江蘇省民俗文化介紹第4頁
 | 揚(yáng)州工藝花制作有著非常悠久的歷史，在民間植根尤深。發(fā)展至清代，揚(yáng)州工藝花藝人在傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上，對材料和工藝的運(yùn)用大膽創(chuàng)新，形成了獨(dú)樹一幟的揚(yáng)州通草花制作技藝。這無疑是揚(yáng)州乃至中國工藝花制作史上的一次重要突破。揚(yáng)州通草花是以通草為原料，經(jīng)漂白、裱草片、染色、捏瓣、做葉子、傳干子、栽盆、裝鏡框（掛屏產(chǎn)品）、整理等多道工藝流程制作而成的一種特色工藝品。通草花的制作工藝十分繁難，從花瓣、花葉到花莖、花盆無……[詳細(xì)] |
| 揚(yáng)州絨花，亦稱宮花、喜花，是一種雅俗共賞的民間藝術(shù)品。它歷史悠久，早在唐代就已進(jìn)入宮廷，千百年來作為南方絨花的杰出代表，占據(jù)著中國制花業(yè)的半壁江山；它在民間根植尤深，自古“揚(yáng)人無貴賤，皆戴花”，其制品數(shù)量之大，從業(yè)藝人之多，是其他工藝品種所無法比擬的；它艷麗多姿，卻艷而不俗，優(yōu)美動人，卻美而不嬌，被世人被之為工藝品中的“小家碧玉”。揚(yáng)州絨花工藝的發(fā)展，經(jīng)歷了三個重要的階段。早先的絨花是在做成花型的……[詳細(xì)] |
| 傳統(tǒng)金銀飾品工藝是中華文明史上古老而精美的手工技藝。江都傳統(tǒng)金銀飾品工藝起源于兩漢，興盛于隋唐，輝煌于明清，發(fā)展于上世紀(jì)七十年代。縱觀歷史，江都和揚(yáng)州一脈相承、同一淵源，因此江都傳統(tǒng)金銀飾品工藝源遠(yuǎn)流長。《國寶大觀》記載：“江蘇邗江（時(shí)為江都）東漢廣陵王劉荊墓出土有‘廣陵王璽’金印和十余件制作非常精細(xì)的小金飾件。從這些出土品中可以看出當(dāng)時(shí)諸如錘揲、掐絲、累絲、炸珠、焊接、鑲嵌等金細(xì)工工藝已經(jīng)十分成……[詳細(xì)] |
| 平繡（揚(yáng)州刺繡）揚(yáng)州刺繡源于漢，興于唐，精于宋，盛于明清。揚(yáng)州刺繡是蘇繡的一個重要流派，并以擅長水墨寫意繡而自成一格，繡師們多采用名家字畫為底本，將畫理與繡理融于一體，靈活運(yùn)用各種針法技巧，所繡作品無不表現(xiàn)出俊逸的筆墨神韻，達(dá)到“繡畫難分”的境界。不僅如此，揚(yáng)州刺繡在理解畫意的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)刺繡針法美與絲線美的質(zhì)感與特性，彰顯刺繡藝術(shù)的獨(dú)特性，使作品具有不同于繪畫藝術(shù)的獨(dú)特魅力，“不似繪畫，勝似……[詳細(xì)] |
| 江都漆畫是傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)和古老髹漆技藝完美結(jié)合而生成的一種民間美術(shù)。自古以來，漆畫就流行于江都地區(qū)，自成體系，別具風(fēng)格，是江都民間藝人用漆作畫的一種獨(dú)特的傳統(tǒng)美術(shù)。江都漆畫起源于兩漢，中興于唐宋，鼎盛于明清，發(fā)展于上世紀(jì)七十年代。江都漆畫藝人自古就擅長用漆在盆桶、家俱、楹柱、墻壁上進(jìn)行裝飾彩繪，發(fā)展到明清時(shí)代，已形成了純粹觀賞用的屏風(fēng)漆畫、掛屏漆畫、座屏漆畫和大型漆壁畫等。《江都縣續(xù)志·物產(chǎn)考》中記……[詳細(xì)] |
| 儺舞（跳娘娘）是一種宗教祭祀性舞蹈，出自古巫、古儺這個淵源，明末清初，它出現(xiàn)在“香火會”中，成為人們設(shè)壇請神、祈福消災(zāi)時(shí)的必跳之舞�！疤锬铩闭呤殖只ㄏ愎模拔璨浑x鼓，鼓不離手”，所以亦稱“花香鼓舞”。它雖具有儺舞性質(zhì)，但不帶面具，不扮鬼臉，不演鬼戲，不呈兇惡狀，而是衣著艷麗、舞姿嫵媚、韻律優(yōu)雅，自始至終給人以美感。“跳娘娘”為男扮女裝獨(dú)舞，身著鳳冠、霞帔、百褶裙，裙邊掛滿了小鈴鐺，在簡單的打擊樂……[詳細(xì)] |
| 中醫(yī)診療法擴(kuò)展（揚(yáng)州傳統(tǒng)修腳術(shù)），亦稱足醫(yī)，俗稱扦腳，廣義還包括刮腳、捏腳，是指修腳師通過望、問、觸、摸，使用專用刀具，運(yùn)用修腳技術(shù)，輔以適當(dāng)中藥材，對腳部進(jìn)行修治的一種醫(yī)療技術(shù)。第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。“足為人之根”，人走路長久，極易生足病，如不及時(shí)修治，則有損健康。早在殷商時(shí)代，甲骨文里已有“病足”的記載，商末周文王患趾甲病，被“冶公”用方扁鏟治好。明清時(shí)期，出現(xiàn)專職“修腳人……[詳細(xì)] |
| 蘇繡（揚(yáng)州刺繡），第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。源于漢，興于唐，精于宋，盛于明清，位于江蘇省中部，故有“廣陵女子善繡”之說。揚(yáng)州刺繡包括設(shè)計(jì)繡稿、上繃配線、刺繡、裝裱等諸多工序。刺繡底本的形成，是對原畫作必要的修改，重新繪出適應(yīng)刺繡特點(diǎn)的畫稿，指導(dǎo)繡師讀懂畫作。繡制針法多種多樣，有齊針、散套針、旋針、接針、滾針、游針等數(shù)十種。選擇針法時(shí)多有講究，起針落針，“平、勻、齊、密……[詳細(xì)] |
| 金銀細(xì)工制作技藝（江都金銀細(xì)工制作技藝），第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。江都金銀細(xì)工制作技藝起源于兩漢，興盛于隋唐，輝煌于明清，發(fā)展于20世紀(jì)70年代�？v觀歷史，江都和揚(yáng)州一脈相承、同一淵源，因此江都金銀細(xì)工制作技藝源遠(yuǎn)流長。《國寶大觀》記載：“江蘇邗江（時(shí)為江都）東漢廣陵王劉荊墓出土有‘廣陵王璽’金印和十余件制作非常精細(xì)的小金飾件。從這些出土品中可以看出當(dāng)時(shí)諸如錘揲、掐絲、累絲、炸珠……[詳細(xì)] |
 | 木偶戲（杖頭木偶戲），第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)戲劇類項(xiàng)目。木偶戲,古稱“傀儡戲”或“窟壘子”“魁木畾子”等,是由人操弄傀儡(偶形)搬演故事的特殊戲曲形式。揚(yáng)州杖頭木偶戲“興于唐、行于宋、盛于明清”；清代中葉曾一度遷徙到三泰地區(qū)，在那里留下深深的腳印，寫下了濃筆重彩、光輝燦爛的一頁；上世紀(jì)70年代回歸故里，肩負(fù)傳承保護(hù)的重任,樹立起座座豐碑，譜寫出更加輝煌的篇章。杖頭木偶既是雕刻……[詳細(xì)] |
| 揚(yáng)州玉雕，第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。揚(yáng)州是我國古代和現(xiàn)代玉器的主要產(chǎn)區(qū)，琢玉工藝源遠(yuǎn)流長。據(jù)考古佐證，在江淮東部龍虬新石器時(shí)代遺址發(fā)掘的玉璜、玉玦、玉管等把揚(yáng)州琢玉工藝追溯到了五千三百年以前。隨著揚(yáng)州歷史上三度繁榮，百業(yè)興盛，揚(yáng)州琢玉工藝出現(xiàn)了漢、唐、清三次高峰。特別是清代中……[詳細(xì)] |
| 打春牛，第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄民俗類項(xiàng)目。鞭春牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，為民俗文化的重要內(nèi)容。隨著執(zhí)禮官的聲音，古代縣官帶著鄉(xiāng)民圍繞春牛，執(zhí)鞭打牛，提醒人們春耕即將開始，莫誤農(nóng)時(shí)。臺下觀眾紛紛較好，禮畢之后，臺上演員們把春牛肚子里的阜寧大糕等谷物、糖果、糕點(diǎn)分散給臺下觀眾，祈福大家來年步步登高，都有一個好生活�！�[詳細(xì)] |
| 豆軼坊蒲包茶干制作技藝，第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。始于清穆宗同治八年（1869年）始祖趙太源，距今已有150多年歷史。產(chǎn)品經(jīng)過浸、磨、煮、濾、澆、榨等二十二道嚴(yán)格的傳統(tǒng)工序精制而成，不添加任何防腐劑、食素，以其色澤鮮美、柔嫩細(xì)膩、回味悠長、配方獨(dú)特、堪稱豆品一絕。……[詳細(xì)] |
| 里下河糖塑（阜寧糖畫），第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。糖畫最早起源于400多年前。以糖為材料來進(jìn)行造型。所用工具一勺一鏟，糖料一般是紅白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)即可用來澆鑄造型了。由藝人用小湯勺舀起糖汁，在石板上飛快地回澆鑄畫出造型，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起粘上竹簽，稍后凝結(jié)即成。受南北文化沖擊影響，在這里形成了地區(qū)性風(fēng)格作品，清澈透明、形象逼真、色……[詳細(xì)] |
| 馬群棕編，第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。馬群棕編起源于清末，發(fā)展于當(dāng)代，是一項(xiàng)流行于民間，綜合了草編、竹編等編織技巧，經(jīng)撕、纏、拉、繞、編扣、打結(jié)、收邊等手法進(jìn)行操作，頗具地域特色的傳統(tǒng)手工藝。主要通過截取初長成而尚未展開的棕櫚嫩葉經(jīng)蒸煮、脫水處理得到原材料，編織成青蛙、蜻蜓等動物�！�[詳細(xì)] |