山東省民俗文化介紹第3頁(yè)
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 | 公冶長(zhǎng)（公元前519年—公元前470年），世居諸城市今賈悅鎮(zhèn)的公冶場(chǎng)村。公冶長(zhǎng)幼年家貧，自幼儉樸好學(xué)，攻讀經(jīng)書，鍥而不舍，為人稱道。成年后，他慕孔子大名，赴魯都曲阜拜孔子為師。因他勤奮攻讀，嘔心瀝血，博通六藝，成為孔子的七十二高足之一，列第二十位。公冶長(zhǎng)的傳說有多種，有文字記載的始見于南朝（梁），故事集中表現(xiàn)了他潛心治學(xué)，傳道授業(yè)，特別是懂鳥語(yǔ)的傳說，暫舉一種：一天，幾只鳥兒飛到書院窗口叫道：“公……[詳細(xì)] |
 | 古琴斫琴技藝、中國(guó)古琴制作技藝濰坊自古以來就與古琴淵源極深，相傳遠(yuǎn)古時(shí)期，舜作五弦之琴，歌南風(fēng)以教化臣民，而史學(xué)一般認(rèn)為舜是濰坊人。至近代著名琴家王心源、王冷泉、王作楨、王心葵先生都是濰坊人。古琴制作首先選料，底板用梓、楸等硬木，面板則用桐、杉類軟的木料，而且多年陳放最好。炮制時(shí)先確定琴的尺寸，用鉛筆畫出中央基準(zhǔn)線，沿線兩邊畫出琴形，然后斫削。將削好的琴面和地板用膠粘合之后就可以上漆了，上漆前先刮……[詳細(xì)] |
 | 紅絲硯制作技藝指運(yùn)用所采紅絲石原料，以材施藝進(jìn)行審料創(chuàng)作制成紅絲石硯的制作技藝。紅絲石僅在青州黑山與臨朐老崖崮有分布，是一種刷發(fā)如絲、色如晚霞、絲如雞血的石頭，故名紅絲石。紅絲石硬度適中、紋理豐富、色彩對(duì)比明顯，用紅絲石制成的硯臺(tái)“細(xì)潤(rùn)如玉，溫嫩而不滑，扣之有聲，聹水不耗、發(fā)墨不損毫，久用筆鋒不退”，被歷代文人墨客譽(yù)為“名硯第一”。紅絲硯的制作技藝大體分設(shè)計(jì)、裁料、雕刻、上蠟出光四個(gè)過程。首先，根……[詳細(xì)] |
 | 壽光侯鎮(zhèn)，系山東四大釀酒古鎮(zhèn)之一，釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；傳說神曲制作源出此處。自古就有“神曲出侯鎮(zhèn)，佳釀透骨香”之說。“水為酒之骨，曲為酒之血”，有了這兩大優(yōu)越條件，所以使宏源老酒千年傳承。宏源白酒傳統(tǒng)釀酒技藝有其顯著的特點(diǎn)：一是全程人工操作，從踩曲開始至蒸酒結(jié)束，期間需要經(jīng)過幾十道工序，這些工序的完成，全部由人工操作完成，而不是用機(jī)械代替人工勞動(dòng)。二是原料，無論是制曲還是蒸酒全部使用當(dāng)年剛收獲的，質(zhì)……[詳細(xì)] |
 | 繭綢織造技藝是以柞蠶絲為生產(chǎn)原料，對(duì)其進(jìn)行劈絲、頓絲、絡(luò)絲、上漿、繒機(jī)織綢、潤(rùn)綢、平綢的傳統(tǒng)工藝和技術(shù)。繭綢使用無張力木機(jī)和天然助劑松式加工而成，成品絲線保持圓柱體，綢面呈現(xiàn)特有的紋路，身骨剛?cè)嵯酀?jì)，冬暖夏涼。常用的柞蠶絲原料有灰絲（柞蠶土絲）、藥水絲、水繅絲、大條絲。經(jīng)緯絲線制作完畢，即可繒機(jī)織綢。機(jī)匠挺坐在木機(jī)座板上，右手持梭，端平，用食指鉤住梭尖，右腳踩絞，左手前推綜框，貼綜；在最大口時(shí)貼軸……[詳細(xì)] |
 | 李左車傳說指在安丘廣為流傳關(guān)于李左車的一系列傳說故事。據(jù)《史記》記載，李左車生于戰(zhàn)國(guó)末年，在趙國(guó)為廣武君。趙王因不聽李左車計(jì)而被韓信所滅，韓信滅趙后嘆服其才能，以師禮待之，李左車感知遇之恩，遂以身事漢，跟隨韓信襄贊軍事。韓信用其計(jì)，收燕平齊，在九里山設(shè)十面埋伏，逼項(xiàng)羽自刎烏江。李左車在漢王劉邦準(zhǔn)備- 封賞時(shí)，李左車卻悄然隱退，不知所終。遠(yuǎn)離廟堂的李左車，悄然回到雹泉，遍訪老人，尋根問祖，找到了自己……[詳細(xì)] |
 | 臨朐嵩山四季分明，山間催木泉、西峪泉、嵩山寺泉等十余處泉眼織成河網(wǎng)，萬木叢生，百草豐茂，是山羊生長(zhǎng)的天然牧場(chǎng)，全羊宴的原材料即取于此。臨朐全羊宴是選取經(jīng)過閹割的嵩山老山羊（年齡3周歲以上，體重25公斤）為原材料，根本羊體的不同部位，配以不同的佐料（包括本地特有的野生植物“山花子”根），通過不同的制作工藝，炮制出色香味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各異的127菜肴，如麒麟頂（羊頭）、黑白棋子（羊血）、金頂冠（羊腦）、鵝……[詳細(xì)] |
 | 夢(mèng)金園金首飾制作承繼中國(guó)傳統(tǒng)的金首飾制作技藝，始終保持著鮮明的民族特色，堅(jiān)持以傳承了數(shù)千年的傳統(tǒng)工藝，以純手工進(jìn)行掐絲、攢焊、堆壘、編織、填絲等工藝操作，將金子加工成一件件構(gòu)思精巧、寓意深刻、璀璨奪目的藝術(shù)品。金首飾的制作工藝方法多樣，包括打制、雕刻、累絲、琢玉、鑲嵌、焊接等多道工藝過程。大體上說，可分為四大類：即花絲工藝、鏨花工藝、打胎工藝、鑲嵌工藝。夢(mèng)金園金首飾的制作經(jīng)常采用兩種或兩種以上的工……[詳細(xì)] |
 | 木桿秤制作技藝歷史久遠(yuǎn)、工藝精湛，因使用方便，便于攜帶，很受群眾歡迎。木桿秤可分為鉤秤和盤秤兩種，民間普遍使用的是鉤秤，鉤秤由秤桿、秤鉤、提紐、秤砣等組成。按秤量分為大秤、中秤、小秤三種。木桿秤的工藝復(fù)雜而精湛，大致可分為選材、刨光、校秤、上色等工序。選材多為質(zhì)地堅(jiān)硬、日曬不彎曲、水浸不霉?fàn)�、結(jié)實(shí)沉甸的優(yōu)質(zhì)硬木。選擇的木料，用大鋸拉開，解成板子，削出秤桿的大致形狀，然后刨光，以銅皮或鋁皮鑲包桿頭、……[詳細(xì)] |
 | “鬧�！笔菑V泛流傳于壽光境內(nèi)的一種較為古老的民間舞蹈，它起源于舊時(shí)每年開春出海前在“海神廟”和“龍王廟”前舉行的大型民俗活動(dòng)，以祈求大海風(fēng)平浪靜，出海人平安歸來，在傳承中作為文化符號(hào)流傳千年而不衰�！棒[�！睂偃何琛V場(chǎng)舞，根據(jù)海水動(dòng)物中魚、龜、蝦、蟹等形象，扎制成鮮明生動(dòng)的道具，裝扮在表演者頭部或上身部進(jìn)行有序的表演。其表演隊(duì)形有：辮子花、里梅花、梅花斗、四門八斗等；其中角色分“海仙”、“眾仙”、……[詳細(xì)] |
 | 臨朐紙坊的桑皮紙制作技藝世代相襲，至今已600余年。桑皮紙是我國(guó)造紙業(yè)中的獨(dú)立品種，既有一般紙的功能，又有其他紙類所沒有的特殊功能，在修復(fù)古籍、古字畫等方面，它一直占有不可替代的位置。譬如，用它混合豬血和石灰作食品包裝，保鮮、保味，耐儲(chǔ)藏；用于書畫，因其表面紋理較一般宣紙粗糙，可造就古樸、蒼勁、老辣的墨韻。桑皮紙以青石山區(qū)的魯桑、湖桑32號(hào)的嫩皮為原料，經(jīng)泡皮、化皮、蒸皮、盤皮等七十二道工序制成，……[詳細(xì)] |
 | 洼子跑麒麟是流傳在臨朐縣一帶民間傳統(tǒng)舞蹈藝術(shù)，創(chuàng)始于清朝道光年間。近二百年來，每逢過年過節(jié)，洼子跑麒麟必演，祖輩傳承，已成為當(dāng)?shù)孛耖g喜聞樂見的特色表演活動(dòng)�！巴葑喻梓搿�，是用竹木扎制而成，再用布、麻、繩纏糊成形，用彩色涂抹成“麒麟”貌相，由演員在麒麟體內(nèi)駕馭，并擺動(dòng)表演各種形態(tài)表演動(dòng)作。老藝人們借助民間尊崇的吉祥神獸形象，創(chuàng)造設(shè)計(jì)出了一整套跑、跳、翻、躥、滾、追、鬧等復(fù)雜多變、技藝高超的舞蹈動(dòng)作，……[詳細(xì)] |
 | 濰坊仿古銅印鑄造始于清咸豐年間，鑄造技藝仿漢印翻砂，以沙土制模，然后將銅熔化鑄成印鈕。制作工藝經(jīng)過制模、篆刻印底、澆鑄、制鈕、印身錯(cuò)鏨、修字、拋光等七十多道工序。銅印以質(zhì)地上乘的黃銅或紫銅、純金銀為原料，用優(yōu)質(zhì)泥土、細(xì)沙篩選，加膠粘合制成泥坯，用木箱加沙固定后加注液銅鑄成印鈕，印鈕以龍頭、獅子、十二生肖等各種動(dòng)物為主，動(dòng)物印鈕，古雅別致，令人珍愛，鑄成的印鈕，黃銅全身，金光閃耀，明亮光滑，中間中空……[詳細(xì)] |
 | 小章竹馬是濰坊昌邑西小章村馬氏家族在春節(jié)期間舉行的一種民俗活動(dòng)，它是一種集出征列陣、戲劇表演、民間舞蹈和武術(shù)打斗于一體的特殊民間歌舞形式，民間俗稱“跑竹馬”。每逢新春佳節(jié)、元宵燈會(huì)，村民都會(huì)精心組織，認(rèn)真表演。小章竹馬表演的是元末明初，一元朝武將奉命押送美女去南方進(jìn)貢，遇山游山，遇水玩水的行進(jìn)過程。馬隊(duì)共有9匹竹馬組成。4男4女各馭1匹，分列兩隊(duì)，另有一人馭黃膘馬，著元朝官員服裝，扮督軍押后，稱為……[詳細(xì)] |
 | “陰陽(yáng)鼓”起源于清末的義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)，是由一種祭奠儀式演變而來的。至今已傳承一百多年，深受民間的喜愛�！瓣庩�(yáng)鼓”即腹前腰后各一鼓，腹前鼓為“陽(yáng)”，腰后鼓為“陰”，表演者舞動(dòng)兩手的鼓棒，用各種不同的動(dòng)作有節(jié)奏的敲打，亦稱“陰陽(yáng)鼓”，群眾喜聞樂見，其舞臺(tái)表演以10—20人左右為宜，可方隊(duì)表演，也可以- 表演。表演時(shí)，前后換位，左右交叉，或整體移動(dòng)，單臂回還，或鞠躬蹉步，互相搭肩，以此表現(xiàn)期盼天下太平的心愿……[詳細(xì)] |