安徽省民俗文化介紹第2頁
 | 廬劇原名“倒七戲”，是安徽省主要的地方聲腔劇種之一。它流行于安徽境內皖中、皖西、沿江和江南的部分地區(qū)。廬劇是在皖西大別山一帶的山歌、合肥門歌、巢湖民歌、淮河一帶的花燈歌舞的基礎上，吸收鑼鼓書、端公戲、嗨子戲的唱腔發(fā)展而成的，因其創(chuàng)作、演出中心在皖中一帶，古屬廬州管轄，故最后定名為廬劇。廬劇的傳統(tǒng)劇目分本戲、折戲和花腔小戲幾種，本戲以愛情、公案等為主要內容，折戲是從本戲中抽出的精彩部分，花腔小戲以小……[詳細] |
 | 墨的發(fā)明是我國先民對中國文化乃至世界文明的一項重大貢獻。徽墨是我國制墨技藝中的一朵奇葩，在中國制墨史上占有重要地位。用傳統(tǒng)技藝制作的徽墨精品具有多方面的優(yōu)點，有的“其堅如玉，其紋如犀，寫數(shù)十幅不耗一二分也”，有的“香徹肌骨，磨研至盡而香不衰”，有的“取松煙，擇良膠，對以杵力……滓不留硯”，有的“堅如石，紋如犀，黑如漆，一螺值萬錢”，有的“光可以鑒，鋒可以截，比德于玉，縝密而栗。其雕鏤之工，裝飾之巧……[詳細] |
 | 墨的發(fā)明是我國先民對中國文化乃至世界文明的一項重大貢獻。徽墨是我國制墨技藝中的一朵奇葩，在中國制墨史上占有重要地位。用傳統(tǒng)技藝制作的徽墨精品具有多方面的優(yōu)點，有的“其堅如玉，其紋如犀，寫數(shù)十幅不耗一二分也”，有的“香徹肌骨，磨研至盡而香不衰”，有的“取松煙，擇良膠，對以杵力……滓不留硯”，有的“堅如石，紋如犀，黑如漆，一螺值萬錢”，有的“光可以鑒，鋒可以截，比德于玉，縝密而栗。其雕鏤之工，裝飾之巧……[詳細] |
 | 泗州戲原名拉魂腔，流行于安徽淮河兩岸，距今已有二百多年的歷史。它與山東的柳琴戲、江蘇的淮海戲同是由“拉魂腔”發(fā)展而來，彼此之間存在著一定的血緣關系。泗州戲有傳統(tǒng)大戲80多個，小戲和折戲60多種，代表劇目有《三蜷寒橋》、《楊八姐救兄》、《樊梨花點兵》、《皮秀英四告》、《大花園》、《羅鞋記》、《絨花記》、《跑窯》、《拾棉花》等。泗州戲的唱腔自由多變，演員可以根據(jù)自身嗓音條件隨意發(fā)揮，故名“怡心調”。男……[詳細] |
 | 肘閣、抬閣，是集舞蹈、音樂、戲劇、繪畫為一體的綜合藝術形式。相傳早于明代就有，至今已有500多年歷史。抬閣是由2—8人抬著一些固定在鐵支架上，穿著戲服的小演員，按照規(guī)定的角色表演一些動作。肘閣從抬閣演化而來。由表演者和執(zhí)撐者兩部分組成。執(zhí)撐者多為青壯年。身負一個制好的鐵支架，在身上綁牢。身穿道袍遮掩，鐵架從一袖筒中露出。根據(jù)節(jié)目內容，選擇以鮮花、瓜果、禽魚、器皿、兵器等裝飾鐵架，以假亂真，給人錯覺……[詳細] |
 | 根據(jù)有關史料記載：早在漢代，潛山、岳西地區(qū)就生產皮紙，迄今已有1500年的歷史，是當?shù)氐耐撂孛a。該紙因產生于漢代，又稱為漢皮紙。主要產地在龍關、槎水、黃柏、官莊，年產量逾300萬刀。規(guī)格分“大漢、中漢、小漢”三種，全為手工工藝生產。工藝流程為選料、蒸煮、揀皮、制漿、簾撈、焙烤等。特點是柔嫩、拉力強、不斷裂、不褪色、防蟲、無毒性、吸水力強。主要用于書畫、裱褙、典籍修復、包裝、制傘和文化工藝品。古時……[詳細] |
 | 淮北花鼓戲流行于蘇、皖北部邊界以內，至宿州、澮河以北這一較小區(qū)域，是極具風格的稀有劇種之一�；幢被ü膽蛟从诿鞒�，50年代初期，淮北及豐、沛、蕭、碭地區(qū)的民間花鼓班達百余家�；幢被ü膽蛑饕{有宿州調、澮北調、口子調平板、寒板等；舞蹈為“壓花場”和“大小武場”兩種，有文有武；說唱和詠唱融于一體；角色行當齊全，劇目豐富，計170余出，其中大戲110出，小戲60余出，另有段子72篇。淮北花鼓戲的唱腔哀婉……[詳細] |
 | 黃梅戲原名黃梅調、采茶戲，主要流布于安徽省皖西南廣大地區(qū)。清代末期，黃梅調與安慶市懷寧縣等地區(qū)民間藝術結合，并用安慶方言歌唱和念白，逐漸發(fā)展為一個新的戲曲劇種，當時稱為懷腔或“皖劇”，這就是早期的黃梅戲。其后黃梅戲又借鑒吸收了青陽腔和徽調的音樂、表演和劇目，開始演出“本戲”。后以安慶為中心，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，黃梅戲成為安徽主要的地方戲曲劇種和中國五大戲曲劇種之一，影響十分深遠。黃梅戲的唱腔屬板式……[詳細] |
 | 每年的農歷正月初九舉辦的瑯琊山廟會是皖東地區(qū)歷史悠久、規(guī)模最大、影響最廣的民間傳統(tǒng)習俗活動。隨著時代的進步，社會的發(fā)展，傳統(tǒng)廟會逐漸衍生和充實了富有鮮明時代氣息的內容，成為人們游山賞景、商賈貿易、信息交流和共歌齊舞的盛會。農歷正月初九，宗教傳說是玉皇大帝的誕辰祭日，遠近道士相聚，定期舉辦道教祭壇活動。道教在瑯琊山活動歷史悠久，早在東晉時就有道士隱居山中，相繼建成玉皇殿、玄帝行宮、三皇古殿、元君殿和……[詳細] |
 | 九曲黃河燈陣，是利辛縣展溝鎮(zhèn)久負盛名的獨特民間藝術奇葩，也是該地區(qū)流傳了幾百年而形成的文化遺產。九曲黃河燈陣源于《封神榜》趙公明困姜之牙所布的九曲黃河陣，是指九宮套八卦，燈陣指的是一年365天，用365盞不相同的燈布成的陣，稱“九曲黃河燈陣”。陣配對聯(lián)，上聯(lián)“火樹銀花”，下聯(lián)“九曲黃河”。趙公明守的是轉盤燈陣，系八卦之首“坎卦”，其三個妹妹趙云霄、趙瓊霄、趙碧霄等分守。真神掌領“離卦”，真魂掌領“……[詳細] |
 | 隆阜抬閣是屯溪人民具有民間特色的舞蹈，距今已有400多年的歷史。其淵源大概可以追溯到明清時期，當時徽商鼎盛，民俗活動分外熱鬧，徽州百姓為活躍大小節(jié)日氣氛，隆阜抬閣應運而生。古徽州的地方戲曲徽劇歷史悠久，劇目豐富，家喻戶曉，為隆阜抬閣的表演提供了生動的參照，古時隆阜抬閣也被稱作“臺戲”。據(jù)清初趙吉士《寄園寄所寄》記載：“明萬歷二十七年(1599年)，休寧迎春，共臺戲一百零九座。邑東隆阜戴姓更甚，戲場……[詳細] |
 | 清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，已有2000多年的歷史�！痘茨献�•天文訓》云：“春分后十五日，斗指乙，則清明風至”。按《歲時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明”。清明節(jié)的由來，相傳是為紀念春秋戰(zhàn)國時代晉國人介子推的節(jié)日，五河清明廟會則是以祭祀城隍、民間掃墓、祭祖、歌舞、民俗活動、商貿活動為主要內容。體現(xiàn)了人們向往與大自然和諧相處，生活安居樂業(yè)的美好心愿，傳承和發(fā)展了淮河文化，……[詳細] |
 | 福主廟會流傳于安徽省東至縣的泥溪、龍泉、堯渡和外省等地。泥溪的福主廟會主要流傳于泥溪鎮(zhèn)元潘村元甲山自然組及周邊村莊。根據(jù)建德縣志（東至縣）記載，福主廟會是為了紀念在建德縣（東至縣）為官的陳杲仁、明萬歷皇帝封其為“福主余公”神號，后鄉(xiāng)間百姓均稱其為余公。歷料上記載，陳杲仁（余公）在至德縣（今東至縣）為官期間，帶領百姓治山治水，修橋筑路，興辦學堂，減免稅賦，懲治賊寇，地方平安。由于他關心人民的疾苦，秉……[詳細] |
 | 滁菊，俗稱甘菊、白菊，在滁州已有上千年歷史，原產滁州市南譙區(qū)大柳鎮(zhèn)。光緒二十年出版的《滁州志》中寫到：“甘菊產大柳者佳，味勝于杭州而不多得”（摘自《滁州志》2卷第7頁）。解放后，中科院學部委員、著名中藥學家葉桔泉先生主編的《現(xiàn)代實用中藥》一書中對藥用白菊花的評價為：“安徽滁州產者味最清涼，不苦不甘，白菊中以此為最良，浙江杭州次之”（摘自《醫(yī)藥衛(wèi)生》第28編第1136頁）。滁菊獨特的生產環(huán)境和傳統(tǒng)的……[詳細] |
 | 皖南花豬，追本溯源就是藍田花豬。據(jù)宋《新安志》記載考證，休寧藍花火腿已有近千年的歷史。休寧藍花火腿產生在宋代，發(fā)展在明代，清代已著名，真正形成品牌，進入國內市場，還是在建國后的改革開發(fā)時期。藍花火腿選用當?shù)禺a的藍田花豬。其花豬的主要特點是吃青飼料，瘦肉多，肉味鮮嫩；皮薄骨細，蹄腳短小，腿心飽滿，肉嫩結實。加工成藍花火腿后，形似竹葉，肉色紅潤，香氣濃郁。肉質細嫩，香氣四溢，沁人心脾。食之，油而不膩，……[詳細] |