福建省民俗文化介紹第13頁
 | 仙游縣楓亭鎮(zhèn)“麟山宮皂隸舞”是始于清道光十幾年間（1839年）民間舞蹈�！镑肷綄m皂隸舞”主要活動在楓亭鎮(zhèn)北部區(qū)域，麟山宮由秀郊、東鼎、東林、荷珠、滄溪、霞安等38個自然村共同組建，祀奉宋代名將楊五郎（尊稱楊太師）等神祗，所屬宮廟38座�！霸黼`舞”俗稱“鄉(xiāng)人儺”，源于漢代的“儺舞”，也是古代1出巡時用于鳴鑼開道、耀武揚威的儀式（在莆仙戲傳統(tǒng)劇目中仍有保持簡單的表演形式）�！镑肷綄m皂隸舞”經(jīng)過一代代民……[詳細] |
 | 泉州跳鼓舞流行于閩南的泉州、晉江、南安等地，內(nèi)容是表現(xiàn)《水滸傳》中梁山好漢化妝混入大名府救盧俊義的故事，人物有魯智深（持木魚）、顧大嫂（持銅鉦）、孫二娘（持扁鼓）、阮小二（持鼓槌）、時遷（持雙鈴）、燕青（持小鈸）共六人，如八人者則多加石秀（持草鑼）、扈三娘（持“四塊”）等。泉州跳鼓通常是在迎神賽會、行儺踩街中表演。明何喬遠《閩書》就有“大賽神像，裝扮故事，盛飾珠寶，鐘鼓震金甸，一國若狂”的記載。泉……[詳細] |
 | 大鼓涼傘舞始創(chuàng)于閩南漳州，后傳至臺灣的一種不用器樂伴奏的民間舞蹈形式。在《臺南縣志》中就有弄鼓花的記載：“兩人一對手，一人持涼傘，一人抱大鼓，傘打回旋，大鼓雙面打，邊打邊舞，另有打鑼手三、四人圍住大鼓，邊打邊舞。因其狀天真浪漫，爽然欲醉，又名“弄鼓花”，而“弄鼓花”即福建漳州一帶的“大鼓涼傘”，在臺灣今稱為“跳鼓陣”。相傳嘉靖四十三年（1564年），數(shù)千名倭寇乘百姓過年之際，偷襲月港，沿著九龍江大……[詳細] |
 | 龍角舞主要流傳在福建省永安市上坪鄉(xiāng)和附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶，用地方方言永安話創(chuàng)作而成的，最初作為道場的一種表演形式在民間流傳，多半是以祈求生活安康，五谷豐登，天下太平，四鄉(xiāng)八鄰和睦共處為主要內(nèi)容。龍角舞的步行走法有一整套嚴密且獨特的動作套路的。它非常講究頭、眼、嘴、肩、手、腳之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，而且整套動作的表現(xiàn)形式與經(jīng)書上所列的方法相同：當唱詞唱到東，身體的正面就必須朝東，說到西就必須朝西，念到南就必須朝南……[詳細] |
 | 大源橋燈原稱“火龍”，俗稱“赤膊燈”，始于宋熙寧年間（1068－1077年）。相傳為嚴氏先民從觀看各地元宵燈市景象，根據(jù)生活、生產(chǎn)用火（如晚上集體用火把驅(qū)趕野獸）等現(xiàn)象感悟而自創(chuàng)的一種獨特的原生態(tài)迎燈活動，相傳迄今已900多年�！俺嗖昌垷簟庇袃蓷l，上大源、下大源各一條，“龍頭”、“龍尾”用上等硬木經(jīng)能工巧匠精雕細刻、髹漆涂飾而成�！褒埳怼庇蓴�(shù)十塊甚至上百塊（每戶一塊以上）長2.6米寬22米的杉木板……[詳細] |
 | 南平武夷山市興田鎮(zhèn)楓坡村流傳著一項很獨特的民俗活動——“拔燭橋”，距今已有150年的歷史。楓坡村拔燭橋?qū)儆邶埼璧囊环N，但與傳統(tǒng)舞龍、板凳龍、燭橋燈等相比，其所使用的道具、造型及表演方式等又是獨一無二的。楓坡村燭橋由多個燭橋架通過木插銷連接而成，大的可接八十個、小的也可接五十四個，長度約百米。每個架子上安有兩個竹筒，內(nèi)塞棉花，可灌柴油點燃，底座上裝有把手可抓可舞。因接起來的架子拉直后很象鄉(xiāng)間跨越溪澗……[詳細] |
 | 福建省寧化縣安樂鄉(xiāng)夏坊村至今保留著游儺的習俗，每年農(nóng)歷正月十三日，夏坊村的吳、夏、賴三姓村民都要前往村中的“七圣廟”，請出供奉于廟中的“梅山七圣”面具，裝扮儺神并出游。在游儺隊伍行進過程中，裝扮的“儺神”們手執(zhí)竹鞭左右揮舞以示驅(qū)鬼祈祥，并不停下來當眾表演。夏坊村的游儺習俗是古代儺文化的一種遺留，其祭奉崇拜的“梅山七圣”與南方少數(shù)民族所崇奉的“梅山教”有關(guān)，中國古典文學典籍《西游記》、《封神演義》中……[詳細] |
 | 福鼎提線木偶戲是用木偶來表演歷史故事和傳統(tǒng)演義的戲劇，是閩浙地區(qū)傳統(tǒng)戲的一種。它源于宋末，流行于明清，民間稱為“七條線”。其主要分布在福鼎白琳、貫嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，表演地涵蓋了本地各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村落和閩東與浙南地區(qū)，常常在傳統(tǒng)節(jié)日、民間節(jié)日和廟會、祭祀等活動中表演。福鼎提線木偶制作精致，肖形畢具，表演栩栩如生。其身段多在90至110厘米之間，木偶頭戴金冠，身著五色龍、鳳袍，腳穿各種皇家靴、云頭靴、高靴、布底鞋……[詳細] |
 | 唐氏標本制作技藝包括動物剝制標本、浸制標本、動物內(nèi)部解剖標本、骨骼標本等技術(shù)，集歐式技法與其他流派精髓于一體，其中動物剝制標本制作技藝最具特色，采用獨特的化學工藝處理毛皮，以棉花、木屑等作為填充物，方法省時簡便，更好的適應(yīng)野外工作的需要和南方溫暖濕潤的氣候環(huán)境，制作的生態(tài)標本形象逼真、保存時間長，能夠還原動物生活時的自然生態(tài)。唐氏標本制作技藝的起源要追溯至19世紀末，“開山鼻祖”唐春營協(xié)同他的兒子……[詳細] |
 | 連城客家木偶戲迄今已有100多年歷史，主要分布在連城縣境內(nèi)。光緒二十四年，上杭縣木偶戲班藝人李如意與連城縣賴源鄉(xiāng)人徐象球一起在賴源鄉(xiāng)創(chuàng)辦“老福星堂”木偶戲班，培養(yǎng)學徒，自此，提線木偶藝術(shù)流入連城。由于不斷吸收連城當?shù)胤窖院瓦B城民間藝術(shù)養(yǎng)料，形成了具有地方特色的連城客家木偶戲。1930年，“汀連老福星木偶班社”創(chuàng)立；1952年，“連城姑田木偶劇社”創(chuàng)立；1954年，傳統(tǒng)劇目《大名府》經(jīng)創(chuàng)作編排重新走……[詳細] |
 | 提線木偶戲（原名：傳子木偶戲）為浦城文人創(chuàng)造，清順治年間（1644-1661年）誕生，距今已有300多年歷史。演出節(jié)目自隋朝開始，一朝一朝按次序傳演，直到明朝為止，內(nèi)容為每朝歷史故事，故稱傳子。清順治時，浦城紳士王明秀酷愛戲曲，常集友吹唱，后根據(jù)《水滸傳》人物命匠人制作108個木偶，罩以戲曲服裝，稱108將，又稱三十六天罡，七十二地煞。每個木偶配一塊提線板，板上拴11根提線，木偶操持靈活自如。有一……[詳細] |
 | 裱褙是中國字畫的一種特有的裝飾技藝，至今已有1700多年的歷史。清同治年間（1865年）“米家船”創(chuàng)始人林金師在南后街29號（現(xiàn)為32號）開創(chuàng)裱褙店，至今有140多年的歷史，因其工藝精湛，成為南后街眾多裱褙店中的佼佼者。清末著名書法家何振岱為其店提名為“米家船”，從此，“米家船”名聞遐爾，代代相襲。“米家船”裱褙工藝有13道工序：拓、裁方正、配色、備料、上料、封邊、復(fù)裱、定型、修邊、打蠟、裝軸等，……[詳細] |
 | 鐵枝木偶戲，元代從中原傳入廣東惠來、海豐、陸豐一帶，以潮曲、潮話為戲劇語言，很快流行于閩南詔安、東山、云霄、平和等地。鐵枝木偶戲在民間俗稱“尫仔戲”，是我國現(xiàn)有的古老的木偶戲品種之一。鐵枝木偶的裝制非常精巧，它按照潮州紗燈人仔的制法，仿制戲曲行當人物，頭部用浮洋泥塑人頭，可以隨時置換，服飾是戲曲行當服飾縮小的微型飾。鐵枝木偶身高九寸，在一米八高的舞臺上，由一人或兩人坐著操作，現(xiàn)場擊樂、伴奏、唱腔由……[詳細] |
 | 中國烹制醬鴨的歷史十分悠久，有北京烤鴨、杭州醬鴨、廣州醬鴨，各有千秋，其中福州醬鴨的制作方式甚為獨特，蘇蘇醬鴨就是一個典型的例子。福州的蘇蘇醬鴨不用茴香、陳皮或桂皮等配料添香，也不放白糖、冰糖或紅糖求甜，而是用福州老酒加上自制的伏醬和福州地方鮮活的“半番鴨”，經(jīng)過幾道烹制工序而制成，其色香味俱全，既保存鴨子的原汁原味，又具有獨特的香味，細嚼細品便覺得滿口奇香，味道鮮美，深受福州人的喜愛。醬鴨的主要……[詳細] |
 | “洪塘篦梳”出自福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)洪塘村，是以麻竹等為原料，經(jīng)破竹、破篦、刮青、制梳、烘焙篦等工序制作而成，因能夠篦發(fā)去垢而不傷發(fā)，故稱為“篦梳”。明代以來該村居民就以從事篦梳制造為主，至今仍為當?shù)鼐用竦募彝ジ睒I(yè)之一�！昂樘馏魇帷笔讋�(chuàng)于明景泰六年(1455年)，至今有551年的歷史。其創(chuàng)始者是明代洪塘郭厝里的郭界三，他制作的篦梳都放在洪塘妙峰山腳林厝山的一片山崖上晾曬，“洪塘篦梳山”也因此而得名�！�[詳細] |