江西省民俗文化介紹第20頁
 | 靖安禾堆餅(第四批省級)靖安禾堆餅迎燈習(xí)俗現(xiàn)主要存在于靖安縣東部約21公里的仁首鎮(zhèn)蓮塘村涂家自然村。該自然村地處仁首腹地，土地肥沃，物產(chǎn)豐饒。據(jù)清道光五年（1825年）《靖安縣志·風(fēng)俗》記載：“十二日…鄉(xiāng)落游燭龍…宵則舂米溲團(tuán)染彩色盛盂拌以奉其先，曰：‘谷堆’，寓百谷豐稔之意。”由此可見，靖安民間出現(xiàn)“禾堆餅”至少有180多年的歷史，現(xiàn)僅蓮塘涂家沿襲。元宵節(jié)晚用“禾堆餅”迎燈，村民又稱“踏勝”，取……[詳細(xì)] |
 | 銅鼓棋坪客家獅(第四批省級)銅鼓縣位于湘贛邊界，修河上游、據(jù)境內(nèi)程子源，黃家?guī)X等處西周遺址出土文物表明，3000年前已有人居住，漢屬豫章郡艾縣地，明萬歷五年（公元1577年）設(shè)銅鼓營，民國二年（公元1913年）廢廳建縣，自康熙年間（公元1662年—公元1672年）由閩、粵、贛南流入大批客家人至銅鼓，銅鼓便有了特有的客家文化。銅鼓境內(nèi)峰巒疊嶂、建國前交通不便、客家人為了保護(hù)自己并更好地和本地人相融合……[詳細(xì)] |
 | 銅鼓漁樵耕讀(第三批省級)燈彩“漁樵耕讀”又名“春牛花燈”，源于湖南的送“春�！薄Ｈ兼�(zhèn)張以發(fā)在送“春�！毙问缴线M(jìn)行了改造、充實，用竹篾扎成牛頭，牛尾狀，蒙上黑布或黑紙系在身上，每至一家便唱幾段花鼓小調(diào)，祝愿五谷豐登、六畜興旺的基礎(chǔ)上，增加了“漁翁”“樵夫”“農(nóng)夫”“讀書郎”組成“漁樵耕讀”燈彩，后又加了一旦一丑，配上民間小調(diào)，載歌載舞，一旦一丑為燈彩主角，一問一答，各角色有鮮明性格特色，丑角才思……[詳細(xì)] |
 | 銅鼓太平燈(第三批省級)燈彩“太平燈”源于一則民間故事。從前有6男2女強(qiáng)盜，來一富裕人家欲行劫，戶主已識其底細(xì)，但未識破，而是設(shè)宴款待、留宿。強(qiáng)盜不忍下手，天亮離別時，戶主還贈其8擔(dān)銀兩，規(guī)勸改惡從善。強(qiáng)盜們后依言，從商發(fā)了大財。某年的八月十五日，8人扮成耍燈人，每人挑一擔(dān)銀兩來富裕人家耍燈，用燈擺出“天下太平”字樣，結(jié)束后留下銀擔(dān)而去。燈彩藝人創(chuàng)太平燈，8人表演，男6女2，分成高、中、矮三等。扮……[詳細(xì)] |
 | 銅鼓七鯉搶蝦(第三批省級)銅鼓縣位于湘贛邊界，修河上游、據(jù)境內(nèi)程子源，黃家?guī)X等處西周遺址出土文物表明，3000年前已有人居住，漢屬豫章郡艾縣地，明萬歷五年（1577年）設(shè)銅鼓營，民國二年（1913年）廢廳建縣，自康熙年間（1662—1672年）由閩、粵、贛南等地流入大批客家人至銅鼓，銅鼓便有了特有的客家文化。銅鼓境內(nèi)山川秀美，民風(fēng)純樸，節(jié)日喜慶之時，喜耍燈彩，縣內(nèi)現(xiàn)有燈彩20余種，最具代表性的有“……[詳細(xì)] |
 | 銅鼓跳覡(第三批省級)銅鼓縣位于湘贛邊界，修河上游、據(jù)境內(nèi)程子源，黃家?guī)X等處西周遺址出土文物表明，3000年前已有人居住，漢屬豫章郡艾縣地，明萬歷五年（1577年）設(shè)銅鼓營，民國二年（1913年）廢廳建縣。銅鼓境內(nèi)峰巒疊嶂、山川秀美，民風(fēng)純樸，地處文化多元交匯點，境內(nèi)自康熙年間（1662—1672年）由“閩”“粵”“贛南”流入大批客家人至銅鼓，在銅鼓形成了一種祛病請神而用的跳覡。跳覡是一種非僧非道……[詳細(xì)] |
 | 宜豐風(fēng)水林保護(hù)習(xí)俗(第四批省級)宜豐位于贛西北九嶺山脈南麓，總面積1935平方公里。宜豐地貌格局為“七山半水分半田，一分道路和莊園”。宜豐縣森林資源豐富，全縣植物種類有2000多種。人均擁有林地面積0．5公頃，森林覆蓋率為64．5％。宜豐縣有著悠久的風(fēng)水林保護(hù)歷史，這里每個村落風(fēng)水林的延續(xù)歷史均有幾百上千年，風(fēng)水林文化積淀深厚，風(fēng)水林保護(hù)習(xí)俗深入人心�？h內(nèi)各村落的風(fēng)水林基本以“枕山環(huán)水”為構(gòu)建原則……[詳細(xì)] |
 | 宜豐竹藝(第四批省級)宜豐竹藝，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。據(jù)考古專家對我縣博物館及民間收藏的竹藝作品推斷，至少可追溯到清朝末期，距今已有百余年的歷史。宜豐位于贛西北九嶺山脈南麓，東鄰上高，西接銅鼓，南連萬載，北毗奉新，總面積1935平方公里。這里氣候溫和，雨水充沛，山川明秀，林竹茂密，是中國十大竹鄉(xiāng)之一。境內(nèi)擁有48萬畝竹林，為宜豐竹藝的生產(chǎn)制作儲備了極為豐富的物質(zhì)資源，同時也培育了一代代能工巧匠。19……[詳細(xì)] |
 | 宜豐風(fēng)水獅(第三批省級)宜豐風(fēng)水獅現(xiàn)主要分布在宜豐縣的新昌、潭山、天寶等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊高安、上高、銅鼓等縣市。其表現(xiàn)形式有石雕、木雕、銅雕、根雕、磚雕，到清代后海衍生出陶繪、書畫和剪紙等。它的種類有臥獅、蹲獅、立獅、走獅、倒掛獅、守院獅、護(hù)宅獅、拴娃獅等。根據(jù)風(fēng)水學(xué)的理論，不同形態(tài)的風(fēng)水獅有著不同的作用。臥獅：象征著悠閑自在、祥和安樂，通常放置在寺廟庵堂門前或游樂場所；蹲獅：是古往今來被民間供奉……[詳細(xì)] |
 | 宜豐霉豆腐制作技藝(第三批省級)宜豐霉豆腐又稱豆腐乳，其制作工藝古老而獨到。宜豐霉豆腐在幾百年的傳承、發(fā)展中，其制作工藝在選材、浸泡、磨漿、煮漿、霉制、配料、裝罐等方面有了自己的獨到之處。每年立冬一到，宜豐城鄉(xiāng)家家戶戶都制作霉豆腐，因為立冬到冬至?xí)r節(jié)制作的腐乳最為正宗。宜豐霉豆腐制作全部選用當(dāng)?shù)氐狞S豆、井水、紅椒、山茶油等為原材料。對黃豆的挑選十分嚴(yán)格，在大豆浸泡前，還要人工剔除其雜質(zhì)及霉變大豆。……[詳細(xì)] |
 | 宜豐天寶羅酒制作技藝(第三批省級)羅酒的釀造工藝與普通米酒的釀造工藝差不多，同樣要經(jīng)過浸米、蒸飯、下藥、封缸幾道程序。但也有不同，它多出了三道密封工序：一是封天寶甑。二是上缸密封，即一周后要啟封攪動，再第二次封缸。三是半年后，即來年清明前用大座壺煮沸后第三次上缸密封。除此之外，天寶羅酒還有其它一些特別之處：一是釀造及存留時間長，從釀造到啟封食用可達(dá)一年之久，然后還可保留二年以上，故其酒色淺黃，清而……[詳細(xì)] |
 | 宜豐牌樓神獅舞(第三批省級)牌樓神獅舞屬南派獅舞,起源于江西省宜豐縣澄塘鎮(zhèn)牌樓村，并流傳、興盛于該村，它是南方地區(qū)稀有的綜合了多種藝術(shù)形式的民間舞蹈。距今已有600多年的歷史。牌樓神獅舞的由來頗具傳奇色彩，據(jù)《宜豐縣志》及《周氏族譜》記載，牌樓神獅舞相傳由該村下房祖公周志文于1387年所創(chuàng)。每到正月初十至十五，村人都要請出獅子游鄉(xiāng)。獅子游鄉(xiāng)時，先由100支神銃開道，接著是100多人的旗、傘隊伍出場……[詳細(xì)] |
 | 宜豐宋家雙獅舞(第三批省級)據(jù)宋家“雙獅舞”第十一代傳人宋箭道介紹，宜豐宋家村“雙獅舞”緣于福建省永泰縣嵩口陳埔的“紙獅舞”，又稱“興獅”。大約始于七百多年前的元代，于清乾隆年間，由福建省永泰縣藝人傳入宜豐新莊宋家村，當(dāng)?shù)厝艘虻刂埔�，融入本土文化，結(jié)合本地舞龍?zhí)攸c，先由“單獅”表演發(fā)展成“雙獅”表演，并在制作工藝和造型上加以了改進(jìn)，距今已有270多年的歷史。當(dāng)?shù)匚瑾{的目的，是為了消災(zāi)驅(qū)邪，祈求吉祥……[詳細(xì)] |
 | 宜豐恒白話故事(第三批省級)宜豐“恒白話”故事，是贛西地區(qū)一種獨特的民間口頭文學(xué)。它發(fā)端于宜豐縣芳溪鎮(zhèn)新村村，流傳于宜豐全境，輻射萬載、上高、銅鼓等周邊縣市及遠(yuǎn)傳江蘇省部分地區(qū)，距今已有260多年的歷史。是當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姼鶕?jù)本土歷史人物彭恒仁的趣聞軼事和各種社會現(xiàn)象，用詼諧幽默的語言，以獨特奇巧的情節(jié)編織而成的懲惡揚(yáng)善、取巧逗樂的機(jī)智人物故事。這些故事流傳城鄉(xiāng)，至今仍膾炙人口，深愛廣大群眾喜愛。據(jù)宜……[詳細(xì)] |
 | 宜豐洞山傳說(第三批省級)《捐建洞山得福蔭》故事講述良價禪師初來到洞山時，此在原無寺院，于是他向當(dāng)?shù)氐氖考澢竽级瓷竭@片山場創(chuàng)建禪林。有鄉(xiāng)紳雷老爺問良價禪師要多大的地方，良價禪師說：“一領(lǐng)袈裟覆蓋之地足矣。”又問袈裟有多大，良價禪師說：“經(jīng)線延緯線接�！崩桌蠣斠宦犓鲅圆环玻涂犊鹪�。傳說良價禪師袈裟的橫紗直紗抽開接長正好是橫直各五里。于是，洞山一帶橫豎五里之地即屬寺院所有。后雷氏子孫科宦迭出，甚……[詳細(xì)] |