江蘇省民俗文化介紹第17頁(yè)
蘇州市 連云港市 淮安市 南京市 常州市 南通市 鹽城市 徐州市 宿遷市 揚(yáng)州市 無(wú)錫市 泰州市 鎮(zhèn)江市 全部江蘇省民俗文化 江蘇省地名網(wǎng) [移動(dòng)版]
 | 雜技，連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項(xiàng)目。封氏雜技的表演主要包括幾個(gè)大的類別：蹬技、手技、騎技、雜耍等。其蹬技包括蹬缸，千斤大缸，外加四人，表演者單腿蹬頂，右腳作技巧表演，或上下起伏，或左右回旋，展示表演者的基本功夫，觀眾莫不驚嘆，另外還能蹬桌子、壇子、腰鼓等；手技表演者玩手快眼疾，五頂草帽兩手各一，頭上一頂，外有兩頂始終飛在半空，不停交替動(dòng)靜；騎技是樂倫車表演，……[詳細(xì)] |
 | 查拳，連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項(xiàng)目。查拳是回族中流傳較廣的中國(guó)傳統(tǒng)拳術(shù)長(zhǎng)拳的五大流派之一，起源于山東省。查拳在競(jìng)技武術(shù)比賽中也受到熱捧，先后受到各大武術(shù)隊(duì)的推廣訓(xùn)練，查拳項(xiàng)目的水平，也直在攀升.查拳的活動(dòng)范圍目前在于連云港市海州區(qū)、連云區(qū)。查拳在明朝末年，倭寇經(jīng)常侵?jǐn)_中國(guó)東南沿海，明帝命戚繼光為抗倭大將，并詔書天下，聚兵東征，抗倭保國(guó)。新疆回族查密爾(尚義)……[詳細(xì)] |
| 詠春拳，連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項(xiàng)目。詠春拳項(xiàng)目的基本內(nèi)容:套路:小念頭、尋橋、標(biāo)指、木人樁器械:八斬刀、六點(diǎn)半棍；傳承技術(shù)體系:三拳一樁一刀一棍：套路:小念頭、尋橋、標(biāo)指；樁法:木人樁器械:八斬刀六點(diǎn)半棍；訓(xùn)練體系:第一階段:小念頭、外門單藕手、內(nèi)門單魏手、日子沖拳、雙翡手、分手、定拳二式、進(jìn)退馬步法、進(jìn)退馬沖拳、正蹬腿等。第二階段:轉(zhuǎn)馬發(fā)拳、轉(zhuǎn)馬膀手、遺……[詳細(xì)] |
| 吟誦即傳統(tǒng)的讀書調(diào)，是建立在方言語(yǔ)音基礎(chǔ)上的一種傳統(tǒng)讀書吟詩(shī)腔調(diào)，歷代書院和私塾教學(xué)中，先生和學(xué)生運(yùn)用吟誦的方式學(xué)習(xí)四書五經(jīng)、詩(shī)詞文賦，易于記誦。為進(jìn)一步豐富市民俗博物館展廳內(nèi)容，近日，市民俗博物館館長(zhǎng)程志娟一行5人赴贛榆等地，收集海州吟誦相關(guān)內(nèi)容，錄制吟誦視頻。海州吟誦是連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，傳承人陳學(xué)媛吟誦主要有吟詩(shī)的音調(diào)（包括吟七律、七絕、五律、五絕等“近體詩(shī)”和吟“詩(shī)……[詳細(xì)] |
| 沈云沛故事，連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目民間文學(xué)類項(xiàng)目。沈云沛甲午(1894年)中進(jìn)士后，自號(hào)東漁、東海贅民。江蘇省海州直隸州(今屬江蘇連云港市海州區(qū))人，中國(guó)近代實(shí)業(yè)家、政治家、教育家，中國(guó)沿海灘涂開發(fā)領(lǐng)域早期的開拓者，東隴海鐵路的奠基人，海州師范學(xué)院創(chuàng)始人。沈云沛是當(dāng)時(shí)全國(guó)排名第二的實(shí)業(yè)巨子，曾被清廷贊為篳路藍(lán)縷，開啟山林、中國(guó)商界之嚆矢。對(duì)海州地區(qū)工商業(yè)乃至蘇北近代資本主義工商……[詳細(xì)] |
| 孫氏接骨膏制作技藝，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)醫(yī)藥類項(xiàng)目。孫氏祖?zhèn)鞯摹敖庸歉嗨帯�，共�?0余味中草藥合成，其中不少為獨(dú)家秘用，在接骨治療上屬獨(dú)家路子，舉其方藥內(nèi)容，主要為天南星、當(dāng)時(shí)、羌活、獨(dú)活、紅花、地鱉蟲、乳香、沒藥等。其中如天南星，一般接骨藥方不用，但在孫氏視為方中得力接骨藥。孫氏“秘制接骨膏藥”的配方確定后，有一個(gè)秘制過程一，秘制過程充滿道家特色�；竟に嚥襟E大略如下。……[詳細(xì)] |
 | 古建筑營(yíng)造（木斗拱）技藝，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。古海州在全國(guó)地域形態(tài)中屬于中東部地區(qū)，按長(zhǎng)江劃分通常將長(zhǎng)江以北稱為“北方“，長(zhǎng)江以南稱為”南方“，單從海州地區(qū)的建筑風(fēng)格方面來(lái)講也有所區(qū)分，北方的建筑稱”京式“，南方的建筑稱”蘇式“（以營(yíng)造法原為藍(lán)本）。京式建筑、蘇式建筑兩種風(fēng)格區(qū)分之處主要體現(xiàn)于：京式建筑的營(yíng)造性質(zhì)嚴(yán)禁、氣勢(shì)宏偉、雕梁畫棟、金碧輝煌、彰顯皇家王者……[詳細(xì)] |
| 戧刀磨剪技藝，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目�！皯甑定D磨剪―啦！”戧刀磨剪人的吆喝聲漸行漸遠(yuǎn)。這是一個(gè)古老而日漸沒落的行當(dāng)。太史公司馬遷在《史記》的貨殖列傳第七十九中，有關(guān)于磨刀的的記載：“灑削，薄技也�！睘⑾�，即磨刀。削，一種長(zhǎng)刃有柄的小刀，也稱書刀。薄技：淺薄的技術(shù)。有資料顯示，戧刀磨剪這個(gè)行當(dāng)起源于陏唐時(shí)期，距今有1500年，可謂不折不扣的老行當(dāng)了。老海州建城也有1……[詳細(xì)] |
 | 山楂酒釀造技藝，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹：山楂有很多的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，常吃山楂制品能開胃消食，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長(zhǎng)壽食品”。以山楂為主要原料制成的山楂酒，使山楂的營(yíng)養(yǎng)充分釋放，更易被人體所吸收，是一種天然健康的生物飲品，既保持了山楂原有的營(yíng)養(yǎng)成分，使其色澤鮮麗、營(yíng)養(yǎng)豐富、酒體豐滿，又具有防止疾病的功能……[詳細(xì)] |
 | 洪門酒釀造技藝（擴(kuò)展），連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。洪門酒始釀?dòng)诒彼文觊g，至今已有一千多年。清朝，洪門地區(qū)就曾擁有多家造酒糟坊九家。江蘇洪門酒業(yè)有限公司孫楊鑄擔(dān)任董事長(zhǎng)后，公司注冊(cè)資金1500萬(wàn)元人民幣，總投資3000萬(wàn)元。占地面積2萬(wàn)余平方米，建筑面積1萬(wàn)多平方米，擁有員工40人，其中專業(yè)技術(shù)人員和管理人員12人。公司采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，流水線配置自動(dòng)沖洗刷瓶、……[詳細(xì)] |
 | 海州灣白酒釀造技藝（擴(kuò)展），連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類項(xiàng)目。海州灣白酒起源于北宋年間，盛于明清，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古濃香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為大自然饋贈(zèng)的珍品。海州灣酒依托特異的地域生態(tài)環(huán)境、自然釀酒微生物體系，采用“混燒老五甑法”生產(chǎn)工藝，泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟醅(馇)配料、混蒸……[詳細(xì)] |
 | 軟陶制作技藝，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。海州軟陶捏塑主要工具：大小不一塑刀、細(xì)絲、剪刀、美工刀、搟面機(jī)、電烤箱、丙烯顏料、畫筆等相關(guān)工具。海州軟陶與面塑有相通之處，不乏按照面塑手法去展示海州軟陶捏塑作品，把傳統(tǒng)手工藝和現(xiàn)代創(chuàng)意手工藝相結(jié)合，不斷創(chuàng)新和展現(xiàn)地方特色。其中包括：《國(guó)色天香》、《福星高照》、《歡天喜地》、《印度女郎》、《馬上封候》、《關(guān)公》、《功夫熊貓》、……[詳細(xì)] |
| 木刻（擴(kuò)展），連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。傳統(tǒng)刻字是一部浩瀚的史書，是古代傳播文化的重要手段，璀璨的書法藝術(shù)也是依賴于刻字而流傳至今。這些刻字雖然字體不同，風(fēng)格各異但都有各自的形式美，大刀闊斧、氣勢(shì)磅礴工藝精湛。為當(dāng)今的書法傳承做出了重大的貢獻(xiàn)。刊刻社掌門人陳榮高就是連云港市的著名書法家“花果山”三個(gè)大字出自他的力作。傳承弟子李榮生“生慶公”茶葉店是李榮生書寫和雕……[詳細(xì)] |
 | 面塑（海州面塑）（擴(kuò)展），連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性擴(kuò)展項(xiàng)目傳統(tǒng)美術(shù)類項(xiàng)目。提起面塑，很多人都會(huì)想到山西的面食。然而，自唐宋年間開始，港城地區(qū)的面塑已經(jīng)成熟，流傳至今已有上千年歷史，其制作工藝水平以及受歡迎程度。清道光年間山東荷澤有一名叫宋立川的海州面塑師傅，是當(dāng)時(shí)有名的海州面塑手工藝人，后來(lái)師傳于徒弟趙同友。趙同友在其師傅傳授的技法上鉆研創(chuàng)新，創(chuàng)立了趙氏海州面塑。后趙氏搬入海州地區(qū)居……[詳細(xì)] |
| 鐵砂掌，連云港市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項(xiàng)目。鐵砂掌要做到：“氣自丹田吐，全力注掌心，按實(shí)始用力，吐氣須開聲�！凹紦魟�(dòng)作發(fā)出前各關(guān)節(jié)要放松，待出擊時(shí)突然伸直，勁達(dá)掌心，同時(shí)開聲一喊，令敵人心神猝然一驚，則掌力正至妙處。拳諺云“氣貫掌心，勁達(dá)四梢”、“拳從心發(fā)，勁由掌發(fā)”、“腿打七分手打三，全仗兩掌布機(jī)關(guān)”等，都說(shuō)明鐵砂掌在少林武術(shù)中的作用和地位。因此講“手的變化，決……[詳細(xì)] |