北京市民俗文化介紹第9頁(yè)
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 | 北京故宮是我國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大最完整的宮殿建筑，它初步建成于明代永樂(lè)十八年（1420），以后不斷維修改建，集歷代宮殿建筑之大成，成為我國(guó)古代宮殿建筑的典范。在建造維修故宮建筑的過(guò)程中，形成了一套完整的、具有嚴(yán)格形制的宮室古建筑營(yíng)造技藝。它由瓦、木、土、石、油漆、彩畫、鑲嵌、裱糊等各工種匠作技藝組成，營(yíng)造中選料上乘，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，做工精細(xì)，宮殿各部位的做法和施工工序都有嚴(yán)格的定式。正是由于工藝技術(shù)的保證，以……[詳細(xì)] |
 | 傳統(tǒng)中國(guó)古代書畫人工臨摹復(fù)制技術(shù)是我國(guó)一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)手工技藝，有著悠久的歷史和清晰的傳承脈絡(luò)。臨摹古代書畫珍本，長(zhǎng)期以來(lái)，成為傳承中國(guó)古代書畫藝術(shù)、書畫技法的重要手段。建國(guó)后，故宮博物院成立文物修復(fù)工廠，聘請(qǐng)金仲魚、鄭竹友、馮忠蓮、金禹民、陳臨齋等大師進(jìn)入故宮，臨摹故宮收藏的國(guó)寶級(jí)書畫文物。作品包括馮仲蓮摹《清明上河圖》、《虢國(guó)夫人游春圖》，金仲魚摹趙佶《聽(tīng)琴圖》、郭熙《窠石平遠(yuǎn)圖》、崔白《寒雀圖……[詳細(xì)] |
 | 中國(guó)傳統(tǒng)青銅器修復(fù)、復(fù)制技術(shù)在兩千年前就已經(jīng)出現(xiàn)，并不斷延續(xù)。明清兩代大規(guī)模仿制古銅器，中國(guó)傳統(tǒng)的青銅器修復(fù)行業(yè)在此時(shí)確立了四大流派：北京派、西安派、蘇州派和濰坊派。其中北京派影響比較大，先后出現(xiàn)了一批名師高徒，技術(shù)上自成一體。1952年，以京派趙振茂為首的青銅器修復(fù)專家進(jìn)入故宮博物院開(kāi)始利用傳統(tǒng)工藝修復(fù)、復(fù)制青銅器文物。這些專家還包括長(zhǎng)期從事青銅器修復(fù)、復(fù)制的京派傳人趙同仁、李會(huì)生、孟海泉及景德……[詳細(xì)] |
 | 藥香古法制作技藝屬于傳統(tǒng)制作工藝，一板一眼皆為傳統(tǒng)手作。在呼和浩特非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——藥香制作技藝傳習(xí)基地，青煙繚繞，絲絲縷縷的藥香彌漫其中，別有一番韻味。分放在容器中的多種不同中藥香泥原料，經(jīng)過(guò)香藝師的揉搓、入模、按壓、刷油等步驟，散發(fā)出神秘而幽遠(yuǎn)的香味，功效各異的藥香制作在香藝師的演示下，讓人觀之悅目，嗅之神清。藥香制作技藝，距今已有200多年的歷史傳承。據(jù)內(nèi)蒙古阿拉善南寺的歷史記載，……[詳細(xì)] |
 | 古代機(jī)械鐘表是多種學(xué)科的產(chǎn)物，它展示了不同時(shí)代的文化色彩，也反映出不同時(shí)期的科技發(fā)展水平。古鐘表修復(fù)是在繼承傳統(tǒng)修復(fù)技藝的基礎(chǔ)之上又增加了一部分現(xiàn)代的加工手段和科學(xué)的方法，對(duì)年久失修或已損傷的鐘表進(jìn)行保護(hù)性修復(fù)。古鐘表是故宮博物院藏品中較為特殊的種類，是反映明清時(shí)期宮廷中西文化交流盛況的重要遺存。故宮博物院藏鐘表1500余件，年代跨度從17世紀(jì)到20世紀(jì)初。故宮博物院現(xiàn)有的古代鐘表修復(fù)技術(shù)源于清宮……[詳細(xì)] |
 | 北京蒙鑲技藝，北京市東城區(qū)傳統(tǒng)技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。蒙鑲是一種傳統(tǒng)的金屬鏨刻工藝，起源于中國(guó)蒙古族、藏族等少數(shù)民族地區(qū)，已有2000多年的歷史；北京蒙鑲工藝是蒙藏民族金屬工藝與漢族金屬工藝的結(jié)合與繼承，兼具藏傳佛教古樸、大方和皇家用品的精美與華麗，這曾經(jīng)是清代皇家傳承工藝，也是寺廟佛像和宗教法器的常用技藝。蒙鑲是一種傳統(tǒng)的金屬鏨刻工藝，起源于中國(guó)蒙古族、藏族等少數(shù)民族地區(qū)，已有2000多……[詳細(xì)] |
 | 宮廷傳統(tǒng)囊匣制作技藝，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。宮廷傳統(tǒng)囊匣制作技藝簡(jiǎn)稱“囊匣制作”，歷史可追溯至清朝雍正時(shí)期造辦處中的“匣作”。1912年清帝退位，匣作匠人流落民間，在錦匣鋪繼續(xù)從事囊匣制作。新中國(guó)成立后，匠人們陸續(xù)回到故宮博物院內(nèi)傳承囊匣制作技藝，至今已傳承四代。囊匣種類豐富，按照內(nèi)囊的類別可以分為軟囊、倒囊、挖囊、硬囊、軟硬組合等；按照文物類別可分為書套類、書畫類、陶瓷玉器類、竹木牙角類、金石……[詳細(xì)] |
 | 果脯蜜餞制作技藝（北京果脯傳統(tǒng)制作技藝），是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤(rùn)，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個(gè)品種、幾百個(gè)規(guī)格的各類產(chǎn)品，均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。北京果脯蜜餞的品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。例如：蘋果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、棗脯（又稱金……[詳細(xì)] |
 | 王氏脊椎療法是清代皇宮御醫(yī)治療脊椎、腦疾的一種傳統(tǒng)中醫(yī)保健療法。它綜合了傳統(tǒng)中醫(yī)內(nèi)病外治、祛邪扶正的方法，調(diào)動(dòng)人體自身修復(fù)機(jī)能的作用，是防、治一體化的中醫(yī)保健療法。王氏脊椎療法起源于清代順治（1644—1661）年間。當(dāng)時(shí)民間中醫(yī)王汝清從軍醫(yī)治箭傷，由于其療效高而留在宮中成為御醫(yī)。乾隆年間，王汝清的后代王昭恩又被召入宮中成為御醫(yī)。清末時(shí)該療法散落民間。民國(guó)后，王氏傳人繼續(xù)行醫(yī)，其療法始終未斷傳承，……[詳細(xì)] |
 | 鶴年堂創(chuàng)建于明代嘉靖年間，先后由曹薩颯、王圣一、劉一峰等世醫(yī)家族傳承，是北京醫(yī)藥行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的老字號(hào)。鶴年堂是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥的傳承者和弘揚(yáng)者，數(shù)百年堅(jiān)持“生身以養(yǎng)壽為先，養(yǎng)身以卻病為急”的理念，形成了以“調(diào)元?dú)猓B(yǎng)太和”為文化內(nèi)涵的鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化。包括“和者鶴壽”的天年觀，“陰陽(yáng)之律，性命之本”的認(rèn)知觀，“終身養(yǎng)生不輟，整體平衡不偏”的整體觀，“生命無(wú)養(yǎng)，逆之于體”的“天道鶴年”觀，“生……[詳細(xì)] |
 | 北京同仁堂是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥中聞名遐邇的老字號(hào)，始建于1669年，至今已有337年歷史。同仁堂從1723年開(kāi)始“承辦官藥”直至1911年，在長(zhǎng)達(dá)188年時(shí)間里，同仁堂遵照皇家挑選藥材標(biāo)準(zhǔn)、恪守皇宮秘方和制藥方法，形成一套嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督制度，同仁堂與清宮太醫(yī)院、御藥房之間有機(jī)的融合和影響，形成了同仁堂中藥的特殊風(fēng)格和傳統(tǒng)知識(shí)。同仁堂中醫(yī)藥文化集中體現(xiàn)在“- 仁德，濟(jì)世養(yǎng)生”的價(jià)值觀，“炮炙雖繁必不敢省人……[詳細(xì)] |
 | 北京市懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)形成于清代嘉慶、道光年間，由此開(kāi)始，琉璃廟鎮(zhèn)的女性村民每年元宵節(jié)期間都會(huì)聚在一起吃斂巧飯，這一地方習(xí)俗傳沿至今已有一百八十多年的歷史。每年正月十六前夕，村中十二三歲的少女至各家斂收糧食、菜蔬。正月十六當(dāng)天，年長(zhǎng)的婦女協(xié)助少女們將飯菜做熟，全村女人共食。做飯時(shí)要在鍋內(nèi)放入針線、銅錢等物，吃到的人會(huì)認(rèn)為自己求到了巧藝和財(cái)運(yùn)。另外，“巧”字是當(dāng)?shù)厝藢?duì)雀類的別稱。吃斂巧飯前，人們要揚(yáng)飯……[詳細(xì)] |
 | 千軍臺(tái)、莊戶一帶盛行的民間正月十五的古幡會(huì)。據(jù)說(shuō)到了正月十五，這天是三官爺?shù)纳�，千軍臺(tái)村有三官幡，因此莊戶村的會(huì)檔需去那里走會(huì)。據(jù)了解，古幡盛會(huì)是以頌神，祭神為主要內(nèi)容，古幡會(huì)充滿了明清古代遺風(fēng)，形成了京西獨(dú)特的民間風(fēng)俗畫卷。古幡會(huì)始于明朝，興于清朝，至今已流傳了幾百年，現(xiàn)已發(fā)展成為人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的娛樂(lè)形式。傳統(tǒng)的古幡盛會(huì)是以兩村數(shù)十面中幡為主體的會(huì)檔，是京西門頭溝、乃至首都北京地區(qū)的珍貴民間文化……[詳細(xì)] |
 | 妙峰山古稱“妙高峰”，地處北京西郊，距市中心35公里，屬北京市門頭溝區(qū)管轄。妙峰山傳統(tǒng)廟會(huì)每年舉辦兩次，農(nóng)歷四月初一至四月十五為春香，七月二十五至八月初一為秋香，其中以春香為盛。廟會(huì)活動(dòng)區(qū)域分娘娘廟和香道茶棚兩部分，娘娘廟建在山頂，由靈官殿、惠濟(jì)祠、回香閣、玉皇頂?shù)冉ㄖ䴓?gòu)成。妙峰山廟會(huì)是華北最重要的廟會(huì)之一，它始于明代中后期，至清代香火旺盛達(dá)于極點(diǎn)，每年要迎接數(shù)十萬(wàn)香客。香會(huì)共有三百余檔，門派各不……[詳細(xì)] |
 | 東岳廟廟會(huì)是北京歷史上最早的廟會(huì)之一，它在元代即已出現(xiàn)雛形，至明代正式形成，入清后達(dá)于鼎盛。廟會(huì)以北京東岳廟為依托而展開(kāi)，逐漸形成包含信仰、商貿(mào)、娛樂(lè)等多方面內(nèi)容的群體性系列活動(dòng)。歷史上東岳廟廟會(huì)的會(huì)期主要在春節(jié)、農(nóng)歷三月十五至三月二十八的東岳大帝誕辰日和每月的朔望日。廟會(huì)期間，人們到廟中祭祀東岳大帝和民間吉祥神，以祈福迎祥。各地民間香會(huì)在此行善助善，各行業(yè)也利用這一機(jī)會(huì)舉辦活動(dòng)。除此以外，還有規(guī)……[詳細(xì)] |