安徽省民俗文化介紹第7頁
 | 中國具有5000年以上的悠久的釀酒歷史。中國酒以生長霉菌為主要微生物的酒曲為糖化發(fā)酵劑，復(fù)式發(fā)酵、半固態(tài)發(fā)酵為主要特征，所以，黃酒釀造與中國早期釀酒方法一脈相傳。根據(jù)《宋史•地理志》記載：對于江南東西兩路的記載為“有冶鑄、金帛、谷稻之利”，豐富手工業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)更加便于釀酒。安徽省古南豐酒業(yè)有限公司位于安徽東南部的丘陵地帶，與江浙接壤，山川毓秀，綠水蜿蜒，耕地、水面、山場資源充裕，有……[詳細] |
 | 界首刺繡是我國北方平針與布藝結(jié)合之繡品，源于民間，發(fā)展于民間。歷史悠久，早在唐、宋時期已形成特有的風格，技藝傳承基本靠口傳心授。繡品多次參加全國大展獲得贊譽，在中央電視臺播放，深受廣大人民群眾的喜愛。界首刺繡藝人主要分布于西城、舒莊、代橋、顧集、泉陽、光武等鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、辦事處的二百多個村莊。界首刺繡針法繡技影響至河南省周口市及安徽省阜陽市、太和縣、臨泉縣等地。界首刺繡屬民間平針繡品，在色彩上講究大紅、……[詳細] |
 | 績溪縣伏嶺鎮(zhèn)作為民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、徽劇之鄉(xiāng)、徽菜之源，境內(nèi)文化底蘊深厚，民俗活動內(nèi)容豐富。而北村祭社更是一顆耀眼的星星。祭祀這一民間信俗于明代初期在績溪縣伏嶺鎮(zhèn)北村始起。舉辦時間為每年的除夕夜凌晨起至大年初一日。該活動頗具徽州文化元素，集中展示了古徽州的民風民俗，是徽州典型且具有代表性的民間信俗活動。除夕凌晨宰殺三牲貢品，后將三牲打扮完畢，下午將“社豬”、“社羊”、“社雞”及其他貢品送入祠堂，迎接……[詳細] |
 | 五福神會起源于元末明初，是黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)蘇姓一族為祭祀五福神而舉辦的活動。五福神會由永豐鄉(xiāng)蘇氏族人（嶺上蘇家和嶺下蘇家兩村）合辦，參加者涉及大半個永豐鄉(xiāng)，凡是永豐蘇姓皆為五福神的信徒。村民們?yōu)榱吮磉_對菩薩的崇敬，在五福廟內(nèi)供奉了菩薩牌位，頂禮膜拜常年供香。舊時每年農(nóng)歷八月十四、十五日，永豐鄉(xiāng)嶺上、嶺下蘇姓三甲、五甲、六甲、八甲、松川村民，要聯(lián)合舉辦五福會，恭請菩薩“出巡”，設(shè)立神壇，舉行儀式祭祀五�！�[詳細] |
 | 寧國市位于安徽省的東南部，與浙江省的臨安、安吉毗連。常住民族以漢為主，畬族次之。寧國畬族有藍、雷、鐘3姓，主要居住在寧國市云梯鄉(xiāng)及周邊的仙霞、楊山、獅橋等地。他們分別于光緒五年（1879）、九年（1883）、十三年（1887），從浙江省的淳安、景寧、桐廬、蘭溪和福建的莆城等地遷至云梯及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)落戶。經(jīng)過歷代的繁衍生息寧國畬族人口逐年增多，占安徽省畬族總?cè)丝诘?6%。一九九二年十一月八日，經(jīng)安徽省人……[詳細] |
 | 王圩燈會是桐城市雙港鎮(zhèn)頗有影響的傳統(tǒng)民俗文化活動。元末明初，原居江西省萬載縣瓦西壩的王氏宗祖遷居桐城雙港鎮(zhèn)青城村王圩組，帶來了祖?zhèn)鞯凝埣芎妄垷羲囆g(shù)。以后代代相傳，并由原來的獨姓獨舞發(fā)展到現(xiàn)在九個村民組、十余姓、二百三十戶人家近千人家參加。王圩會逢閏年正月舉行，每屆設(shè)堂主一名。出燈時，陣式浩大。前有排燈開道，武猖、八仙濃妝-，花籃隊、彩燈隊邊歌邊舞，龍燈位居中間蜿蜒游進，后面還有鑼鼓隊，蚌殼燈、燈籠……[詳細] |
 | 楓斗的出現(xiàn)已有200年以上的歷史，實踐證明，新鮮的石斛不能長久保存，而通過藥工將新鮮石斛加工成楓斗以后，石斛就不易霉爛、蟲蛀和變質(zhì)�，F(xiàn)如今加工楓斗的重點地區(qū)為安徽、浙江和云南等地。各地的加工方法有所不同，浙江和云南加工的鐵皮楓斗均為螺旋狀，而安徽六安的霍山石斛楓斗呈現(xiàn)彈簧狀，俗稱“龍頭鳳尾”，霍山石斛楓斗傳統(tǒng)炮制技藝于2010年被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并在九仙尊霍山石斛的高級技術(shù)顧問、安徽……[詳細] |
 | 徽州傳統(tǒng)彩繪壁畫藝術(shù)，是廣泛用于徽州古民居中的傳統(tǒng)繪畫裝飾藝術(shù)。由當?shù)孛耖g畫師使用當?shù)禺a(chǎn)的礦物、植物染料繪制而成�；罩莶世L壁畫為徽州古民居建筑增添了文化品味和藝術(shù)品味。是研究徽州繪畫藝術(shù)和徽州文化的活化石。目前，主要分布在古民居村落保護較完整的黟縣境內(nèi)，僅西遞村、宏村、南屏村、古筑村、關(guān)麓村就發(fā)現(xiàn)有20000多幅，內(nèi)容博大精深，是徽州文化和傳統(tǒng)儒家思想在徽州民居繪畫藝術(shù)上的集中展現(xiàn)，堪稱徽州民居中……[詳細] |
 | 安徽宣城，風景秀麗的敬亭山腳下，《皖南剪紙藝術(shù)館》以她清婉雅約的風姿迎接著中外游客，它作為宣城市傳承皖南剪紙藝術(shù)的唯一載體，受到了各級領(lǐng)導的重視。皖南剪紙藝術(shù)，它堪稱江南一絕，廣受皖南老百姓的喜愛。是集觀賞性、裝飾性和應(yīng)用廣泛性于一體的精美手工工藝，極具收藏和實用價值。它又是中國人展示自身文化品質(zhì)的載體，世界認識中華民族文化也必須要看到中國民間剪紙；它作為一種民族文化語言，又常被人們用來教育人和受……[詳細] |
 | 安徽和縣地處安徽省東部，東瀕“黃金水道”長江,下游西北岸與馬鞍山隔江相望，南臨無為縣與皖南重鎮(zhèn)蕪湖連通、西與含山縣接壤、西北與全椒縣毗鄰，總面積為1412平方公里，總?cè)丝跒?5萬。區(qū)位優(yōu)勢十分明顯，交通四通八達。和縣屬北亞熱帶濕潤型季風氣候區(qū)，有四季分明、氣候溫和濕潤、雨量適中、光照充足、氣候條件優(yōu)越，氣候資源豐富，適宜農(nóng)作物生長。和縣古名歷陽，因“縣南有歷水”而得名。周朝屬揚州之邑，春秋、戰(zhàn)國屬……[詳細] |
 | 公元前202年的垓下之戰(zhàn)，不僅在靈璧縣境留下了眾多的文化遺跡，還以非物質(zhì)的形態(tài)，流傳大量生動綺麗的民間傳說。垓下民間傳說在靈璧縣家喻戶曉，俯首皆是，脫口即出。主要圍繞楚漢垓下決戰(zhàn)，漢軍及諸侯軍在垓下圍殲項羽10萬楚軍的故事，漢軍設(shè)十面埋伏、四面楚歌，使得項羽兵敗如山倒，上演了一場霸王別姬的歷史活劇�？h境流傳廣泛的“韓信點將臺”“瞭望臺”“大將墓”“金銀山”“霸離鋪”“散楚山”“吹簫臺”“陰陵山”“……[詳細] |
| “皇藏峪的傳說”簡介蕭縣，春秋時稱“蕭國”，為宋國的附庸，位于省域最北部。蕭縣縣城東南約25公里的皇藏峪原名黃桑峪，處于蘇皖兩省的交界地帶，隸屬官橋鎮(zhèn)，這里人杰地靈，群眾中有不少傳說，《皇藏峪的傳說》就是其中的一則。秦朝末年，劉邦與項羽為爭奪皇位發(fā)生了四年的楚漢戰(zhàn)爭，公元前205年，劉邦偷襲項羽的都城彭城，被項羽打敗，只身藏在附近的黃桑峪中避難，因他愛護百姓，身邊的將士為他出謀劃策，擺脫了困境，抓……[詳細] |
 | 捻軍歌謠是流傳在亳州市渦陽等地頌揚捻軍起義的民間歌謠和故事。爆發(fā)于皖北地區(qū)的捻軍起義，是清代咸豐、同治年間的一次規(guī)模宏大的農(nóng)民起義，歷時18年之久，轉(zhuǎn)戰(zhàn)于皖、魯、豫、蘇、陜等10個省區(qū)，殲滅清軍及地方團練十萬余人，有力地配合了太平天國和北方各地的人民起義，給清朝統(tǒng)治以沉重打擊，也為此后1911年的武昌起義提供了寶貴經(jīng)驗。捻軍起義的發(fā)祥地在渦、亳、蒙，活動中心在雉河集（現(xiàn)今渦陽縣城）。渦陽建縣即為鎮(zhèn)……[詳細] |
| 安豐塘位于國家級歷史文化名城壽縣縣城南30公里，是我國四大古水利（安豐塘、都江堰、漳河渠、鄭國渠）之一，曾被譽為“水利之冠”，素有“天下第一塘”美稱，是國家重點文物保護單位。安豐塘古名芍陂，建于春秋楚莊王時，為楚國令尹（丞相）孫叔敖所建，至今已有二千五百多年的歷史。隋唐后，在芍陂所在地置安豐縣故改名安豐塘至今。安豐塘周長24公里，面積34平方公里，塘中有島，面積為2萬多平方米，塘北堤西端有漢代始建……[詳細] |
| 垓下歷史悠久，文明璀璨。早在四千多年前的新石器時代，這里就建立了具有一定規(guī)模的古城，成為周邊地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心，是中華文明發(fā)源地之一。垓下史前古城的發(fā)現(xiàn)，是目前淮河流域的唯一，填補了安徽省的空白，被評為2007年全省十大考古發(fā)現(xiàn)之一和2008年全國十大考古發(fā)現(xiàn)的重點候選項目。垓下地扼要沖，歷來是兵家重地。著名的楚漢相爭大決戰(zhàn)——垓下之戰(zhàn)就發(fā)生于此，從而上演了十面埋伏、四面楚歌、霸王別姬等慷……[詳細] |