眾防治疾病的重要手段，適合大范圍推廣，對完善我國公共醫(yī)療服務體系具有重要意義。另外，嶺南火針療法所包含嶺……[詳細] |
 | 黃豆醬，是將煲淋的黃豆與炒熟后磨碎的小麥、大米等充分混合發(fā)酵制成的傳統(tǒng)調味醬，花都人稱其為“面豉”。清代以來，花都民間一向有釀造面豉的風俗習慣。獅嶺鎮(zhèn)盧玉清家族產的黃豆醬，以精選當年產優(yōu)質黃豆和小麥、大米為原料。堅持以山泉水作為制醬用水，保證產品獨特的甘甜味；堅持用自釀的高度白酒兩次清洗醬缸，保證醬缸的衛(wèi)生和殘留酒味余香；用獨特的自然發(fā)酵技術對黃豆進行發(fā)酵。豆醬色澤鮮亮、味鮮醇香、芳香撲鼻、醬香濃……[詳細] |
| 貔貅舞源于廣東吳川縣，流傳于粵西及廣州增城市，相傳始于明代。貔貅是民間傳說的一種獅頭虎身猛獸，該舞蹈的風格是剛柔相濟，以剛為主，通過人體相疊，高空舞耍，運用了雜技表演技巧，使舞蹈空間感大大增加，具有奇、險、趣的特點，是民間廣場喜慶舞蹈。舞貔貅是當?shù)乜图胰朔晗彩�、年�?jié)、甚至單位落成典禮、開店鋪、建新房都要舉行的表演活動。除了表達喜慶吉祥和祈求好運的意圖，還蘊含著驅邪之意。增城貔貅舞的特點鮮明，除了長……[詳細] |
| 何仙姑是八仙中唯一的女仙，其故事在全國家喻戶曉。根據(jù)流傳及眾多典籍記載，何仙姑是廣東增城小樓鎮(zhèn)仙桂村人，生于唐代開耀二年(682年)，原名何秀姑，勤勞秉孝，更兼知禮重德，深得村民鄰里贊譽。后來秀姑飛升成仙，從此被稱為仙姑。在增城，有眾多有關何仙姑的傳說和古跡，傳說掛綠荔枝是由何仙姑飄落的絲帶幻化而成�？梢哉f，千百年來何仙姑傳說已融入到增城人的生活，成為增城人民的一種精神寄托�！�[詳細] |
 | 廣式家具工藝是中國家具工藝大系中的一個分支，同時又有吸納、融和及改造西洋文化并帶有濃厚的南中國地方文化特色的內涵，充分表現(xiàn)出兼容不同文化的多元風格，具有民族性和開創(chuàng)性，體現(xiàn)了一個時代的特征。在藝術風格上，廣式家具崇尚繁復，雕工精巧，雕刻的面積寬廣而縱深，除大面積雕刻外，廣式家具更注重鑲嵌藝術的發(fā)揮，獨創(chuàng)了鑲嵌木、竹、石、瓷等工藝，開創(chuàng)一代新風，不但烙下了嶺南先民審美情趣的印記，也記錄了近百年來中西……[詳細] |
 | 西關作為廣州市銅器具生產的手工業(yè)作坊，以傳統(tǒng)的手工藝進行生產，歷史悠久。西關的“打銅街”（現(xiàn)為光復南）在清乾隆時已有地名，為銅器具生產和銷售的一條專業(yè)街。到民國初年因修建馬路，“打銅街”消失。后打銅商鋪遷往長壽西路、龍津路、一德路等地。手工打銅歷史悠久，是傳統(tǒng)的手工藝作業(yè)之一。主要根據(jù)不同器具的用途選用青銅、黃銅、紫銅做為原料；在制造工藝上主要分為鑄造與打制兩類。銅器制品可分為青銅器、黃銅器、紫銅……[詳細] |
 | 盆景技藝（嶺南盆景技藝）“嶺南盆景藝術”是中國盆景藝術五大流派之一，在其漫長的發(fā)展過程中，盆景藝術創(chuàng)作者在歷代盆景藝術熏陶或師傳口授下，受嶺南地理、氣候、植物（石種），以及文化藝術、風土人情、欣賞習慣影響，結合作者思想、性格、藝術修養(yǎng)，通過長期實踐，形成了嶺南“自然，層次清楚，自然生長，自然修剪”的盆景藝術風格。荔灣區(qū)是嶺南盆景藝術的發(fā)祥地，明代以前，花埭地已廣為栽培樹樁盆景栽培，歷史悠久。海珠區(qū)……[詳細] |