浙江省民俗文化介紹第18頁
 | 寧海人提前在正月十四過元宵節(jié)，十四夜，這天也叫上燈節(jié)，家家戶戶掛起了大紅燈籠，象征著生活紅紅火火。各家采集樟樹枝插到門楣上壓瘴氣。十四夜的飲食是極為豐富的，在寧海各有不同，城關(guān)及北路西店一帶吃湯包，東路一帶吃的是團(tuán)，西路一帶飲食中午是米筒，晚上吃“糊了沸”，稱“羹”。頭年娶了新媳婦的人家，還要新媳婦掌勺做甜羹給鄰居們吃，稱“媳婦羹”。晚飯后，各家各戶“燂址界”。燂址界后，大家出門鬧元宵，有看燈會，……[詳細(xì)] |
| 山頭村在正月十三為燈頭日，規(guī)定要進(jìn)行行會，祭祀白鶴大帝，用一種以食品造型的方式來表示他們虔誠。分為選料、初步造型和精細(xì)造型三個步驟。以生豬肝、生鵝蛋、活雞、羊肚、豬喉管等為原料，品種有姜太公釣魚、猛虎下山、天鵝戲水、金猴獻(xiàn)桃、蛟龍出海等。……[詳細(xì)] |
| 深甽廟會是當(dāng)?shù)氐囊粋�重大節(jié)日，時間在每年的十月十五，這一天是深甽隔水庵真君大帝的誕辰紀(jì)念日。真君大帝是南宋抗金名將許宗澤元帥，為紀(jì)念他的豐功偉績，也希望他能保佑當(dāng)?shù)匕傩斩e行廟會。廟會從十月十三開始至十七結(jié)束。每年的十月十四晚上就有信徒到隔水庵真君殿前坐庚申。十五一早家家戶戶就擺上供品，點(diǎn)起香燭請真君大帝保佑一家平安。深甽十八節(jié)龍是真君大帝的護(hù)身龍，十五一早就要在殿前舞龍，隨后沿街穿巷，繞村一周。……[詳細(xì)] |
 | 寧海龍舟雕刻技藝是工藝品龍船的一種，取材于紫檀木、黃楊木、古沉木、香樟木、椴木等原材料，在雕刻技藝上取玉雕、竹雕、牙雕之精華，發(fā)揮木雕特技，精雕細(xì)琢而成。運(yùn)用拉花、浮雕、圓雕、鏤空雕和線雕等，與古建筑工藝中的魯班營造法則相互融合，把古建筑的各類造型如：重磅頂、卷鵬頂、歇山頂、硬山、攢尖等多種中國傳統(tǒng)工藝都集中展現(xiàn)在一艘小小的龍船上�！�[詳細(xì)] |
 | 山后張姓人遵循“不怕苦，不怕死，一生鍛煉”的祖訓(xùn)，世代練武，尤精通南拳與齊眉棍術(shù)。到該村-張開榮（字文成），人稱“文成老本”（寧海當(dāng)?shù)胤Q會武術(shù)的人為“老本”），得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)，山后張村人在日常的練習(xí)中，探討技巧，整理出一套完整的齊眉棍術(shù)和南拳術(shù)套路。具體分棍、拳、腿三種�！�[詳細(xì)] |
| 寧海亂彈的形成在清代乾隆時期。民國后期是亂彈發(fā)展的鼎盛時期，在當(dāng)時寧海的演出市場中占據(jù)統(tǒng)治地位。興盛時期有戲班子上百個。鄉(xiāng)間一些較大的村落都組織有一個戲班子，以唱平調(diào)、山坑調(diào)和亂彈為主，俗稱“昆高亂”，所以亂彈又有“紫云亂彈”和“山坑亂彈”之分。寧海亂彈的唱腔十分豐富，以亂彈為主，兼唱昆曲、高腔等，是多聲腔亂彈劇種之一。唱詞以七言為最多，兼有一定詞格的長短句，二、四、八、九、十不等。其唱腔依據(jù)角色……[詳細(xì)] |
| 箍桶是民間傳統(tǒng)手工技藝之一，在木業(yè)制作行業(yè)中又稱為圓木作。在木制家具一統(tǒng)天下的年代里，箍桶匠是五行八作中與老百姓生活最密切相關(guān)的行當(dāng)之一。箍桶匠的活計制作一般有下料出粗、刨斜邊、拼板上箍、鏟溝槽上底、打磨出細(xì)等幾道工序。其中最為重要的是刨斜邊，這是加工桶器造型好壞的關(guān)鍵。拼板上箍又是箍桶匠的絕技，經(jīng)驗(yàn)老到的箍桶匠制作桶器一般一次就能加工成形。此項(xiàng)工藝精細(xì)，藝人必須嫻熟，才能隨意造型。之后還必須經(jīng)過……[詳細(xì)] |
| 刻紙是我國一種優(yōu)美的民間藝術(shù)，是剪紙技藝的延伸。它有著悠久的歷史，根植在人民大眾之中，歷來為人們所喜聞樂見。古代有剪刻彩紙迎新春的習(xí)俗。立春之日，民間剪刻彩紙為花，貼于墻壁、窗戶、燈籠之上，大家相互觀看評論。清明節(jié)里，大家剪刻紙幡、紙人等祭奠祖先�？碳堖�體現(xiàn)為欣賞結(jié)合使用，用于舊時婦女刺繡的底樣上，她們剪制鞋花、枕花、床單花等，再行刺繡。民間刻紙寓意多端，象征吉祥、如意、福壽、財喜等。作品取材廣泛……[詳細(xì)] |
| 西岙正月十八夜行大龍是一種古老的民間龍信仰活動。以制龍、行龍、祭龍等形式，強(qiáng)調(diào)龍的形象，龍的神威以及它與人的親和關(guān)系，表達(dá)當(dāng)?shù)貙埖母星楹推砬簖埬転樗麄儙盹L(fēng)調(diào)雨順和吉利平安，激勵家族子孫要象龍一樣地去積極進(jìn)取、奮發(fā)向上。據(jù)西岙《陳氏宗譜》載，西岙行大龍活動始于南宋寶祐十三年（公元1253年），至今已有750多年歷史。每年秋收后，村民開始制作龍燈，籌備鼓亭、龍旗、龍牌等儀仗。待到來年正月十八日晚上……[詳細(xì)] |
| 寧海龍舞，以九節(jié)布龍為主，還有十八節(jié)龍和十三節(jié)龍，表演人數(shù)隨布龍的節(jié)數(shù)而定。布龍造型生動，體小靈巧，藝人舞龍技巧高，難度大，速度快，動作豐富多變。整個舞蹈動作有盤、滾、游、翻、跳、戲等動作，主要套路有打四角、打八門、打土樁、打十六樁等。表演時，以龍頭手為指揮，動作隨著龍頭的變化而變化，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，上下連貫。龍舞表演者的服飾一般都是頭包毛巾，身穿農(nóng)民的襯襟衫，重視褲或緊口燈籠褲，腿裹綁腿，腳穿草鞋。龍……[詳細(xì)] |
| 寧海前童鎮(zhèn)的一項(xiàng)民俗活動。此民俗源于明正德三年（1508）正月十四日。當(dāng)時，該村村民童繼樂率眾興修水利成功，村人為紀(jì)念他，于當(dāng)年元宵節(jié)舉辦行會，制作了抬閣與鼓亭，此后這一習(xí)俗便沿襲下來。每逢是日，村民即前后簇?fù)硖чw，謹(jǐn)然有序前行，一路上，鼓樂齊鳴、炮聲震天，人聲鼎沸，充滿豐收喜悅之情。建國前后，該村行會停止，大部分抬閣與鼓亭散失。近年來，在當(dāng)?shù)卣慕M織下，前童抬閣這一民間習(xí)俗在元宵行會中得到了恢……[詳細(xì)] |
| 寧海獅舞俗稱“打獅子”，又稱“獅子燈”，在寧海流行盛廣。相傳歷史上舞獅盛行的高峰時期，寧海全縣共有300多個舞獅班。其歷史可追溯到梁代。寧海獅舞演出在寧海各種民間藝術(shù)活動中最為突出。新春一到，寧海各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織形式各異的獅子班，走村串戶，鑼鼓喧鬧，敬祖迎神，表達(dá)人們祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、吉祥平安的美好愿望。舞獅習(xí)俗一直傳承至今，現(xiàn)寧海城鄉(xiāng)尚有10多個“舞獅班”在活動。寧海獅舞，根據(jù)地區(qū)的不同，可分……[詳細(xì)] |
| 據(jù)史載，粽葉編織始于距今1700多年前的三國時代。寧海的粽葉編織亦古就有之，但多系孩子們在野外放牧?xí)r的游戲之作，編了就丟，丟了再編，作為一種玩樂而已。但也有少數(shù)小販等自編自折些鳥、蟲、魚、獸之類的象形物，插在擔(dān)子上在街巷中叫賣的。因采摘粽葉受季節(jié)影響，可供期短，加上其他原因，建國后即無此現(xiàn)象可見了�，F(xiàn)在寧海粽葉編織的傳承人張建林夫婦，其技藝是在廣東經(jīng)商時從一四川籍的老人那兒學(xué)到的。原來的編織工序?yàn)椤?a href=/culture/47/yebianzhi.html class=blue target=_blank>[詳細(xì)] |
 | 手工制面聽來尋常，但把它做成細(xì)似松針，長與人齊就不尋常了。寧海西鄉(xiāng)的箸面就是不尋常的面食。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，一個女人要學(xué)會做箸面，得用兩、三年時間。做箸面的原料是漫小麥粉和食鹽。技術(shù)含量非常復(fù)雜，從開始到結(jié)束有八個過程：一、備料。早起看風(fēng)向、氣溫、陰晴，以便把握好麥粉與食鹽的比例，如果是微風(fēng)晴朗天，一斤粉配八錢食鹽，如果空氣濕度高，鹽要少放一些，反之則要多放一些，食鹽的合理配置是做好箸面的關(guān)鍵；二、和……[詳細(xì)] |
 | 寧海清刀木雕佛像是佛像藝術(shù)雕的一種，是我國歷史上與福建派佛像藝術(shù)雕并立的二大佛雕藝術(shù)流派之一，其起始至少可追溯佛教的普及時代，寧海木雕佛亦由此而生。有寧波佛教志和日本佛像史記載，公元983年，日本一僧人來華，回國時曾帶去臺州（時寧海轄歸臺州）張氏兄弟清刀木雕旃檀一尊和十六尊者（現(xiàn)藏于清涼博物館），成為當(dāng)時日本造像之模本。南宋時，寧海陳和卿等一批著名的佛雕藝人被邀請去日本重修東大寺等等，后又有許多寧……[詳細(xì)] |