山東省民俗文化介紹第18頁
 | 山東評書源于講故事，相對唱詞而言，又稱“評詞”。演唱者只用折扇一把，醒木一方，講今論古，敷衍故事，夾評夾議，情趣橫生，演出形式極為方便。傳統(tǒng)書目有《說唐》、《說岳》、《楊家將》、《呼家將》等袍帶書；《大紅袍》、《包公案》、《劉公案》等公案書，《三俠五義》、《大小八義》等俠義書：亦有說《三國》、《水滸》，《聊齋》等古典名著的。新書有《林海雪原》、《平原槍聲》、《敵后武工隊》等。說山東評書的有利津的商……[詳細(xì)] |
| 山東梆子又名“高調(diào)梆子”，簡稱“高梆”，是一個歷史悠久、比較古老的劇種。它是山陜梆子經(jīng)由河南開封一帶傳入山東境內(nèi)，受到山東當(dāng)?shù)胤窖缘挠绊�，爾后逐漸衍變發(fā)展起來的。據(jù)有關(guān)史料記載，早在清代乾隆年間，山東就有當(dāng)?shù)匕鹆舜嬖诙疫�有山東籍的梆子演員晉京演出�？梢娚綎|梆子在清初已相當(dāng)盛行，至今至少已有300多年的歷史。山東梆子戲主要流行在荷澤、濟寧、泰安一帶廣大地區(qū)。其中，以曹州府為中心的叫“曹州梆子”，以……[詳細(xì)] |
| 兩夾弦繁衍生長于菏澤、定陶、巨野、鄄城、單縣、東明一帶的地方戲。因為它的伴奏樂器四胡(四弦胡琴)是每兩根弦夾著一股馬尾拉奏，因而群眾稱它“兩夾弦”或“五大音”。它與流行在黃河以北的聊城、德州、濱州地區(qū)的“四根弦”(也稱“一勾勾”、“河西柳”、“哈蟆嗡”)有密切的血緣關(guān)系。兩夾弦起源于魯西南民間流行的花鼓丁香。這種民間演唱形式，因經(jīng)常演唱《休丁香》(張郎休妻)而得名。最初只有兩三個人，在集市廟會上演……[詳細(xì)] |
| 章丘梆子,也叫“東路梆子”、“山東謳”。流行地區(qū)以中東章丘為中心，是蒲州梆子經(jīng)河北流入山東后形成，至少在一百五十年以前，即在這一帶流行。此外，還保存有昆曲、本地亂彈、揚州亂彈、柳子、撥子、羅羅、二黃等聲腔。樂器以大胡琴、胡琴為主。……[詳細(xì)] |
 | 彩印花布，也稱為“花包袱”、“包袱皮”。彩印源于秦漢，興盛于唐宋時期，它以奇異的藝術(shù)形式，獨特的面貌，古樸而濃艷的風(fēng)格見長。過去，彩印花布是人們生活中不可缺少的一部分。老輩人穿的衣服、日常用的門簾、閨女的嫁妝及用于訂親、結(jié)婚、走親訪友用到的包袱，都是用彩印及花布來做，它在農(nóng)村使用最為廣泛。彩印花布主要以大紅、翠綠、桃紅、紫、黃等色套印，圖案富麗堂皇，民間通常以“鵝黃鴨綠雞冠紫，鷺白鴉青鶴頂紅”來形……[詳細(xì)] |
| 萊蕪和莊鄉(xiāng)距今有兩千多年的歷史，是齊魯古道必經(jīng)之路，歷來是戰(zhàn)略要地。春秋戰(zhàn)國時期所建的古老的齊長城青石關(guān)就在此境內(nèi)。歷史上著名的“艾陵之戰(zhàn)”“長勺之戰(zhàn)”就發(fā)生在這一帶。傳說夏禹治水時，原山一帶還是一片汪洋，禹王到此曾泊船野營。乾隆下江南私訪時曾游歷此山，因乾隆是于十八年二月十九日登山，所以后來人們就特定此日為廟會期。每屆廟會，原山四鄉(xiāng)百姓齊來趕會，博山區(qū)、沂源縣一帶山民也遠(yuǎn)道而來。廟內(nèi)廟外集眾數(shù)千……[詳細(xì)] |
 | 【祭孔樂舞】是孔子的后代、及歷代皇帝和地方官吏舉行祭祀孔子儀式時的專用樂舞。每年春秋季二八月的頭一個丁日和孔子誕辰紀(jì)念日，均要在孔廟舉行祭祀大典，故又稱“丁祭音樂”（元代稱“大成登歌之樂”，明代稱“大成樂”，清代又稱“中和韶樂”，均為“丁祭音樂”）。祭孔樂舞始自孔子卒后第二年。以“六代之樂”（見《闕里文獻(xiàn)考》卷二十三載）演奏于廟庭，以示對孔子的紀(jì)念。自西漢以來，歷代皇帝對于祭孔樂舞的編制、樂器、歌……[詳細(xì)] |
| 【陽谷哨】是流行在聊城地區(qū)陽谷縣的一種泥制民間吹奏樂器，是民間藝人根據(jù)古樂器“塤”改造而成。形似小鴨，頂面七個按音孔和一個嗩膜孔，底面有兩個按音孔。七聲音域十度以上�？蛇\用單吐、雙吐、花舌等演奏技巧。善模仿布谷等各種蟲、鳥叫聲，故當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“咕咕蟲”。能吹奏歡快的民間樂曲和各種戲曲曲調(diào)�！�[詳細(xì)] |
| 牛郎織女的傳說始于《詩經(jīng)·大東》：“跂彼織女”、“睆彼牽�！钡挠涊d�！豆旁娛攀住ぬ鎏鰻颗Ｐ恰芬逊Q牛郎織女為夫妻。應(yīng)劭《風(fēng)俗通》逸文：“織女七夕當(dāng)渡河，使鵲為橋，相傳七日鵲首無故皆髡，因為梁以渡織女也。”據(jù)有關(guān)專家考證，《詩經(jīng)》中周王朝的“大東”所描述的地理位置，橫跨今山東臨淄、曲阜一帶，而位于沂河上游的沂源縣正介于臨淄和曲阜之間，在地理位置上是“大東”的核心地區(qū)。今天的沂源縣燕崖鄉(xiāng)大賢山上的織女……[詳細(xì)] |
| “顛倒橫斜任意鋪，半頁仍存半頁無。莫道幾幅殘缺處，描來不易得相符�！边@首古詩所描寫的是我國書畫史上一種特殊的畫種——錦灰堆�！板\灰堆”又名八破圖，也叫“集破”、“集珍”，起初只是畫家成畫后對剩余筆墨的幾筆游戲，通常是對書房一角的隨意勾勒。翻開的字帖，廢舊拓片、蟲蛀的古書、廢棄的畫稿以及扇面信札等，參差的禿筆，雜亂無章層層疊疊擠入畫紙，給人以古樸典雅、古色古香、雅氣橫生、耐人尋味的感覺，有人稱之為“……[詳細(xì)] |
 | 孔府菜是山東省漢族飲食文化重要流派之一。中國延續(xù)時間最長的典型官府菜。其烹調(diào)技藝和傳統(tǒng)名菜，都是代代承襲�？赘藢Σ穗鹊闹谱鳂O為考究，要求不僅料精，細(xì)作，火候嚴(yán)格，注重口味，而且要巧于變換調(diào)劑�？赘宋樟藢m廷菜、官府菜、民間菜的烹飪技藝，加之千百年來孔府名廚巧師們的潛心切磋，師承舊制，在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，從而逐漸形成了以烹飪技法全面、制作精致的風(fēng)格。孔府菜又稱“天下第一菜”，它歷史悠……[詳細(xì)] |
 | 鷓鴣戲是山東省稀有的漢族戲曲劇種之一。鷓鴣指的是一種鳥，其叫聲婉轉(zhuǎn)悠揚，鷓鴣戲是模仿鷓鴣鳥的叫聲而表演的一種劇種，其演唱特點是在每句的唱腔中加入似鷓鴣鳴叫一樣的拖音，具有濃郁的地方特色。有勻板、親家斗調(diào)、悲、刨等15個曲牌。有《胭脂》、《龍寶寺》、《采茶案》、《粉紅江》、《五鳳嶺》、《太公傳》等50余部劇本。音樂伴奏以打擊樂為主，并有一種特殊的樂器叫鷓鴣胡。2000年4月，中國稀有劇種鷓鴣戲研討會……[詳細(xì)] |
 | 臨清肘捶是一種漢族拳法，此拳創(chuàng)始有100多年。主要流行于山東、河北一帶，因其能夠了巧妙使用多種肘法、拳法而得名。百余年來，肘捶拳法經(jīng)六七代弟子傳習(xí)延伸，受到魯西、冀東等地人民的喜愛。近二十五年來，肘捶不胎記在各健身點推廣傳授，而且武校也開設(shè)肘捶課程，為進(jìn)一步弘揚優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，促進(jìn)全民健身運動的開展，起到了積極的作用。如今，臨清肘捶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已經(jīng)通過了省內(nèi)相關(guān)部門的驗證，并上報給了國家體……[詳細(xì)] |
 | 孫臏拳是山東一個古老稀有的漢族拳種，在世界上非常獨特。其內(nèi)涵博大精深是春秋戰(zhàn)國時期軍事家孫臏所創(chuàng)。但無文字記載。孫臏拳共三百六十五手由四架組成，分別是母架三十二手、小架六十四手、大架九十六手、中架一百七十三手（中架打八方秘傳九盤），還有孫臏拳對練及孫臏拐。因其演練出擊時常以長袖藏手，故又稱“長袖拳”。屬于漢族傳統(tǒng)武術(shù)百花園中的一朵奇葩，盛名久遠(yuǎn)。孫臏拳廣布于山東省境內(nèi)的一個漢地方拳派，附會為戰(zhàn)國時……[詳細(xì)] |
 | 毽子，是中國一項流傳很廣，有著悠久歷史的漢族民間體育活動。經(jīng)常進(jìn)行這項活動，可以活動筋骨，促進(jìn)健康。據(jù)歷史文獻(xiàn)和出土文物證明，踢毽子起源于我國漢代，盛行于六朝、隋、唐。2010年5月18日，中國文化部公布了第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目名單（新入選項目）。山東省青州市申報的“花毽”入選，列入傳統(tǒng)體育、游藝與雜技項目類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。踢毽子起源于什么時候？又是何人首創(chuàng)？這早就是我國體育專……[詳細(xì)] |